เข้าใจความรักอย่างสร้างสรรค์ในวันวาเลนไทน์
มาเรียนรู้วิธีรักกับโค้ชชิ่งด้านความรักและความสัมพันธ์ท่านหนึ่ง ที่ได้ชื่อว่าเป็นคนไทยคนแรกที่สอนทักษะโค้ชชิ่งให้กับชาวต่างชาติในต่างประเทศ คุณนภัส มรรคดวงแก้ว (โค้ชนุ่น) Love & Relationship Coach บริษัท รีเฟล็กซ์ทีฟ โค้ชชิ่งจำกัด
สุดยอดแม่บ้าน : ครีมขัดเครื่องเงินเครื่องทองจากของใช้ภายในบ้าน
สำหรับคนที่กำลังหาเครื่องประดับสวยๆไม่ว่าจะเป็นเครื่องเงิน หรือ เครื่องทอง เพื่อใส่ไปเดท แต่กลับประสบปัญหาเครื่องประดับเหล่านั้นเกิดหมองเพราะไม่ได้ใส่นานๆ วันนี้สุดยอดแม่บ้านจะมาเสนอวิธีทำครีมขัดเครื่องเงินเครื่องทองจากของใช้ภายในบ้านใช้เอง
วิกฤตประชากรไทย..เน้นนโยบาย"มีลูกเพื่อชาติ!!"
กระทรวงสาธารณสุขได้ผุดไอเดียดีๆรับวันวาเลนไทน์ ด้วย "โครงการส่งเสริมสาวไทยแก้มแดง มีลูกเพื่อชาติ ด้วยวิตามินแสนวิเศษ" ซึ่งเป็นหนึ่งในแผนยุทธศาสตร์การพัฒนาอนามัยเจริญพันธุ์ที่หวังกระตุ้นให้คนไทยให้มีลูกกันอย่างมีคุณภาพ โครงการนี้เป็นอย่างไร นายแพทย์ สมพงษ์ ชัยโอภานนท์ รักษาการนักวิชาการสาธารณสุขทรงคุณวุฒิด้านโภชนาการ มาร่วมพูดคุยกับเราในวันนี้
ครัวนารี : ซูชิเทมปุระ
วัตถุดิบ
ข้าวสวยหุงสุก 1 ถ้วย, น้ำส้มสายชูหมักข้าว 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ, สาหร่ายห่อซูชิ 1 แผ่น, ปลาแซลมอน 100 กรัม, แตงกวา 1 ลูก, แป้งทอดกรอบ ½ ถ้วย, น้ำเย็น 1 ถ้วย, ไข่ไก่ 1 ฟอง, มายองเนส ¼ ถ้วย, ซอสพริกศรีราชา 3 ช้อนโต๊ะ, ไข่ปลาแซลมอน 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. นำน้ำส้มชายชูกับน้ำตาลใส่ลงหม้อ เปิดไฟปานกลางคนจนน้ำตาลละลาย จากนั้น นำส่วนผสมของน้ำส้มสายชูที่ได้นี้ไปผสมในข้าว คลุกจนเข้ากันดี
2. วางสาหร่ายลงบนเสื่อห่อซูชิ ตามด้วยข้าว ปลาแซลมอน และแตงกวา แล้วค่อยๆม้วนข้าวจนได้เป็นรูปทรงซูชิแบบแท่งยาว
3. ผสมน้ำเย็น ไข่ไก่ และแป้งทอดกรอบ คนให้เข้ากันดี จากนั้นนำซูชิที่ทำ มาชุบในแป้ง และนำลงทอดในกระทะ ไฟกลาง น้ำมันท่วม
4. เทส่วนผสมแป้งที่เหลือลงไปทอดในกระทะด้วย เมื่อเหลืองกรอบดีแล้ว ตักออก หั่นซูชิออกเป็นคำๆ
5. ผสมมายองเนสกับซอสพริกให้เข้ากันดี นำซอสมาราด แล้วตกแต่งด้วยไข่ปลาแซลมอน เป็นอันเสร็จสิ้น พร้อมเสิร์ฟ
ติดตามได้ในรายการนารีกระจ่าง วันอังคารที่ 14 กุมภาพันธ์นี้ เวลา 09.05 - 10.00 น. ทาง ไทยพีบีเอส หรือชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
เข้าใจความรักอย่างสร้างสรรค์ในวันวาเลนไทน์
มาเรียนรู้วิธีรักกับโค้ชชิ่งด้านความรักและความสัมพันธ์ท่านหนึ่ง ที่ได้ชื่อว่าเป็นคนไทยคนแรกที่สอนทักษะโค้ชชิ่งให้กับชาวต่างชาติในต่างประเทศ คุณนภัส มรรคดวงแก้ว (โค้ชนุ่น) Love & Relationship Coach บริษัท รีเฟล็กซ์ทีฟ โค้ชชิ่งจำกัด
สุดยอดแม่บ้าน : ครีมขัดเครื่องเงินเครื่องทองจากของใช้ภายในบ้าน
สำหรับคนที่กำลังหาเครื่องประดับสวยๆไม่ว่าจะเป็นเครื่องเงิน หรือ เครื่องทอง เพื่อใส่ไปเดท แต่กลับประสบปัญหาเครื่องประดับเหล่านั้นเกิดหมองเพราะไม่ได้ใส่นานๆ วันนี้สุดยอดแม่บ้านจะมาเสนอวิธีทำครีมขัดเครื่องเงินเครื่องทองจากของใช้ภายในบ้านใช้เอง
วิกฤตประชากรไทย..เน้นนโยบาย"มีลูกเพื่อชาติ!!"
กระทรวงสาธารณสุขได้ผุดไอเดียดีๆรับวันวาเลนไทน์ ด้วย "โครงการส่งเสริมสาวไทยแก้มแดง มีลูกเพื่อชาติ ด้วยวิตามินแสนวิเศษ" ซึ่งเป็นหนึ่งในแผนยุทธศาสตร์การพัฒนาอนามัยเจริญพันธุ์ที่หวังกระตุ้นให้คนไทยให้มีลูกกันอย่างมีคุณภาพ โครงการนี้เป็นอย่างไร นายแพทย์ สมพงษ์ ชัยโอภานนท์ รักษาการนักวิชาการสาธารณสุขทรงคุณวุฒิด้านโภชนาการ มาร่วมพูดคุยกับเราในวันนี้
ครัวนารี : ซูชิเทมปุระ
วัตถุดิบ
ข้าวสวยหุงสุก 1 ถ้วย, น้ำส้มสายชูหมักข้าว 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ, สาหร่ายห่อซูชิ 1 แผ่น, ปลาแซลมอน 100 กรัม, แตงกวา 1 ลูก, แป้งทอดกรอบ ½ ถ้วย, น้ำเย็น 1 ถ้วย, ไข่ไก่ 1 ฟอง, มายองเนส ¼ ถ้วย, ซอสพริกศรีราชา 3 ช้อนโต๊ะ, ไข่ปลาแซลมอน 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. นำน้ำส้มชายชูกับน้ำตาลใส่ลงหม้อ เปิดไฟปานกลางคนจนน้ำตาลละลาย จากนั้น นำส่วนผสมของน้ำส้มสายชูที่ได้นี้ไปผสมในข้าว คลุกจนเข้ากันดี
2. วางสาหร่ายลงบนเสื่อห่อซูชิ ตามด้วยข้าว ปลาแซลมอน และแตงกวา แล้วค่อยๆม้วนข้าวจนได้เป็นรูปทรงซูชิแบบแท่งยาว
3. ผสมน้ำเย็น ไข่ไก่ และแป้งทอดกรอบ คนให้เข้ากันดี จากนั้นนำซูชิที่ทำ มาชุบในแป้ง และนำลงทอดในกระทะ ไฟกลาง น้ำมันท่วม
4. เทส่วนผสมแป้งที่เหลือลงไปทอดในกระทะด้วย เมื่อเหลืองกรอบดีแล้ว ตักออก หั่นซูชิออกเป็นคำๆ
5. ผสมมายองเนสกับซอสพริกให้เข้ากันดี นำซอสมาราด แล้วตกแต่งด้วยไข่ปลาแซลมอน เป็นอันเสร็จสิ้น พร้อมเสิร์ฟ
ติดตามได้ในรายการนารีกระจ่าง วันอังคารที่ 14 กุมภาพันธ์นี้ เวลา 09.05 - 10.00 น. ทาง ไทยพีบีเอส หรือชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live