แกงชะมวงปลาโอหม้อข้าวหม้อแกง พาไปเรียนรู้การทำตั๊กแตนจากทางมะพร้าวกัน พร้อมปรุงอาหารจานอร่อยจากใบชะมวง ติดตามชมอาทิตย์นี้ (15 พ.ค. 59) แปดโมงเช้า ทางไทยพีบีเอส
ทับทิมกรอบผลไม้รวมหม้อข้าวหม้อแกงพาเพื่อนๆ ไปเรียนรู้เรื่องแป้งเท้ายายม่อม และไม่พลาดที่จะนำแป้งเท้ายายม่อมมาทำ "ทับทิมกรอบ" แสนอร่อย ติดตามชม (8 พ.ค. 59) แปดโมงเช้า ทางไทยพีบีเอส
ขนมดอกโดน - ขนมลูกโดนอยากรู้ว่าตลาดสามคลอง สองเมือง มีที่มาอย่างไรต้องติดตาม พร้อมเรียนรู้สูตรการทำขนมดอกโดน - ขนมลูกโดน ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง (1 พ.ค. 59) แปดโมงเช้า ทางไทยพีบีเอส
ปลาทอดขมิ้นหม้อข้าวหม้อแกงพาเพื่อนๆ ไปหมู่บ้านที่มีอากาศบริสุทธิ์ที่สุดในประเทศไทย พร้อมปรุงอาหารจานอร่อยในเมนู "ปลาทอดขมิ้น" ขั้นตอนการทำก็ไม่ยากอย่างแน่นอน ติดตามชม (24 เม.ย. 59) แปดโมงเช้า ทางไทยพีบีเอส
ไข่นกกระทาสามรสหม้อข้าวหม้อแกงพาไปเรียนรู้เรื่องของนกกระทากันถึงฟาร์ม และติดตามความอร่อยในเมนู "ไข่นกกระทาสามรส" จะเป็นรสอะไรกันบ้าง (17 เม.ย. 59) แปดโมงเช้า ทางไทยพีบีเอส
ยำผักหวานป่าทอดกรอบหม้อข้าวหม้อแกงพาไปเรียนรู้วิธีการขยายพันธุ์ผักหวานป่า และการเก็บยอดผักหวานมาปรุงอาหารจานเด็ด ในเมนู "ยำผักหวานป่าทอดกรอบ" และ "ยำผักหวานป่าลวก" ติดตามชม (10 เม.ย. 59) แปดโมงเช้า ทางไทยพีบีเอส
แกงปลากรายกล้วยหอมดิบหม้อข้าวหม้อแกง พาเพื่อนๆ ไปเรียนรู้เรื่องกล้วยๆ พร้อมทั้งนำผลกล้วยหอม มาปรุงอาหารจานอร่อยในเมนู "แกงปลากรายกล้วยหอมดิบ" ติดตามชม (3 เม.ย. 59) แปดโมงเช้า ทางไทยพีบีเอส
ไก่ต้มฟักมะนาวดองหม้อข้าวหม้อแกงสัปดาห์นี้ ชวนเพื่อนๆ ไปเรียนรู้วิธีการทำมะนาวดอง จะมีเคล็ดลับ และขั้นตอนการทำอย่างไร ติดตามชม (27 มี.ค. 59) แปดโมงเช้า ทางไทยพีบีเอส
กุ้งอบวุ้นเส้นสัปดาห์นี้พาเพื่อนๆ ไปเลือกหาวัตถุดิบกันที่ตลาดสะพานปลาอ่างศิลา จ.ชลบุรี เพื่อมาทำ "กุ้งอบวุ้นเส้น" จะมีวิธีการเลือกวัตถุดิบอย่างไร ขั้นตอนการทำจะยากหรือง่ายขนาดไหน ติดตามชมรายการหม้อข้าวหม้อแกง (20 มี.ค. 59) แปดโมงเช้า ทางไทยพีบีเอส
ผัดกะเพราไข่ตามติดภาระกิจสำคัญของแก๊งหม้อข้าวหม้อแกง ที่รวมตัวกันไปเป็นอาสาสมัครเลี้ยงช้างที่ จ.กาญจนบุรี พร้อมทำอาหารกันต่อในเมนู "ผัดกะเพราไข่" ติดตามความสนุกสนานได้ในวันช้างไทย (13 มี.ค. 59) แปดโมงเช้า ทางไทยพีบีเอส
ยำปลาสลิดแดดเดียวหม้อข้าวหม้อแกง พาไปเรียนรู้ถึงกระบวนการทำปลาสลิดแดดเดียว พร้อมปรุงอาหารจานอร่อยในเมนู "ยำปลาสลิดแดดเดียว" ติดตามชมในวันอาทิตย์ที่ 6 มี.ค 59 นี้ เวลาแปดโมงเช้า แล้วพบกันทางไทยพีบีเอส
ห่อหมกปลาช่อนหม้อข้าวหม้อแกงสัปดาห์นี้ พาไปเรียนรู้การทำห่อหมกปลาช่อน จะมีวัตถุดิบและขั้นตอนการทำอย่างไร ติดตามชม 28 ก.พ. 59 เวลา 08.02 - 08.30 น. ทางไทยพีบีเอส
แกงจืดแตงกวายัดไส้หมูแก๊งหม้อข้าวหม้อแกงเตรียมความสนุกสนานพร้อมกับอาหารจานอร่อยมาเสิร์ฟกันแล้ว กับเมนู "แกงจืดแตงกวายัดไส้หมู" ติดตามชม 21 ก.พ. 59 เวลา 08.02 - 08.30 น. ทางไทยพีบีเอส
ทอดมันไข่เค็มรสต้มยำแก๊งหม้อข้าวหม้อแกง ชวนเพื่อนๆ มาเรียนรู้การทำไข่เค็มสมุนไพรรสต้มยำ จากนั้นนำไข่เค็มมาทำอาหารจานอร่อย ในเมนู "ทอดมันไข่เค็มรสต้มยำ" ขั้นตอนการทำเป็นอย่างไร และมีส่วนผสมอะไรบ้าง ติดตามชม 14 ก.พ. 59 เวลา 08.02 - 08.30 น. ทางไทยพีบีเอส
ขนมเทียนสลัดงาแก๊งหม้อข้าวหม้อแกงพาไปเรียนรู้และสนุกสนานกับการทำขนมเทียนสลัดงา หรือขนมงาสลัด ซึ่งเป็นขนมไทย 1 ใน 10 ที่หาทานได้ยาก จะมีวัตถุดิบอะไรบ้าง แล้วมีขั้นตอนการทำอย่างไร ติดตามชม 7 ก.พ. 59 เวลา 08.02 - 08.30 น. ทางไทยพีบีเอส
ซาลาเปาแฟนซีแก๊งหม้อข้าวหม้อแกง จะพาน้องๆ ไปสร้างสรรค์จินตนาการ และออกกำลังกายกล้ามเนื้อมัดเล็ก ด้วยการนวดแป้งเพื่อทำซาลาเปาแฟนซีสุดแสนน่ารัก ติดตามชม 31 ม.ค. 59 เวลา 08.02 - 08.30 น. ทางไทยพีบีเอส
สปาเกตตีซอสฟักข้าวแก๊งหม้อข้าวหม้อแกง พาเพื่อนๆ ไปเรียนรู้เรื่องของ "ฟักข้าว" ว่ามีสรรพคุณ และประโยชน์อย่างไร จากนั้นก็นำฟักข้าวมาทำอาหารจานอร่อยในเมนู "สปาเกตตีซอสฟักข้าว" ไปติดตามพร้อมๆ กัน
แกงบวดเม็ดขนุนแก๊งหม้อข้าวหม้อแกงอาสาพาเพื่อนๆ ไปเรียนรู้เรื่อง "ขนุน" จะมีวิธีการทำแกงบวดเม็ดขนุนอย่างไรต้องติดตามไปพร้อมๆ กัน 17 ม.ค. 59 เวลา 08.02 - 08.30 น. ทางไทยพีบีเอส
ต้มข่าปลาช่อนเรียนรู้การทำอาหารจานอร่อย กันที่บ้านท่าข้าม จ.สิงห์บุรี ในเมนู "ต้มข่าปลาช่อน" จะมีเคล็ดลับความอร่อยอย่างไร ติดตามพร้อมๆ กัน 10 ม.ค. 59 เวลา 08.02 - 08.30 น. ทางไทยพีบีเอส
ขนมบัวลอยญวน"ขนมบัวลอยญวน" เป็นขนมของคนญวนหรือเวียดนาม แก๊งหม้อข้าวหม้อแกงต่างช่วยกันลงมือทำจะเป็นอย่างไร ติดตามพร้อมๆ กัน 3 ม.ค. 59 เวลา 08.02 - 08.30 น. ทางไทยพีบีเอส
การกลับมาของ Linkin Park พร้อมกับนักร้องนำคนใหม่อย่าง Emily Armstrong สร้างความฮือฮาในกลุ่มแฟนเพลงของ Linkin Park อย่างมาก สำหรับแฟนเพลงแล้ว เธอไม่ได้มาแทนที่ Chester Bennington แต่เธอคือตัวเลือกที่ดีที่เข้ามาเสริมทัพให้กับก้าวใหม่ที่ต้องไปต่อ ของวงร็อกในตำนานวงนี้
ในปี 2017 เมื่อ วันที่ Chester Bennington จากไป สร้างความสะเทือนใจกับแฟนเพลงอย่างมาก แต่เขายังคงอยู่ในใจของแฟน ๆ อย่างไม่มีวันลืม
ติดตามสถานการณ์ข่าวในรายการวันใหม่ ไทยพีบีเอส ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 05.00 - 07.00 น. ทางไทยพีบีเอส
พูดคุยกับ ศ.ดร.วิเลิศ ภูริวัชร อธิการบดีจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ถึงวิสัยทัศน์การสร้างมหาวิทยาลัยไทยสู่ระดับสากล บทบาทของจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยกับการเปลี่ยนชีวิตคน และการพัฒนาประเทศ
วิเคราะห์เจาะลึกถึงประเด็นข่าวต่างประเทศ ในรายการทันโลก กับ Thai PBS วันที่ 31 ต.ค. 67 เวลา 21.00 น. ทางไทยพีบีเอส
ร่วมสนทนาประเด็น...ความเป็นอิสระของธนาคารแห่งประเทศไทย (ธปท.) เหตุผลการรวมกลุ่มค้านประธานบอร์ด ธปท. ที่มาจากการเมือง และการวางรากฐานทางเศรษฐกิจของประเทศในระยะยาว
รู้ลึกอย่างรอบด้านและเท่าทันทุกเหตุการณ์สำคัญในรายการข่าวค่ำ ออกอากาศวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 18.50 - 20.30 น. และ เสาร์ - อาทิตย์ เวลา 18.02 - 20.15 น. ทางไทยพีบีเอส
พบกับประเด็น..."ภูมิธรรม" ขออย่างดรามา แจงมติ ครม. ให้สัญชาติตามระบบ...โจทย์ที่แก้ไม่จบ แผนชาติแบนพลาสติกไทยมาได้แค่ครึ่งทาง
พบกับประเด็น...ประสบการณ์ทำให้ "สไปรท์ ศุกลวัฒน์" เติบโต... "วิทวัจน์ สุนทรวิเนตร์" ขอเกษียณตัวเอง - ยุติรายการ "ตีสิบเดย์"
นักลงทุนส่วนมากจะทราบกันดี ว่าทองคำคือทรัพยากรที่มีจำนวนจำกัดในโลกของเรา ไม่สามารถพิมพ์ขึ้นมาใหม่ได้เรื่อย ๆ ฉะนั้นในสภาวะเงินเฟ้อ เงินฝืด หรือเกิดวิกฤตต่าง ๆที่ทำให้เงินตรา (Fiat) ตก แต่มูลค่าของทองจะไม่ตกตามเรียกว่าสินทรัพย์ปลอดภัย
แม่นาก คือ ผีที่คนไทยรู้จักมานานกว่าหนึ่งร้อยปี เมื่อนำตำนานแม่นากพระโขนง มาเชื่อมโยงกับลำดับเหตุการณ์ทางประวัติศาสตร์ จะสามารถบอกเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับชีวิตของ "แม่นากพระโขนง" ขณะเป็นคนได้อย่างน่าอัศจรรย์ ติดตามชมได้ในรายการ ความจริงไม่ตาย ตอน แม่นากไม่ใช่ผี วันพุธที่ 18 เม.ย. 61 เวลา 20.30 - 21.10 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
ชวนไปชิมขนมหมี่สิ แบบชาวกะเหรี่ยงแท้ๆ ในรายการลุยไม่รู้โรย ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/program/Lui/episodes/94169
วันฮาโลวีน (Halloween) นี้ ชวนไขปริศนา “ผี” คืออะไร ผี...มีจริงไหม แล้วถ้ามีผีจริง ผีจะถูกจัดว่าเป็นอะไร พลังงาน สสารมืด หรือมิติที่สูงกว่า วิเคราะห์จากมุมมองนักฟิสิกส์ "รศ. ดร.สิขรินทร์ อยู่คง" รองผู้อำนวยการฝ่ายยุทธศาสตร์ วิทยาลัยเพื่อการค้นคว้าระดับรากฐาน ม.นเรศวร
“ผี” มีจริงไหม แล้วถ้ามีผีจริง ผีจะถูกจัดว่าเป็นอะไร พลังงาน สสารมืด หรือมิติที่สูงกว่า เราจะพาทุกคนไปสำรวจแนวคิดเรื่องผี ผ่านมุมมองของ รศ. ดร.สิขรินทร์ อยู่คง รองผู้อำนวยการฝ่ายยุทธศาสตร์ วิทยาลัยเพื่อการค้นคว้าระดับรากฐาน ม.นเรศวร พร้อมกับเจาะลึกหลักการทำงานของ “เครื่องมือจับผี” ในหนัง Ghostbusters ว่ามีความเป็นไปได้จริงแค่ไหน ?
โทนี่ รากแก่น และณัฏฐ์ ทิวไผ่งาม จะมาบอกเล่าถึงฉาก ER Thoracotomy ฉากเริ่มต้นที่เห็นตั้งแต่ตอนแรก ว่าจะยากหรือง่าย และท้าทายความสามารถของพวกเขาอย่างไร
เกิดเหตุไม่คาดฝันเมื่อ “บอย” คนไข้ที่ ตลอดกาล ศัยลแพทย์หัวใจและทรวงอกฝีมือดีเคยช่วยชีวิตไว้ก่อเหตุใช้มีดแทง อลินไอดอลสาวชื่อดังอย่างโหดเหี้ยม
ชวนคุยประเด็นร้อน...วันสุดท้ายก่อน "คดีตากใบ" หมดอายุความ "ร่าง พรบ.ประชามติ - แก้รัฐธรรมนูญ - ร่าง พรบ.นิรโทษกรรม" 3 เรื่องใหญ่ที่รัฐบาลต้องขับเคลื่อน แต่เพื่อไทยโหวตคว่ำ "รายงานศึกษานิรโทษกรรม" ที่เสนอโดยเพื่อไทย ! สารพัด "คำร้องยุบพรรค" กับระเบิดรอบตัวเพื่อไทย แล้วออปชัน "ยุบสภา" จะมีอะไรบ้าง
พีพีคิดโปรเจ็กต์ใหม่ collabs กับทาง Andaman Society จนทำให้หมู่เกาะสุรินทร์กลายเป็นชุมชนที่คึกคัก ส่วนนานูยและกะเอ้หลังจากแยกย้ายกันไปก็ได้กลับมาเจอกัน กะเอ้กลับมาพร้อมเรือก่าบางคำตอบที่ใช้เวลาไปค้นหา
พาไปทำความรู้จักกับผู้คนที่ “เมืองบุรีรัมย์” หนึ่งในหนึ่งในจังหวัดที่ถือว่าเป็นมหานครแห่งการกีฬา ครั้งนี้เปอร์-สุวิกรม ได้พบกับเรื่องราวหลากหลายจากคนในพื้นที่ และเรื่องราวความรักของอดีตทหารสหรัฐฯ กับสาวไทย
มหานครแห่งการกีฬา และยังมีที่ท่องเที่ยวหลากหลายให้ไปเยือน ครั้งนี้เปอร์ ขอพาไปชมตลาด5นาที ที่มีเพียงเมืองบุรีรัมย์เท่านั้น เรื่องราวจะเป็นอย่างไร
ย้อนฟังที่มาของมัสมั่น ในรายการในรอยรส ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/program/TasteDetective/episodes/104232
กระแสลูกฮิปโปฯ แคระ “หมูเด้ง” ยังไปต่อได้อีกหลายวงการ ล่าสุดคือวงการกระทง ที่ใกล้เทศกาลลอยกระทงในเดือนพฤศจิกายน มีชาวบ้านจังหวัดอ่างทอง สร้างสรรค์ทำกระทงหมูเด้งเป็นอาหารปลาได้ สีสันน่ารักน่าเอ็นดู ลูกค้าเริ่มสั่งจองกันล่วงหน้าแล้วด้วย
พาไปชมผลิตภัณฑ์แปรรูปปลาดุกร้า กรรมวิธีเน้นเรื่องความสะอาดเป็นหลัก ผลิตจากปลาดุกที่เลี้ยงเองรวมกลุ่มแปลงใหญ่ ที่ตำบลนาปะขอ อำเภอบางแก้ว จังหวัดพัทลุง
พบกับประเด็น...ชมต้นไม้รูปหัวใจพร้อมทะเลหมอก จ.พิษณุโลก...พริกแกงสู้ชีวิตนำเงินรักษาลูกป่วย จ.ราชบุรี
พาไปดำน้ำ ชมความงามใต้ท้องทะเล จังหวัดตรัง มีฝูงปลากะตักนับล้านตัวออกมาแหวกว่าย สะท้อนความสมบูรณ์ระบบนิเวศ
หนังพาไปสัปดาห์นี้ จะพาไปยังเส้นทางสายไหม ณ เมืองตุนหวง เมืองโอเอซิสโบราณ แล้วไปยังเนินทรายที่ได้รับการกล่าวขานว่าใหญ่และงดงามที่สุดของประเทศจีน ติดตามได้วันอาทิตย์ที่ 22 มี.ค.นี้ เวลา 22.05 น. ทางไทยพีบีเอส
กะเอ้ นานูย เงย และไท เดินทางกลับหมู่บ้านมอแกน หมู่เกาะสุรินทร์ ในรอบหลายเดือน กะเอ้ไปยังหลุมศพของฮุก เพื่อร่ำลาเป็นครั้งสุดท้าย ทั้งกะเอ้และนานูยตัดสินใจจะใช้ชีวิตตามความต้องการของตัวเองหลังเกิดเรื่องทั้งหมดขึ้น
ถ้าหากจะต้องให้คะแนนชีวิตของตัวเองเต็ม 10 คะแนนของแต่ละคนจะอยู่ที่เท่าไรกันนะ ? แต่สำหรับเธอ "คริส หอวัง" ผู้นี้ที่เห็นว่าชีวิตมักมีหลากหลายเรื่องราวและบทเรียนมากมายที่เข้ามาเพื่อให้เราได้เรียนรู้
นุชนาฏ ได้งานเป็นผู้ช่วยเชฟในโรงเรียนสอนทําอาหารในโรงแรมชื่อดังเธอได้ร่วมงานกับหัวหน้าเชฟสุดเนี้ยบอย่าง ปกรณ์ ที่เป็นคนไทยเหมือนกันแต่กลับไม่เคยออมชอม...
นำเสนอความหลากหลายในศิลปะและวัฒนธรรม ถ่ายทอดเรื่องราว อุดมการณ์ จิตวิญญาณ ความมุ่งมั่นและตัวตนที่เป็นสุดยอดในศิลปะและวัฒนธรรมที่หลากหลาย
วัฒนธรรม ประเพณีที่ดีงาม ถูกสร้างขึ้นตั้งแต่บรรพบุรุษ และได้สืบต่อมาจนถึงปัจจุบัน นั่นคือ "ทุนทางวัฒนธรรม"
สรรค์สร้างความรู้ ศิลปะ วัฒนธรรม ดนตรี ออกเดินทางไปทั่วประเทศเพื่อถ่ายทอดเรื่องราวต่าง ๆ จากทุกภูมิภาค
สารคดีค้นหาเรื่องราวคนบนแผ่นดินที่เรียกว่าประเทศไทยในปัจจุบัน ตั้งแต่ประวัติศาสตร์ โบราณคดี วัฒนธรรม ภาษา ไปจนถึงในระดับพันธุกรรม DNA นำไปสู่ข้อมูลความรู้หลักฐานใหม่เพื่อตอบคำถามว่า "คนไทยคือใคร มาจากไหน" สารคดีเธอ เขา เรา ใคร สำรวจคนไทยในแผ่นดิน ออกอากาศทุกวันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 21.10 - 22.00 น. ทางไทยพีบีเอส