แกงชะมวงปลาโอหม้อข้าวหม้อแกง พาไปเรียนรู้การทำตั๊กแตนจากทางมะพร้าวกัน พร้อมปรุงอาหารจานอร่อยจากใบชะมวง ติดตามชมอาทิตย์นี้ (15 พ.ค. 59) แปดโมงเช้า ทางไทยพีบีเอส
ทับทิมกรอบผลไม้รวมหม้อข้าวหม้อแกงพาเพื่อนๆ ไปเรียนรู้เรื่องแป้งเท้ายายม่อม และไม่พลาดที่จะนำแป้งเท้ายายม่อมมาทำ "ทับทิมกรอบ" แสนอร่อย ติดตามชม (8 พ.ค. 59) แปดโมงเช้า ทางไทยพีบีเอส
ขนมดอกโดน - ขนมลูกโดนอยากรู้ว่าตลาดสามคลอง สองเมือง มีที่มาอย่างไรต้องติดตาม พร้อมเรียนรู้สูตรการทำขนมดอกโดน - ขนมลูกโดน ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง (1 พ.ค. 59) แปดโมงเช้า ทางไทยพีบีเอส
ปลาทอดขมิ้นหม้อข้าวหม้อแกงพาเพื่อนๆ ไปหมู่บ้านที่มีอากาศบริสุทธิ์ที่สุดในประเทศไทย พร้อมปรุงอาหารจานอร่อยในเมนู "ปลาทอดขมิ้น" ขั้นตอนการทำก็ไม่ยากอย่างแน่นอน ติดตามชม (24 เม.ย. 59) แปดโมงเช้า ทางไทยพีบีเอส
ไข่นกกระทาสามรสหม้อข้าวหม้อแกงพาไปเรียนรู้เรื่องของนกกระทากันถึงฟาร์ม และติดตามความอร่อยในเมนู "ไข่นกกระทาสามรส" จะเป็นรสอะไรกันบ้าง (17 เม.ย. 59) แปดโมงเช้า ทางไทยพีบีเอส
ยำผักหวานป่าทอดกรอบหม้อข้าวหม้อแกงพาไปเรียนรู้วิธีการขยายพันธุ์ผักหวานป่า และการเก็บยอดผักหวานมาปรุงอาหารจานเด็ด ในเมนู "ยำผักหวานป่าทอดกรอบ" และ "ยำผักหวานป่าลวก" ติดตามชม (10 เม.ย. 59) แปดโมงเช้า ทางไทยพีบีเอส
แกงปลากรายกล้วยหอมดิบหม้อข้าวหม้อแกง พาเพื่อนๆ ไปเรียนรู้เรื่องกล้วยๆ พร้อมทั้งนำผลกล้วยหอม มาปรุงอาหารจานอร่อยในเมนู "แกงปลากรายกล้วยหอมดิบ" ติดตามชม (3 เม.ย. 59) แปดโมงเช้า ทางไทยพีบีเอส
ไก่ต้มฟักมะนาวดองหม้อข้าวหม้อแกงสัปดาห์นี้ ชวนเพื่อนๆ ไปเรียนรู้วิธีการทำมะนาวดอง จะมีเคล็ดลับ และขั้นตอนการทำอย่างไร ติดตามชม (27 มี.ค. 59) แปดโมงเช้า ทางไทยพีบีเอส
กุ้งอบวุ้นเส้นสัปดาห์นี้พาเพื่อนๆ ไปเลือกหาวัตถุดิบกันที่ตลาดสะพานปลาอ่างศิลา จ.ชลบุรี เพื่อมาทำ "กุ้งอบวุ้นเส้น" จะมีวิธีการเลือกวัตถุดิบอย่างไร ขั้นตอนการทำจะยากหรือง่ายขนาดไหน ติดตามชมรายการหม้อข้าวหม้อแกง (20 มี.ค. 59) แปดโมงเช้า ทางไทยพีบีเอส
ผัดกะเพราไข่ตามติดภาระกิจสำคัญของแก๊งหม้อข้าวหม้อแกง ที่รวมตัวกันไปเป็นอาสาสมัครเลี้ยงช้างที่ จ.กาญจนบุรี พร้อมทำอาหารกันต่อในเมนู "ผัดกะเพราไข่" ติดตามความสนุกสนานได้ในวันช้างไทย (13 มี.ค. 59) แปดโมงเช้า ทางไทยพีบีเอส
ยำปลาสลิดแดดเดียวหม้อข้าวหม้อแกง พาไปเรียนรู้ถึงกระบวนการทำปลาสลิดแดดเดียว พร้อมปรุงอาหารจานอร่อยในเมนู "ยำปลาสลิดแดดเดียว" ติดตามชมในวันอาทิตย์ที่ 6 มี.ค 59 นี้ เวลาแปดโมงเช้า แล้วพบกันทางไทยพีบีเอส
ห่อหมกปลาช่อนหม้อข้าวหม้อแกงสัปดาห์นี้ พาไปเรียนรู้การทำห่อหมกปลาช่อน จะมีวัตถุดิบและขั้นตอนการทำอย่างไร ติดตามชม 28 ก.พ. 59 เวลา 08.02 - 08.30 น. ทางไทยพีบีเอส
แกงจืดแตงกวายัดไส้หมูแก๊งหม้อข้าวหม้อแกงเตรียมความสนุกสนานพร้อมกับอาหารจานอร่อยมาเสิร์ฟกันแล้ว กับเมนู "แกงจืดแตงกวายัดไส้หมู" ติดตามชม 21 ก.พ. 59 เวลา 08.02 - 08.30 น. ทางไทยพีบีเอส
ทอดมันไข่เค็มรสต้มยำแก๊งหม้อข้าวหม้อแกง ชวนเพื่อนๆ มาเรียนรู้การทำไข่เค็มสมุนไพรรสต้มยำ จากนั้นนำไข่เค็มมาทำอาหารจานอร่อย ในเมนู "ทอดมันไข่เค็มรสต้มยำ" ขั้นตอนการทำเป็นอย่างไร และมีส่วนผสมอะไรบ้าง ติดตามชม 14 ก.พ. 59 เวลา 08.02 - 08.30 น. ทางไทยพีบีเอส
ขนมเทียนสลัดงาแก๊งหม้อข้าวหม้อแกงพาไปเรียนรู้และสนุกสนานกับการทำขนมเทียนสลัดงา หรือขนมงาสลัด ซึ่งเป็นขนมไทย 1 ใน 10 ที่หาทานได้ยาก จะมีวัตถุดิบอะไรบ้าง แล้วมีขั้นตอนการทำอย่างไร ติดตามชม 7 ก.พ. 59 เวลา 08.02 - 08.30 น. ทางไทยพีบีเอส
ซาลาเปาแฟนซีแก๊งหม้อข้าวหม้อแกง จะพาน้องๆ ไปสร้างสรรค์จินตนาการ และออกกำลังกายกล้ามเนื้อมัดเล็ก ด้วยการนวดแป้งเพื่อทำซาลาเปาแฟนซีสุดแสนน่ารัก ติดตามชม 31 ม.ค. 59 เวลา 08.02 - 08.30 น. ทางไทยพีบีเอส
สปาเกตตีซอสฟักข้าวแก๊งหม้อข้าวหม้อแกง พาเพื่อนๆ ไปเรียนรู้เรื่องของ "ฟักข้าว" ว่ามีสรรพคุณ และประโยชน์อย่างไร จากนั้นก็นำฟักข้าวมาทำอาหารจานอร่อยในเมนู "สปาเกตตีซอสฟักข้าว" ไปติดตามพร้อมๆ กัน
แกงบวดเม็ดขนุนแก๊งหม้อข้าวหม้อแกงอาสาพาเพื่อนๆ ไปเรียนรู้เรื่อง "ขนุน" จะมีวิธีการทำแกงบวดเม็ดขนุนอย่างไรต้องติดตามไปพร้อมๆ กัน 17 ม.ค. 59 เวลา 08.02 - 08.30 น. ทางไทยพีบีเอส
ต้มข่าปลาช่อนเรียนรู้การทำอาหารจานอร่อย กันที่บ้านท่าข้าม จ.สิงห์บุรี ในเมนู "ต้มข่าปลาช่อน" จะมีเคล็ดลับความอร่อยอย่างไร ติดตามพร้อมๆ กัน 10 ม.ค. 59 เวลา 08.02 - 08.30 น. ทางไทยพีบีเอส
ขนมบัวลอยญวน"ขนมบัวลอยญวน" เป็นขนมของคนญวนหรือเวียดนาม แก๊งหม้อข้าวหม้อแกงต่างช่วยกันลงมือทำจะเป็นอย่างไร ติดตามพร้อมๆ กัน 3 ม.ค. 59 เวลา 08.02 - 08.30 น. ทางไทยพีบีเอส
เจ็บไปรักไป - Yes'sir days อัลบั้ม Music box MOVIE and DRAMA lOVE SONGS vol.3 ขับร้อง : อัทธ์ Yes'sir days
จากกลุ่มนักดนตรีวัยรุ่น เดินทางมาสู่วงดนตรีชื่อดัง I-ZAX นั้น เส้นทางไม่ได้ง่าย พวกเขาต้องสู้กับข้อจำกัดมากมาย รวมถึงใช้เวลาทำเดโมถึง 3 ปี กว่าจะได้ออกเพลง
ศิลปะแกะสลักผักผลไม้ งานประณีตศิลป์ของไทยที่มีมาตั้งแต่สมัยโบราณ นิยมแกะสลักผักผลไม้ ตกแต่งอาหารให้มีความสวยงามและน่ารับประทาน นอกจากนี้ยังมีการแกะสลักผักผลไม้แบบตั้งโชว์เพื่อแสดงทักษะและฝีมือในการแกะสลักของช่าง
"ก๋งออด" เกษตรกรวัยเก๋าเจ้าของสวนมะขามแดงในจังหวัดราชบุรี จากอดีตฟาร์มหมูสู่สวนมะขามแดง พืชสมุนไพรที่ไม่ค่อยมีคนรู้จัก แต่ก๋งออดเล็งเห็นถึงความสำคัญของพืชชนิดนี้ จึงตั้งใจมุ่งมั่นปลูกมะขามแดง และแปรรูป
หลังจากกรมพระราชวังบวรมหาศักดิพลเสพฯ เสด็จสวรรคต สร้างความโศกเศร้าให้ พระองค์เจ้าดาราวดี อย่างยิ่ง รวมถึง หม่อมขำ ก็ร้องไห้หนัก จน หม่อมสุด ต้องคอยปลอบใจ ระหว่างนั้น หม่อมสอน กับ หม่อมเภา ผ่านมาเห็น ก็ว่าหม่อมขำกับหม่อมสุดเป็นคู่เล่นเพื่อนกัน
ชมการออกแบบวิถีชีวิตดูแลสุขภาพกาย และสุขภาพใจแบบพึ่งพาตนเอง กับ คุณสุรชัย สะนิละ เจ้าของศูนย์การเรียนรู้เพื่อการพึ่งพาตนเอง บ้านสุมาลี โดยการใช้พื้นที่ที่มีอยู่ให้เกิดประโยชน์สูงสุดไม่ว่าจะเป็นการเลี้ยงปลาในบ่อ แบ่งสัดส่วนพื้นที่ปลูกสมุนไพร ไม้ดอก และไม้ประดับ แบบไม่พึ่งพาสารเคมี ใช้ปุ๋ยหมักจากธรรมชาติ การใช้น้ำด่างจากเถ้าถ่านดูแลพืชผัก การต่อยอดใช้ผลผลิตที่ได้เป็นผลิตภัณฑ์ไว้ใช้ในครัวเรือน และการสร้างอากาศที่ดี บรรยากาศร่มรื่น การจัดสรรเวลาออกกำลังกายบริหารปอดที่สามารถทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน ชมย้อนหลังรายการคนสู้โรคได้ที่ www.thaipbs.or.th/KonSuRoak
แก้ปัญหาอายุที่มากขึ้น ส่งลงต่อการสร้างกล้ามเนื้อที่ลดลง ทำให้อัตราการเผาผลาญของร่างกายลดลง กับ คุณสุดาวดีวิบูลยเสข ผู้ฝึกสอน ด้วยการออกกำลังกายที่เน้นสร้างกล้ามเนื้อช่วงล่าง ซึ่งเป็นกล้ามเนื้อมัดใหญ่ ด้วยท่าออกกำลังกายที่สามารถทำตามได้ง่าย ๆ ใช้เวลาไม่มากแต่มีประสิทธิภาพเห็นผลได้จริง ชมย้อนหลังรายการคนสู้โรคได้ที่ www.thaipbs.or.th/KonSuRoak
ดูแลปอดและลำไส้ใหญ่ด้วยสมุนไพรใกล้ตัว กับ พท.ว.ณัฐพล วาสิกดิลก แพทย์แผนไทย รับฟังความรู้ความสัมพันธ์ของอวัยวะในร่างกายที่จะทำให้เราดูแลร่างกายได้อย่างตรงจุดมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นสูตรการสุมยาด้วยขมิ้น มะกรูดตะไคร้ ใบเตย การใช้สมุนไพรเป็นยา การกินเป็นยาด้วยหอมใหญ่ หอมไทย หอมแขก มะกรูด มะนาว เลมอน และกระเจี๊ยบ เพื่อสุขภาพแข็งแรงห่างไกลปัญหาเรื่องปอด และลำไส้ใหญ่ ชมย้อนหลังรายการคนสู้โรคได้ที่ www.thaipbs.or.th/KonSuRoak
เรื่องราวของสมุนไพรที่ช่วยบำรุงปอด ต่อกันด้วยการเกษตรแบบผสมผสาน สู้ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ และสร้างกล้ามเนื้อช่วงล่าง เพิ่มอัตราการเผาผลาญ
ชวนคุยประเด็นร้อน...ทักษิณเผย แจกเงินหมื่นระลอก 2 กลุ่มสูงอายุเกิน 60 ปี พร้อมมั่นใจ "เลือกตั้งครั้งหน้า" เพื่อไทยไม่ต่ำกว่า 200 แล้วมาวิเคราะห์ทักษิณลงพื้นที่ช่วยหาเสียง "เลือกตั้งนายกฯ อบจ. อุดรธานี ไปดูการเลือกประธานบอร์ดแบงก์ชาติเคาะแล้ว รอชง ครม. อนุมัติ และประเด็น "ที่ดินเขากระโดง" ศึกภายในพรรคร่วมรัฐบาล
ระหว่างที่ "หม่อมขำ" กับ "หม่อมสุด" กำลังเตรียมอาหารอยู่ในครัวตามที่ได้รับมอบหมายหน้าที่จาก พระองค์เจ้าดาราวดี ให้ดูแลเครื่องเสวยถวายเจ้านายในงานพระศพ หม่อมขำ ได้ทำการลองชิมให้ได้รสที่ถูกใจก่อนถวาย พอ "หม่อมแก้ว" เห็นก็ไม่พอใจที่ หม่อมขำ ตักอาหารกินก่อนเจ้านาย พยายามเอาเรื่องให้ถึงที่สุด
ชวนไปชิมขนมหมี่สิ แบบชาวกะเหรี่ยงแท้ๆ ในรายการลุยไม่รู้โรย ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/program/Lui/episodes/94169
พาไปชมสองสามีภรรยา อยู่ที่ ต.อู่ตะเภา อ.มโนรมย์ จ.ชัยนาท เลี้ยงแพะ และแกะ แบบไล่ทุ่ง ลดต้นทุนค่าอาหารเป็นอย่างดี และยังเป็นศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าการเกษตร (ศพก.) ด้านปศุสัตว์ของอำเภออีกด้วย
ชาวเผ่าลีซู หรือลีซอ ที่ อ.พบพระ จ.ตาก เร่งทำย่ามให้ทันช่วงเทศกาลปีใหม่ ผลิตแทบไม่ทัน เพราะรูปแบบเฉพาะตัว เหมาะนำไปใช้งานหรือเสริมการแต่งตัวได้อย่างดี
ใครที่อยากทำบุญสงเคราะห์สุนัขและแมวจรจัด สามารถส่งอาหารช่วยเหลือกันได้ มีแคมป์เลี้ยงสัตว์จรจัดกลางป่าเกือบ 400 ตัว คนที่มาเที่ยวแคมปิงสามารถซื้ออาหารสัตว์มาแลกที่พักฟรี ได้ช่วยเหลือสัตว์จรจัดพร้อมกับพักผ่อนที่แคมป์กลางธรรมชาติ จ.สงขลา
ชาวบ้าน จ.ตรัง ขุดสระน้ำเป็นรูปเลข 9 แสดงออกทางสัญลักษณ์ น้อมนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ประยุกต์การทำเกษตรผสมผสาน ผ่านโคกหนองนาโมเดล
"พระองค์เจ้าวิลาส" เสด็จไปร่วมงานพระศพฯ "หม่อมขำ" ซึ่งทำหน้าที่ดูแลเครื่องเสวยก็ได้จัดเตรียมพระกระยาหารด้วยความกังวลเพราะกลัวจะไม่ถูกพระโอษฐ์พระองค์เจ้าวิลาส พอ "หม่อมสุด" เห็นก็เป็นห่วง จึงพยายามปลอบและให้กำลังใจ
สัมผัสกับถนนสายใหม่อย่าง “บรรทัดทอง” ซึ่งจริง ๆ แล้วถนนเส้นนี้มันมีมากกว่าของกินอร่อย ๆ ที่ทุกคนนึกถึง เราจะได้เห็นวิถีชีวิตในชุมชนเก่าแก่ที่อยู่อาศัยมาก่อนที่ย่านนี้จะฮิตและเป็นที่รู้จัก
ทะเลจีนใต้มีแหล่งน้ำมันและก๊าซธรรมชาติอยู่มหาศาล และอุดมสมบูรณ์ไปด้วยปลาและสัตว์น้ำนานาชนิด มีความสำคัญทั้งในเชิงยุทธศาสตร์และด้านเศรษฐศาสตร์ หลายประเทศในภูมิภาคต่างอ้างความเป็นเจ้าของ
สูตรเด็ดเคล็ด(ไม่)ลับ กับเมนูเคยคั่วหอยไฟไหม้ดอง เมนูชวนข้าวหมดหม้อ อร่อยจนต้องขอเติม ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ชมวิธีทำต่อได้ที่ www.thaipbs.or.th/program/BanTung/episodes/104918
ชวนคุยประเด็นร้อน...กระแส ยิ่งลักษณ์กลับไทย สงกรานต์ 68 แล้ว "ยิ่งลักษณ์กลับไทย" เดินตามรอย ทักษิณโมเดลหรือไม่ ? ฟังวิเคราะห์ศาลรัฐธรรมนูญ ไม่รับคำร้อง ทักษิณ – เพื่อไทย" ล้มล้างการปกครอง มองสองมุม "แจกเงินหมื่น เฟส 2" หาเสียงหรือกระตุ้นเศรษฐกิจ ? เส้นทาง "พ.ร.บ. ประชามติ - แก้รัฐธรรมนูญ" ยังอีกยาว อาจไม่ทันเลือกตั้งครั้งหน้า
เบื้องหลังการผลิตละครหม่อมเป็ดสวรรค์นั้นมีความน่าสนใจในหลากหลายแง่มุม ทั้งวิธีคิดในการหยิบยกเอาเรื่องราวความหลากหลายทางเพศที่เกิดขึ้นจริงในยุคสมัยของรัชกาลที่ 3 ซึ่งไม่เพียงสะท้อนถึงเรื่องราวที่มีต้นกำเนิดจาก บทประพันธ์เพลงยาวหม่อมเป็ดสวรรค์เท่านั้นยังครอบคลุมถึงวิธีคิดในการสืบค้นข้อมูลจำนวนมากของเหล่าทีมงานเบื้องหลัง
พาออกตามหาเพื่อนใหม่ที่ “เมืองชัยภูมิ” ดินแดนผู้กล้าพญาแล และยังเป็นต้นกำเนิดของแม่น้ำชี ครั้งนี้พิธีกรอย่าง เปอร์ - สุวิกรม อัมระนันทน์ จะพาเราไปรู้จักกับใครเพิ่มขึ้นบ้าง ความสุข ความทุกข์ของพวกคืออะไร
นำเสนอความหลากหลายในศิลปะและวัฒนธรรม ถ่ายทอดเรื่องราว อุดมการณ์ จิตวิญญาณ ความมุ่งมั่นและตัวตนที่เป็นสุดยอดในศิลปะและวัฒนธรรมที่หลากหลาย
วัฒนธรรม ประเพณีที่ดีงาม ถูกสร้างขึ้นตั้งแต่บรรพบุรุษ และได้สืบต่อมาจนถึงปัจจุบัน นั่นคือ "ทุนทางวัฒนธรรม"
สรรค์สร้างความรู้ ศิลปะ วัฒนธรรม ดนตรี ออกเดินทางไปทั่วประเทศเพื่อถ่ายทอดเรื่องราวต่าง ๆ จากทุกภูมิภาค
สารคดีค้นหาเรื่องราวคนบนแผ่นดินที่เรียกว่าประเทศไทยในปัจจุบัน ตั้งแต่ประวัติศาสตร์ โบราณคดี วัฒนธรรม ภาษา ไปจนถึงในระดับพันธุกรรม DNA นำไปสู่ข้อมูลความรู้หลักฐานใหม่เพื่อตอบคำถามว่า "คนไทยคือใคร มาจากไหน" สารคดีเธอ เขา เรา ใคร สำรวจคนไทยในแผ่นดิน ออกอากาศทุกวันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 21.10 - 22.00 น. ทางไทยพีบีเอส