"วิสัยทัศน์อุโมงค์" ทฤษฎีขับขี่ปลอดภัยหวังลดอุบัติเหตุ
แม้จะมีการสถิติระบุว่าการดื่มแอลกอฮอล์แล้วขับรถ จะเป็นสาเหตุหลักของการเกิดอุบัติบนท้องถนนก็ตาม แต่จริงๆ แล้วการขับขี่รถด้วย "ความเร็ว" กลับเป็นปัจจัยที่ทำให้เกิดอุบัติเหตุ ซึ่งนำไปสู่การบาดเจ็บและเสียชีวิตมากที่สุดเป็นอันดับหนึ่ง คำถามคือ ความเร็วในการขับขี่เกี่ยวข้องอะไรกับวิสัยทัศน์อุโมงค์ คำๆ นี้คืออะไร จำเป็นที่จะต้องให้ความสำคัญแค่ไหน ชวนมาไขความกระจ่างกับนายแพทย์ธนะพงศ์ จินวงษ์ ผู้จัดการศูนย์วิชาการเพื่อความปลอดภัยทางถนน
สุดยอดแม่บ้าน : วิธีแก้ผ้ายางพลาสติกยับ
สุดยอดแม่บ้านมีเคล็ดลับดีๆ มาฝากอีกเช่นเคย กับวิธีแก้ผ้ายางพลาสติกยับ จะมีวิธีอย่างไร อย่าพลาดชม
รู้จัก "สัมผัสทั้ง 12 ของร่างกาย" เพื่อชีวิตเป็นสุข
เรื่องของ "Senses" หรือ "ประสาทสัมผัส"นั้น แน่นอนว่าเรารู้จักประสาทสัมผัสทั้ง 5 กันดีอยู่แล้ว และใช้บ่อยๆ ในชีวิตประจำวัน ไม่ว่าจะเป็น ตา , หู , จมูก , ลิ้น , กาย แต่จริงๆ แล้วทราบไหมว่า ประสาทสัมผัสของคนเรามีถึง 12 ด้านกันเลยทีเดียว ที่สำคัญถ้าเรารู้จัก และสามารถเข้าใจสัมผัสต่างๆ เหล่านี้ได้ทั้งหมด นำไปใช้อย่างถูกวิธี ก็จะสามารถใช้ชีวิตได้อย่างมีความสุข และ ประสบความสำเร็จ มาทำความรู้จักสัมผัสทั้ง 12 ด้าน กับ คุณอังคณา มาศรังสรรค์ หรือ ครูณา กระบวนกรผู้เชี่ยวชาญด้านความสัมพันธ์ในครอบครัวและองค์กร
ครัวนารี : "แจ่วบองกุ้งสด" เครื่องจิ้มสไตล์อีสาน
ครัวนารีมีอาหารอีสานสไตล์เครื่องจิ้ม แบบแซ่บๆ อย่างเมนูแจ่วบอง มาฝากคุณผู้ชม ต้องบอกก่อนเลยว่า เรื่องราวของเมนูนี้น่าสนใจเลยทีเดียว ซึ่งเชฟที่จะมาให้ความรู้และสาธิตการทำก็คือ เชฟป๋ากิจ - เสาวกิจ ปรีเปรม
วัตถุดิบและส่วนผสม
1. กุ้งสด
2. ข่า
3. ตะไคร้
4. ใบมะกรูด
5. น้ำพริกเผา
6. ปลาร้าต้มสุก
7. น้ำปลา
8. น้ำมะนาว
9. พริกชี้ฟ้าแดง
10. ผักสดสำหรับจิ้ม
11. กระเทียม
12. หอมแดง
วิธีทำ
1. นำสมุนไพรทุกอย่างไปคั่วจนมีกลิ่นหอม
2. นำกุ้งสดไปคั่วให้สุกพอประมาณ
3. ตำหยาบทั้งสมุนไพรและกุ้ง
4. นำน้ำพริกเผาและปลาร้าสุกใส่ลงไปผสมและโขลกไห้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา, น้ำมะนาว และนำไปใส่ภาชนะเสิร์ฟพร้อมผักจิ้ม
ติดตามได้ในรายการนารีกระจ่าง วันศุกร์ที่ 17 มี.ค.นี้ เวลา 09.05 - 10.00 น. ทาง ไทยพีบีเอส หรือชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
"วิสัยทัศน์อุโมงค์" ทฤษฎีขับขี่ปลอดภัยหวังลดอุบัติเหตุ
แม้จะมีการสถิติระบุว่าการดื่มแอลกอฮอล์แล้วขับรถ จะเป็นสาเหตุหลักของการเกิดอุบัติบนท้องถนนก็ตาม แต่จริงๆ แล้วการขับขี่รถด้วย "ความเร็ว" กลับเป็นปัจจัยที่ทำให้เกิดอุบัติเหตุ ซึ่งนำไปสู่การบาดเจ็บและเสียชีวิตมากที่สุดเป็นอันดับหนึ่ง คำถามคือ ความเร็วในการขับขี่เกี่ยวข้องอะไรกับวิสัยทัศน์อุโมงค์ คำๆ นี้คืออะไร จำเป็นที่จะต้องให้ความสำคัญแค่ไหน ชวนมาไขความกระจ่างกับนายแพทย์ธนะพงศ์ จินวงษ์ ผู้จัดการศูนย์วิชาการเพื่อความปลอดภัยทางถนน
สุดยอดแม่บ้าน : วิธีแก้ผ้ายางพลาสติกยับ
สุดยอดแม่บ้านมีเคล็ดลับดีๆ มาฝากอีกเช่นเคย กับวิธีแก้ผ้ายางพลาสติกยับ จะมีวิธีอย่างไร อย่าพลาดชม
รู้จัก "สัมผัสทั้ง 12 ของร่างกาย" เพื่อชีวิตเป็นสุข
เรื่องของ "Senses" หรือ "ประสาทสัมผัส"นั้น แน่นอนว่าเรารู้จักประสาทสัมผัสทั้ง 5 กันดีอยู่แล้ว และใช้บ่อยๆ ในชีวิตประจำวัน ไม่ว่าจะเป็น ตา , หู , จมูก , ลิ้น , กาย แต่จริงๆ แล้วทราบไหมว่า ประสาทสัมผัสของคนเรามีถึง 12 ด้านกันเลยทีเดียว ที่สำคัญถ้าเรารู้จัก และสามารถเข้าใจสัมผัสต่างๆ เหล่านี้ได้ทั้งหมด นำไปใช้อย่างถูกวิธี ก็จะสามารถใช้ชีวิตได้อย่างมีความสุข และ ประสบความสำเร็จ มาทำความรู้จักสัมผัสทั้ง 12 ด้าน กับ คุณอังคณา มาศรังสรรค์ หรือ ครูณา กระบวนกรผู้เชี่ยวชาญด้านความสัมพันธ์ในครอบครัวและองค์กร
ครัวนารี : "แจ่วบองกุ้งสด" เครื่องจิ้มสไตล์อีสาน
ครัวนารีมีอาหารอีสานสไตล์เครื่องจิ้ม แบบแซ่บๆ อย่างเมนูแจ่วบอง มาฝากคุณผู้ชม ต้องบอกก่อนเลยว่า เรื่องราวของเมนูนี้น่าสนใจเลยทีเดียว ซึ่งเชฟที่จะมาให้ความรู้และสาธิตการทำก็คือ เชฟป๋ากิจ - เสาวกิจ ปรีเปรม
วัตถุดิบและส่วนผสม
1. กุ้งสด
2. ข่า
3. ตะไคร้
4. ใบมะกรูด
5. น้ำพริกเผา
6. ปลาร้าต้มสุก
7. น้ำปลา
8. น้ำมะนาว
9. พริกชี้ฟ้าแดง
10. ผักสดสำหรับจิ้ม
11. กระเทียม
12. หอมแดง
วิธีทำ
1. นำสมุนไพรทุกอย่างไปคั่วจนมีกลิ่นหอม
2. นำกุ้งสดไปคั่วให้สุกพอประมาณ
3. ตำหยาบทั้งสมุนไพรและกุ้ง
4. นำน้ำพริกเผาและปลาร้าสุกใส่ลงไปผสมและโขลกไห้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา, น้ำมะนาว และนำไปใส่ภาชนะเสิร์ฟพร้อมผักจิ้ม
ติดตามได้ในรายการนารีกระจ่าง วันศุกร์ที่ 17 มี.ค.นี้ เวลา 09.05 - 10.00 น. ทาง ไทยพีบีเอส หรือชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live