นารีมีมาแชร์ : "ข้าว" คุณค่าที่มากกว่าสินค้าเกษตร
ความสัมพันธ์ระหว่างคนทำนา กับ ผู้บริโภค และที่สำคัญคือการรวมกลุ่มกัน เพื่อให้ให้เกิดเป็นความสัมพันธ์ที่เข้มแข็ง ที่มีความรักความหวังดีให้กัน ซึ่งขณะนี้ก็ขยายวงกว้างออกเป็นโครงการที่คุ้นเคยกันดี อย่างโครงการผูกปิ่นโตข้าว ซึ่งโครงการนี้ เป็นโครงการจากจิตอาสาที่ไม่แสวงหากำไร มีเป้าหมายเพื่อสนับสนุนชาวนาให้มีคุณภาพชีวิตที่ยั่งยืนและสนับสนุนให้คนไทยหันมาบริโภคข้าวไร้สารพิษ ซึ่งถือเป็นการน้อมนำเอาหลักเศรษฐกิจพอเพียงของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช มาปรับใช้ด้วย วันนี้จะได้พูดคุยกับคุณนคร คำภา (ชาวนา) และคุณศิชญาพัชร์ บุญโศภิษฐ์ (อาสาโครงการผูกปิ่นโตข้าว)
ภัยรอบตัว : ร้านขายของเสี่ยงภัยโจร
คนร้ายปลอมตัวมาในคราบของเจ้าหน้าที่การไฟฟ้า โดยมาให้บริการถึงบ้านพูดจาสร้างความน่าเชื่อถือ ก่อนจะอาศัยจังหวะขโมยเงินภายในบ้านและหนีไป ในวันนี้มีคำแนะนำในการตรวจสอบจากเจ้าหน้าที่การไฟฟ้ามาบอก เพื่อป้องกันการถูกหลอกได้
นารีจัดให้ : "คำเม้า" ศิลปินแผ่นดินไทย
นารีจัดให้วันนี้ พูดคุยกับ อาจารย์คำเม้า เปิดถนน ศิลปินพื้นบ้านที่เคยทำพิณ ถวายพระบามสมเด็จพระปรมินทรภูมิพลอดุลยเดช จะมาโชว์การเล่นพิณในบทเพลง พิณพระอินทร์สายกลางนำทางสำเร็จ ซึ่งเนื้อหาบอกเล่าถึง การเดินทางสายกลางและความพอเพียง เพื่อรำลึกในพระมหากรุณาธิคุณของพระองค์ท่าน
กระจ่างจิต : ขับรถลุยน้ำต้องทำอย่างไร
เนื่องจากการ ขับรถลุยน้ำ เป็นสภาพการเดินทางที่ไม่ปกติสำหรับเครื่องยนต์ ดังนั้นมาดูกันว่า เมื่อมีเหตุจำเป็นต้องใช้รถในการเดินทางขณะเกิดน้ำท่วม ต้องทำอย่างไรเพื่อให้เกิดความปลอดภัยสูงสุด
ครัวนารี : หมูดำภูพานผัดพริกไทดำ
วันนี้ เชฟเวฟ คูเป่ยจง จะมานำเสนอเมนู "หมูดำภูพาน ผัดพริไทยดำ"
วัตถุดิบ และ เครื่องปรุง
หมูภูพานดำ 100 กรัม, พริกหวานแดง 10 กรัม, พริกหวานเหลือง 10 กรัม, พริกหวานเขียว 10 กรัม, หัวต้นหอม 10 กรัม, หอมใหญ่ 10 กรัม, กระเทียมสับ 10 กรัม, ต้นหอมซอย 2 กรัม, น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ, ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล 1 ช้อนชา, ผงปรุงฮ่องกง 0.2 ช้อนชา, ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา, พริกไทดำ 1 ช้อนชา, เหล้าจีน 0.2 ช้อนชา, แป้งมันฮ่องกง 0.2 ช้อนชา
วิธีทำ
1. นำหมูภูพานดำไปเจี๋ยนให้สุก พักไว้ก่อน
2. นำวัตถุดิบที่เตรียมไว้ไปผัดให้เข้ากัน แล้วนำหมูภูพานมาผัดรวมกัน
3. ปรุงรสชาติ ใส่แป้งมันตอนสุดท้าย และโรยหน้าด้วยต้นหอมซอย
แสงจากพ่อ : เกี่ยวข้าวเป็นเลข 9 จ.ร้อยเอ็ด
ไปชมงานศิลปะที่เรียกว่า Land Art กันที่ จ.ร้อยเอ็ด ซึ่งเป็นงานศิลปะที่ศิลปินผู้สร้างสรรค์ผลงานได้รับความร่วมมือ ร่วมแรง ร่วมใจจากชาวนา ใน จ.ร้อยเอ็ด อีกหนึ่งผลงานจากพ่อที่ได้ถ่ายทอดให้ลูกๆ ผ่านงานศิลปะที่ไม่เพียงแค่สร้างความสวยงามให้กับผู้พบเห็นแต่ยังได้สร้างความรัก ความสามัคคีให้กับชาวบ้านและผู้คนในชุมชนให้เห็นถึงคุณค่าและตระหนักรู้ในการสืบสานวิถีชีวิตของชาวนาให้อยู่อย่างหยั่งยืนและพอเพียงตามรอยของพ่อหลวงอีกด้วย
ติดตามได้ในรายการนารีกระจ่าง วันพฤหัสบดีที่ 10 พฤศจิกายน 2559 เวลา 09.00 - 10.30 น. ทาง ไทยพีบีเอส หรือชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
นารีมีมาแชร์ : "ข้าว" คุณค่าที่มากกว่าสินค้าเกษตร
ความสัมพันธ์ระหว่างคนทำนา กับ ผู้บริโภค และที่สำคัญคือการรวมกลุ่มกัน เพื่อให้ให้เกิดเป็นความสัมพันธ์ที่เข้มแข็ง ที่มีความรักความหวังดีให้กัน ซึ่งขณะนี้ก็ขยายวงกว้างออกเป็นโครงการที่คุ้นเคยกันดี อย่างโครงการผูกปิ่นโตข้าว ซึ่งโครงการนี้ เป็นโครงการจากจิตอาสาที่ไม่แสวงหากำไร มีเป้าหมายเพื่อสนับสนุนชาวนาให้มีคุณภาพชีวิตที่ยั่งยืนและสนับสนุนให้คนไทยหันมาบริโภคข้าวไร้สารพิษ ซึ่งถือเป็นการน้อมนำเอาหลักเศรษฐกิจพอเพียงของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช มาปรับใช้ด้วย วันนี้จะได้พูดคุยกับคุณนคร คำภา (ชาวนา) และคุณศิชญาพัชร์ บุญโศภิษฐ์ (อาสาโครงการผูกปิ่นโตข้าว)
ภัยรอบตัว : ร้านขายของเสี่ยงภัยโจร
คนร้ายปลอมตัวมาในคราบของเจ้าหน้าที่การไฟฟ้า โดยมาให้บริการถึงบ้านพูดจาสร้างความน่าเชื่อถือ ก่อนจะอาศัยจังหวะขโมยเงินภายในบ้านและหนีไป ในวันนี้มีคำแนะนำในการตรวจสอบจากเจ้าหน้าที่การไฟฟ้ามาบอก เพื่อป้องกันการถูกหลอกได้
นารีจัดให้ : "คำเม้า" ศิลปินแผ่นดินไทย
นารีจัดให้วันนี้ พูดคุยกับ อาจารย์คำเม้า เปิดถนน ศิลปินพื้นบ้านที่เคยทำพิณ ถวายพระบามสมเด็จพระปรมินทรภูมิพลอดุลยเดช จะมาโชว์การเล่นพิณในบทเพลง พิณพระอินทร์สายกลางนำทางสำเร็จ ซึ่งเนื้อหาบอกเล่าถึง การเดินทางสายกลางและความพอเพียง เพื่อรำลึกในพระมหากรุณาธิคุณของพระองค์ท่าน
กระจ่างจิต : ขับรถลุยน้ำต้องทำอย่างไร
เนื่องจากการ ขับรถลุยน้ำ เป็นสภาพการเดินทางที่ไม่ปกติสำหรับเครื่องยนต์ ดังนั้นมาดูกันว่า เมื่อมีเหตุจำเป็นต้องใช้รถในการเดินทางขณะเกิดน้ำท่วม ต้องทำอย่างไรเพื่อให้เกิดความปลอดภัยสูงสุด
ครัวนารี : หมูดำภูพานผัดพริกไทดำ
วันนี้ เชฟเวฟ คูเป่ยจง จะมานำเสนอเมนู "หมูดำภูพาน ผัดพริไทยดำ"
วัตถุดิบ และ เครื่องปรุง
หมูภูพานดำ 100 กรัม, พริกหวานแดง 10 กรัม, พริกหวานเหลือง 10 กรัม, พริกหวานเขียว 10 กรัม, หัวต้นหอม 10 กรัม, หอมใหญ่ 10 กรัม, กระเทียมสับ 10 กรัม, ต้นหอมซอย 2 กรัม, น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ, ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล 1 ช้อนชา, ผงปรุงฮ่องกง 0.2 ช้อนชา, ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา, พริกไทดำ 1 ช้อนชา, เหล้าจีน 0.2 ช้อนชา, แป้งมันฮ่องกง 0.2 ช้อนชา
วิธีทำ
1. นำหมูภูพานดำไปเจี๋ยนให้สุก พักไว้ก่อน
2. นำวัตถุดิบที่เตรียมไว้ไปผัดให้เข้ากัน แล้วนำหมูภูพานมาผัดรวมกัน
3. ปรุงรสชาติ ใส่แป้งมันตอนสุดท้าย และโรยหน้าด้วยต้นหอมซอย
แสงจากพ่อ : เกี่ยวข้าวเป็นเลข 9 จ.ร้อยเอ็ด
ไปชมงานศิลปะที่เรียกว่า Land Art กันที่ จ.ร้อยเอ็ด ซึ่งเป็นงานศิลปะที่ศิลปินผู้สร้างสรรค์ผลงานได้รับความร่วมมือ ร่วมแรง ร่วมใจจากชาวนา ใน จ.ร้อยเอ็ด อีกหนึ่งผลงานจากพ่อที่ได้ถ่ายทอดให้ลูกๆ ผ่านงานศิลปะที่ไม่เพียงแค่สร้างความสวยงามให้กับผู้พบเห็นแต่ยังได้สร้างความรัก ความสามัคคีให้กับชาวบ้านและผู้คนในชุมชนให้เห็นถึงคุณค่าและตระหนักรู้ในการสืบสานวิถีชีวิตของชาวนาให้อยู่อย่างหยั่งยืนและพอเพียงตามรอยของพ่อหลวงอีกด้วย
ติดตามได้ในรายการนารีกระจ่าง วันพฤหัสบดีที่ 10 พฤศจิกายน 2559 เวลา 09.00 - 10.30 น. ทาง ไทยพีบีเอส หรือชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live