ภัยรอบตัว : หอพักเสี่ยงภัยรถหาย
เป็นเรื่องของการจอดรถไว้ที่หอพักอยู่ดีๆ มีหัวขโมยมาฉกรถของเราไป เราไปดูกันว่าโจรเหล่านี้ใช้วิธีไหน และเราจะป้องกันได้อย่างไรบ้าง
ช่วงสาธิต : ศิลปะจากขวดพลาสติกสร้างเงิน
ช่วงสาธิตอาชีพวันนี้มีสินค้าประดิษฐ์สุดสร้างสรรค์ ที่นอกจากจะสามารถนำมาขายสร้างรายได้แล้ว ยังช่วยรักษาสิ่งแวดล้อมได้อีกด้วย เพราะสินค้าสวยงามต่างๆเหล่านี้ทำจากขวดน้ำพลาสติกที่ใช้แล้วทั้งหมด ไปเรียนรู้ขั้นตอนและวิธีการทำกับ อาจารย์ สุชาวดี จากศิลปะบ้านไพลิน สถานที่สร้างสรรค์งานศิลป์จากขวดพลาสติก
สุดยอดแม่บ้าน : เก็บใบกะเพราโหระพาให้อยู่นาน
วันนี้สุดยอดแม่บ้านมีวิธีการเก็บใบกะเพราโหระพาให้ได้อยู่นาน ด้วยการแช่แข็งมาฝาก เผื่อเพื่อนๆต้องไปอยู่ต่างประเทศนานๆแล้วหาซื้อใบกะเพราโหระพาไม่ได้
กระจ่างจิต : ไล่แมลงสาบสูตรธรรมชาติ
วิธีกำจัดแมลงสาบสูตรธรรมชาติ สัตว์ตัวเล็กยั้วเยี้ยที่ชอบเข้ามาวิ่งเล่นอยู่เต็มบ้าน ถ้าใครอยากได้วิธีไล่แมลงสาบ วันนี้กระจ่างจิตมีสูตรธรรมชาติมาฝากให้ลองใช้กันดู
Talk : สร้างคนสร้างชีวิต ด้วยขยะรีไซเคิล
พบกับครูผู้ให้ อ.ลัดดาพร จิรโภคากุล ผู้ที่ถ่ายทอดงานศิลป์ลงสู้ขยะรีไซเคิล เช่น พลาสติก แล้วยังได้สอนงานให้กับเด็กๆ ครูอาจารย์ และผู้ด้อยโอกาส จนสามารถมีอาชีพ มีเงินเลี้ยงตัวเองได้
ซ่อมง่ายไม่ต้องจ้าง(ช่าง) : น้ำหยดจากซิงค์ล้างจาน
เมื่อมีน้ำหยดออกจากก๊อก ไม่จำเป็นต้องไปซื้อใหม่ เพราะสามารถซ่อมได้โดยการ ปิดวาล์วน้ำ ดูที่ยางเสื่อมคือสาเหตุ เทปพันเกลียวพันให้แน่น จากนั้นก็ขันก๊อกน้ำเข้าที่เดิม วิธีง่ายๆที่เราสามารถซ่อมเองได้โดยไม่ต้องจ้างช่าง
อาหารเป็นยา : ถั่วลันเตา
ถั่วลันเตา อีกหนึ่งอาหารจากธรรมชาติที่คุ้นหน้าคุ้นตากันมานาน ซึ่งนอกจากจะรสชาติหวานกรอบอร่อยแล้ว ก็ยังมีคุณค่าทางอาหารอีกมากมายที่รอให้คุณสัมผัสกับประโยชน์ดี ๆ เพื่อสุขภาพ
ครัวนารี : เห็ดทอดพริกแกงคั่วสมุนไพรกรอบ
วัตถุดิบ
เห็ดนางฟ้า 200 กรัม , แป้งทอกรอบ ½ ถ้วย , พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ , กะทิ ½ ถ้วย , ผลไม้แห้ง 3 ช้อนโต๊ะ , ใบมะกรูด 5 ใบ , ตะไคร้ 1 ต้น , พริกชี้ฟ้าแดงแห้ง 3 เม็ด , น้ำปลา 2 ช้อนชา , น้ำตาล ½ ช้อนชา , ต้นหอม 3 ต้น , กระเทียม 2 หัว
วิธีทำ
1. หั่นตะไคร้เป็นท่อนยาวๆ แล้วนำมาตำในครกจนละเอียดเป็นเส้น นำไปทอดในน้ำมันจนกรอบดี พักไว้
2. นำตะไคร้ และพริกแห้งไปทอดในน้ำมัน จนกรอบดี พักไว้
3. นำแป้งทอดกรอบมาผสมกับพริกแกงเผ็ดและกะทิ คนให้เข้ากันดี นำเห็ดนางฟ้ามาชุบ แล้วนำลงทอดในน้ำมันที่ร้อนปานกลาง จนเหลืองกรอบดี พักไว้
4. ตั้งน้ำมันในกระทะ ใส่กระเทียมลงไปผัดจนหอมดี ใส่เครื่องสมุนไพรกรอบลงไป ตามด้วยผลไม้แห้ง
5. ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำตาล ใส่เห็ดทอดกรอบลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันดี จัดลงจาน
6. ตกแต่งด้วยต้นหอมซอย
หุ่นสวยด้วยงานบ้าน : เตรียมอาหารด้วยครก
ได้เวลาออกกำลังกายไปทำงานบ้านไป วันนี้จะมาบอกเทคนิคการออกกำลังกายให้หุ่นสวยด้วยการเตรียมอาหารด้วยครก จะเป็นยังไรๆติดตามชมกันเลย
สร้างแรงบันดาลใจ : นิดหน่อย นักดนตรีจิตอาสา
พาไปทำความรู้จักกับ คุณกัลยา สุภัทรวณิชย์ หรือ นิดหน่อย กับความฝันและแรงบันดาลใจของการเป็นนักดนตรี จิตอาสา
ติดตามได้ในรายการนารีกระจ่าง วันอังคารที่ 20 กันยายนนี้ เวลา 09.00 - 11.15 น. ทาง ไทยพีบีเอส หรือชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
ภัยรอบตัว : หอพักเสี่ยงภัยรถหาย
เป็นเรื่องของการจอดรถไว้ที่หอพักอยู่ดีๆ มีหัวขโมยมาฉกรถของเราไป เราไปดูกันว่าโจรเหล่านี้ใช้วิธีไหน และเราจะป้องกันได้อย่างไรบ้าง
ช่วงสาธิต : ศิลปะจากขวดพลาสติกสร้างเงิน
ช่วงสาธิตอาชีพวันนี้มีสินค้าประดิษฐ์สุดสร้างสรรค์ ที่นอกจากจะสามารถนำมาขายสร้างรายได้แล้ว ยังช่วยรักษาสิ่งแวดล้อมได้อีกด้วย เพราะสินค้าสวยงามต่างๆเหล่านี้ทำจากขวดน้ำพลาสติกที่ใช้แล้วทั้งหมด ไปเรียนรู้ขั้นตอนและวิธีการทำกับ อาจารย์ สุชาวดี จากศิลปะบ้านไพลิน สถานที่สร้างสรรค์งานศิลป์จากขวดพลาสติก
สุดยอดแม่บ้าน : เก็บใบกะเพราโหระพาให้อยู่นาน
วันนี้สุดยอดแม่บ้านมีวิธีการเก็บใบกะเพราโหระพาให้ได้อยู่นาน ด้วยการแช่แข็งมาฝาก เผื่อเพื่อนๆต้องไปอยู่ต่างประเทศนานๆแล้วหาซื้อใบกะเพราโหระพาไม่ได้
กระจ่างจิต : ไล่แมลงสาบสูตรธรรมชาติ
วิธีกำจัดแมลงสาบสูตรธรรมชาติ สัตว์ตัวเล็กยั้วเยี้ยที่ชอบเข้ามาวิ่งเล่นอยู่เต็มบ้าน ถ้าใครอยากได้วิธีไล่แมลงสาบ วันนี้กระจ่างจิตมีสูตรธรรมชาติมาฝากให้ลองใช้กันดู
Talk : สร้างคนสร้างชีวิต ด้วยขยะรีไซเคิล
พบกับครูผู้ให้ อ.ลัดดาพร จิรโภคากุล ผู้ที่ถ่ายทอดงานศิลป์ลงสู้ขยะรีไซเคิล เช่น พลาสติก แล้วยังได้สอนงานให้กับเด็กๆ ครูอาจารย์ และผู้ด้อยโอกาส จนสามารถมีอาชีพ มีเงินเลี้ยงตัวเองได้
ซ่อมง่ายไม่ต้องจ้าง(ช่าง) : น้ำหยดจากซิงค์ล้างจาน
เมื่อมีน้ำหยดออกจากก๊อก ไม่จำเป็นต้องไปซื้อใหม่ เพราะสามารถซ่อมได้โดยการ ปิดวาล์วน้ำ ดูที่ยางเสื่อมคือสาเหตุ เทปพันเกลียวพันให้แน่น จากนั้นก็ขันก๊อกน้ำเข้าที่เดิม วิธีง่ายๆที่เราสามารถซ่อมเองได้โดยไม่ต้องจ้างช่าง
อาหารเป็นยา : ถั่วลันเตา
ถั่วลันเตา อีกหนึ่งอาหารจากธรรมชาติที่คุ้นหน้าคุ้นตากันมานาน ซึ่งนอกจากจะรสชาติหวานกรอบอร่อยแล้ว ก็ยังมีคุณค่าทางอาหารอีกมากมายที่รอให้คุณสัมผัสกับประโยชน์ดี ๆ เพื่อสุขภาพ
ครัวนารี : เห็ดทอดพริกแกงคั่วสมุนไพรกรอบ
วัตถุดิบ
เห็ดนางฟ้า 200 กรัม , แป้งทอกรอบ ½ ถ้วย , พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ , กะทิ ½ ถ้วย , ผลไม้แห้ง 3 ช้อนโต๊ะ , ใบมะกรูด 5 ใบ , ตะไคร้ 1 ต้น , พริกชี้ฟ้าแดงแห้ง 3 เม็ด , น้ำปลา 2 ช้อนชา , น้ำตาล ½ ช้อนชา , ต้นหอม 3 ต้น , กระเทียม 2 หัว
วิธีทำ
1. หั่นตะไคร้เป็นท่อนยาวๆ แล้วนำมาตำในครกจนละเอียดเป็นเส้น นำไปทอดในน้ำมันจนกรอบดี พักไว้
2. นำตะไคร้ และพริกแห้งไปทอดในน้ำมัน จนกรอบดี พักไว้
3. นำแป้งทอดกรอบมาผสมกับพริกแกงเผ็ดและกะทิ คนให้เข้ากันดี นำเห็ดนางฟ้ามาชุบ แล้วนำลงทอดในน้ำมันที่ร้อนปานกลาง จนเหลืองกรอบดี พักไว้
4. ตั้งน้ำมันในกระทะ ใส่กระเทียมลงไปผัดจนหอมดี ใส่เครื่องสมุนไพรกรอบลงไป ตามด้วยผลไม้แห้ง
5. ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำตาล ใส่เห็ดทอดกรอบลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันดี จัดลงจาน
6. ตกแต่งด้วยต้นหอมซอย
หุ่นสวยด้วยงานบ้าน : เตรียมอาหารด้วยครก
ได้เวลาออกกำลังกายไปทำงานบ้านไป วันนี้จะมาบอกเทคนิคการออกกำลังกายให้หุ่นสวยด้วยการเตรียมอาหารด้วยครก จะเป็นยังไรๆติดตามชมกันเลย
สร้างแรงบันดาลใจ : นิดหน่อย นักดนตรีจิตอาสา
พาไปทำความรู้จักกับ คุณกัลยา สุภัทรวณิชย์ หรือ นิดหน่อย กับความฝันและแรงบันดาลใจของการเป็นนักดนตรี จิตอาสา
ติดตามได้ในรายการนารีกระจ่าง วันอังคารที่ 20 กันยายนนี้ เวลา 09.00 - 11.15 น. ทาง ไทยพีบีเอส หรือชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live