ตะโก้แห้วสัปดาห์นี้ชวนทุกคนไปตะลุยนาแห้ว และเรียนรู้วิธีการทำขนมไทย "ตะโก้แห้ว" ติดตามชมวันอาทิตย์ที่ 14 ม.ค.นี้ เวลา 07.35 น. ทางไทยพีบีเอส
หอยทอดครกสัปดาห์นี้ชวนทุกคนมาจัดปาร์ตี้ปีใหม่ไปด้วยกัน และมาทำอาหารอย่าง หอยทอดครก ติดตามชมวันอาทิตย์ที่ 7 ม.ค.นี้ เวลา 07.35 น. ทางไทยพีบีเอส
แกงนางหวานผักก้านจอง ผักที่มีหน้าตาคล้ายผักตบชวา แต่จะรู้ได้อย่างไรว่าต้นไหนเป็นผักตบชวาหรือผักก้านจอง หม้อข้าวหม้อแกงมีวิธีสังเกตมาฝาก ติดตามชมวันอาทิตย์ที่ 31 ธ.ค.นี้ เวลา 07.35 น. ทางไทยพีบีเอส
ซี่โครงหมูต้มมะดันหม้อข้าวหม้อแกง พามาตามหาผลไม้รสชาติเปรี้ยวจี๊ด อย่าง “มะดัน” กันถึงสวน พร้อมลงมือทำ “ซี่โครงหมูต้มมะดัน” แสนอร่อย ติดตามวันอาทิตย์ที่ 24 ธ.ค.นี้ เวลา 07.35 น. ทางไทยพีบีเอส
น้ำพริกมะขาม"มะขาม" ผลไม้ที่หลายคนโปรดปราน ไม่ได้มีประโยชน์แค่นำมารับประทานเท่านั้น ถ้าอยากรู้ว่าสามารถนำมาทำอะไรได้บ้าง ติดตามในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 17 ธ.ค.นี้ เวลา 07.35 น. ทางไทยพีบีเอส
ผัดซีอิ๊วสูตรโบราณผัดซีอิ๊วสูตรโบราณจะแตกต่างจากปัจจุบันอย่างไร ติดตามในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 10 ธ.ค.นี้ เวลา 07.35 น. ทางไทยพีบีเอส
บัวลอยไข่หวานมะตูมเชื่อม“มะตูม” สามารถนำไปปรุงอาหารหรือของหวาน อะไรได้บ้าง? หม้อข้าวหม้อแกงสัปดาห์นี้ รับรองความหวานฉ่ำจากมะตูมแน่นอน ติดตามชมในวันอาทิตย์ที่ 3 ธ.ค.นี้ เวลา 07.35 น. ทางไทยพีบีเอส
กระเพาะปลาน้ำแดงแก๊งหม้อข้าวหม้อแกง ตามหาวัตถุดิบชั้นเลิศมาทำอาหารจานอร่อย พร้อมเรียนรู้ที่มาของกระเพาะปลา ติดตามชม วันอาทิตย์ที่ 26 พ.ย.นี้ เวลา 07.35 น. ทางไทยพีบีเอส
ขนมไข่นกกระทามาร่วมเรียนรู้การทำ "ขนมไข่นกกระทา" ขนมที่เป็นของโปรดของใครหลายคน จะกรอบ และอร่อยขนาดไหน ติดตามได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 19 พ.ย.นี้ เวลา 07.35 น. ทางไทยพีบีเอส ช่องหมายเลข 3
ขนมข้าวฟ่างกวนกลุ่มชาติพันธุ์ญัฮกุร มีวิถีชีวิตความเป็นอยู่อย่างไร และมีอาหารท้องถิ่นอะไรที่น่าสนใจ ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 12 พฤศจิกายน 2560 เวลา 07.35 น. ทางไทยพีบีเอส
ขนมข้าวกระยาคูหม้อข้าวหม้อแกง พาน้อง ๆ มาสัมผัสธรรมชาติแสนบริสุทธิ์กลางทุ่งข้าว พร้อมลงมือทำขนมหวานไทยโบราณที่หากินได้ยาก พบกันในวันอาทิตย์ที่ 5 พ.ย.นี้ เวลา 07.35 น. ทางไทยพีบีเอส ช่องหมายเลข 3
ข้าวผัดต้มยำปลานิลทอดหม้อข้าวหม้อแกง พาพบกับความสนุกสนานแบบเลอะ ๆ พร้อมเรียนรู้การทำอาหารจานอร่อยในเมนู "ข้าวผัดต้มยำปลานิลทอด" วันอาทิตย์ที่ 29 ตุลาคม 2560 เวลา 07.35 น. ทางไทยพีบีเอส
ซุปใสใส่ไข่"ซุปใสใส่ไข่" แสนอร่อย มีขั้นตอนการทำอย่างไร ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 22 ตุลาคม 2560 เวลา 07.35 น. ทางไทยพีบีเอส
สาคูไส้หมูหัวไชเท้า เมื่อนำไปดองแล้วทำไมถึงเรียกว่า "ไชโป๊" แล้วหัวไชโป๊มีกี่แบบ แต่ละแบบนำไปทำอาหารอะไรได้บ้าง หาคำตอบไปพร้อมกัน ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 15 ต.ค. 60 เวลา 07.35 น. ทางไทยพีบีเอส
กล้วยแขกการทำกล้วยแขกอาหารว่างแสนอร่อยที่หลายคนชอบกิน มาพร้อมกับงานศิลปะที่หาชมได้ยาก ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 8 ต.ค. 60 เวลา 07.35 น. ทางไทยพีบีเอส
เมี่ยงปลาร้าประเพณีบุญกระธูปเป็นอย่างไร มาร่วมเรียนรู้และทำเมี่ยงปลาร้าไปพร้อมกัน ในวันอาทิตย์ที่ 1 ตุลาคมนี้ เวลา 07.35 น. ทางไทยพีบีเอส
ขนมจากมาเรียนรู้ประโยชน์ของ "ต้นจาก" และวิธีการทำขนมจากแสนอร่อย ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 24 ก.ย. 60 เวลา 07.35 น. ทางไทยพีบีเอส
ขนมจีนน้ำพริกมาเรียนรู้วิธีการทำเส้นขนจีนไปกับแก๊งหม้อข้าวหม้อแกง ต้องบอกเลยว่า กว่าจะมาเป็นเส้นขนมจีน 1 จับนั้น ไม่ง่ายเลย และลงมือทำน้ำพริกแสนอร่อยกันต่อ ในวันอาทิตย์ที่ 10 ก.ย. 60 เวลา 07.35 น. ทางไทยพีบีเอส
ข้าวผัดรถไฟ"ซอสเย็นตาโฟ" สามารถนำไปทำอาหารอะไรได้บ้าง ไปหาคำตอบพร้อมกัน ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 10 ก.ย. 60 เวลา 07.35 น. ทางไทยพีบีเอส
ต้มจิ๋วหมูหม้อข้าวหม้อแกงสัปดาห์นี้ พาไปรู้จักกับการทำอาหารโบราณในเมนู “ต้มจิ๋วหมู” จะแซ่บขนาดไหน ติดตามชมในวันอาทิตย์ที่ 3 ก.ย. 60 เวลา 07.35 น. ทางไทยพีบีเอส
ดอกไม้เหนือหู - White Home Gang Ost. ภาพยนต์เรื่อง “รักทะเล้น” พ.ศ. 2521 Covered by นรีกระจ่าง, แต๋ง ภูศิษ, โก้ Mr.Saxman, ป้อม Autobahn
ความรักเพรียกหา - วินัย พันธุรักษ์ Ost. ภาพยนต์เรื่อง “แก้ว” พ.ศ. 2523 Covered by นรีกระจ่าง, แต๋ง ภูศิษ, โก้ Mr.Saxman
รักฉันวันละนิด - Coco Jazz อัลบั้ม แทนค่านับพันของคืนวันหวาน พ.ศ. 2533 Covered by นรีกระจ่าง, แต๋ง ภูศิษ, โก้ Mr.Saxman
Y NOT 7 กลับมาอีกครั้ง พร้อมกับการย้อนความทรงจำไปถึงจุดเริ่มต้นของวงที่จะทำให้เห็นถึงภาพลักษณ์ของวงที่ติดอยู่ในความทรงจำของแฟนเพลง และวิธีการทำเพลงของ Y NOT 7 ที่กว่าจะออกมาเป็นเพลงฮิตแต่ละเพลงนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย
แจนหนีออกจากบ้านเพราะทะเลาะกับแม่ เธอมาขออาศัยที่บ้านป้าภา แม้จะกลัวตอนกลางคืน แต่ความอบอุ่นที่ได้รับจากยายออมสินและทุกคนในบ้านทำให้แจนเริ่มเปิดใจและเข้าใจถึงคุณค่าของความสัมพันธ์ระหว่างมนุษย์
ติดตามข่าวในแวดวงศิลปวัฒนธรรมบันเทิง ทั้งในและต่างประเทศ กับรายการไทยบันเทิง วันที่ 19 เม.ย. 68 เวลา 20.15 น. ทางไทยพีบีเอส
พบกับประเด็น...ส่อง "กาสิโนต่างชาติ" เดินต่อ หรือ ถอยหลัง...สี จิ้นผิง จับมือประเทศอาเซียนรับมือทรัมป์
รู้ลึกอย่างรอบด้านและเท่าทันทุกเหตุการณ์สำคัญในรายการข่าวค่ำ ออกอากาศวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 18.50 - 20.30 น. และ เสาร์ - อาทิตย์ เวลา 18.02 - 20.15 น. ทางไทยพีบีเอส
ภายใต้การผลักดันนโยบาย Soft Power ของรัฐบาลในการการสร้างพายุหมุน ด้วยเศรษฐกิจสร้างสรรค์ อะไรคือโอกาสและข้อท้าท้ายของทุนทางวัฒนธรรม ชวนกันมาค้นหาจังหวะที่เหมาะสมกับทุนวัฒนธรรมจังหวะใหม่ปักษ์ใต้
เป็นอีกครั้งที่ได้กลับมาหาเพื่อนใหม่ที่จังหวัดสระบุรี และวันนี้ถือโอกาสมาทักทายผู้คนใน “อำเภอวิหารแดง” อีกหนึ่งย่านที่มีศูนย์อุสาหกรรมขนาดใหญ่ในพื้นที่ ครั้งนี้เราได้สัมผัสกับวิถีชีวิตของคนในพื้นที่ดั้งเดิม และผู้คนที่อพยพเข้ามาขายแรงงานจากประเทศเพื่อนบ้าน เรื่องราวจะเป็นอย่างไร
ชวนเข้าครัวทำอาหารดับร้อน ต้อนรับเทศกาลสงกรานต์ เป็นอาหารที่กินเพิ่มความสดชื่นในหน้าร้อน ทั้งข้าวยำ สารพัดผักพื้นบ้าน กินกับน้ำบูดู ที่สามารถทำเองได้ง่าย ๆ และทำราเม็งเย็นทรงเครื่องแบบญี่ปุ่น ใส่เครื่องตามชอบที่หาได้ง่าย
พาไปรู้จักข้าวโพดพื้นถิ่น ฝักเล็ก เหนียวนุ่ม อย่าง ข้าวโพดเทียนบ้านเกาะ ที่ ต.บ้านเกาะ อ.พระนครศรีอยุธยา จ.พระนครศรีอยุธยา พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูสูตรเด็ด "ปลาเห็ดข้าวโพดเทียนบ้านเกาะ" และเมนูพื้นบ้าน "แกงเลียงข้าวโพดเทียนบ้านเกาะ"
วิชัยเห็นเจเจแอบขโมยมะม่วงของเขาจนเรื่องถึงโรงพัก ตำรวจไกล่เกลี่ยให้เจเจมารดน้ำต้นไม้ให้วิชัยทุกวันเป็นการลงโทษ จุดเริ่มต้นของมิตรภาพต่างวัยจึงได้เกิดขึ้น
คนเราต้องเรียนรู้ที่จะเกลียด ซึ่งหากสามารถเรียนรู้ที่จะเกลียดได้ ก็ต้องเรียนรู้ที่จะรักได้เช่นกัน เพราะโดยธรรมชาติแล้ว ความรักมันก่อเกิดขึ้นมาในใจของคนเราได้ง่ายกว่าความเกลียดชังนั่นเอง
เรื่องราวของ "ครูวิชัย" คุณครูคนใหม่ ประจำชั้นห้อง ป.3 ก. ด้วยรูปลักษณ์การแต่งกายจนได้สมญานามว่า “ครูมะ” เป็นคนสอนสนุก ไม่ยึดติดตำราเรียน จึงคว้าใจเด็กไปครอง แต่กลับไม่ถูกใจคุณครูคนอื่นและผู้ปกครอง
ชวนคุยประเด็นร้อน...วิเคราะห์รอยร้าว "ภูมิใจไทย - เพื่อไทย" ด้าน "ไชยชนก ชิดชอบ" ประกาศกลางสภาฯ "ไม่เห็นด้วยกับกาสิโน" ส่วนรองประธานสภาฯ กล่าวปิด "ขอให้ไม่ใช่การประชุมสภาฯ ครั้งสุดท้าย" "ทรัมป์ เอฟเฟกต์" ส่งผลกระทบต่อไทยและโลกอย่างไร ? จับตา "แบงก์ชาติ - สภาพัฒน์" ประกาศตัวเลขสำคัญทางเศรษฐกิจ เม.ย. - พ.ค. นี้
ในการทำงานวันแรกของเจเจ วิชัยเจ็บหัวใจเฉียบพลันจนต้องพาส่งโรงพยาบาลโดยด่วน ทำให้เจเจเป็นห่วงวิชัยจนทำงานไม่ได้
ในการทำงานวันแรกของเจเจ วิชัยเจ็บหัวใจเฉียบพลันจนต้องพาส่งโรงพยาบาลโดยด่วน ทำให้เจเจเป็นห่วงวิชัยจนทำงานไม่ได้
เรื่องราวระหว่าง "วิชัย" ชายชราที่สิ้นหวังกับการมีชีวิตอยู่ และ "เจเจ" ชายหนุ่มที่ตามหาเป้าหมายในชีวิต บทสรุปของทั้งคู่จะเป็นอย่างไร
เจเจได้ไอเดียติดตั้งและปรับปรุงอุปกรณ์และเครื่องใช้ที่จำเป็น ที่สามารถอำนวยความสะดวกแก่ผู้สูงวัยให้วิชัยได้ใช้ มิตรภาพระหว่างคนสองวัยจึงเติมเต็ม
โลกกำลังตั้งคำถามว่าเราควรกลัวนโยบายเศรษฐกิจของ "ทรัมป์" หรือควรกลัววิธีคิดแบบ "ทรัมป์" กันแน่ . พูดคุยกับ "หม่อมปลื้ม" มล. ณัฏฐกรณ์ เทวกุล นักวิเคราะห์ข่าว เมื่อระเบิดภาษีของทรัมป์สะเทือนไกลถึงเมืองไทย นโยบายภาษีนำเข้าของประธานาธิบดีโดนัลด์ ทรัมป์ ไม่เพียงเขย่าระบบเศรษฐกิจสหรัฐฯ เท่านั้น แต่ยังสร้างแรงสั่นสะเทือนมาถึงผู้ส่งออกไทยที่ฝากความหวังไว้กับตลาดอเมริกันในสัดส่วนกว่า 12% ของการค้าไทยทั้งประเทศ สินค้าไทยหลากหลายตั้งแต่เซมิคอนดักเตอร์ไปจนถึงข้าวสาร กำลังเผชิญความเสี่ยงจากราคาที่สูงขึ้นในสายตาผู้บริโภคชาวอเมริกัน ส่วนประเทศยักษ์ใหญ่อย่างจีนเตรียมแผนรับมือและลดการพึ่งพาตลาดสหรัฐฯ ขณะที่ตลาดหุ้นโลกผันผวนอย่างหนัก นักลงทุนสหรัฐฯ หวั่นใจ และทั่วโลกเริ่มตั้งคำถามว่านโยบายนี้คือการปกป้องประเทศ หรือทำลายเศรษฐกิจตัวเอง
แจนตั้งเงื่อนไขร่วมกันกับลุงนกสองข้อ ห้ามใช้ AI และห้ามสูบบุหรี่ ลุงนกยอมรับแต่แจนจับได้ว่าลุงแอบสูบบุหรี่ทำให้ทะเลาะกันใหญ่โต แต่ความผิดหวังไม่จบเท่านี้เมื่อแจนต้องเผชิญกับการถูกคนสนิทเอาเรื่องของเธอไปพูดให้คนอื่นฟัง
แจนตั้งเงื่อนไขร่วมกันกับลุงนกสองข้อ ห้ามใช้ AI และห้ามสูบบุหรี่ ลุงนกยอมรับแต่แจนจับได้ว่าลุงแอบสูบบุหรี่ทำให้ทะเลาะกันใหญ่โต แต่ความผิดหวังไม่จบเท่านี้เมื่อแจนต้องเผชิญกับการถูกคนสนิทเอาเรื่องของเธอไปพูดให้คนอื่นฟัง
เมื่อแจนรู้ว่าลูกเกดเล่าเรื่องครอบครัวของเธอให้ ลุงนก และ ป้าภา ฟัง แจนต่อว่าลูกเกดด้วยความโกรธ โดยลืมไปว่านั่นคือความหวังดี แจนสมัครวิ่ง 10 กิโลเมตรหวังใช้เหรียญรางวัลพิสูจน์ความจริงใจ เพราะนี่อาจเป็นโอกาสสุดท้ายที่จะกอบกู้ความสัมพันธ์ของทั้งคู่
“เด็กเรียนรู้ผ่านการเล่น ผ่านประสบการณ์ ผ่านประสาทสัมผัสทั้งหมด เพราะการเล่นคืองานของเด็ก” มาเรีย มอนเตสซอรี แพทย์หญิงชาวอิตาลี
ห้อง ป.3 ก. มีวิธีการคัดเลือกหัวหน้าห้องที่ไม่เหมือนใคร ตามสไตล์การสอนของครูมะ เด็ก ๆ จะยอมรับหัวหน้าห้องคนใหม่กันหรือเปล่า
ความเข้าใจคือพื้นฐานแห่งรักแท้ เราเรียนรู้ที่จะเข้าใจความทุกข์ ความฝัน และ แรงบันดาลใจของคนที่เรารัก เพื่อที่เราจะโอบกอดและเกื้อกูลพวกเขาได้อย่างแท้จริง อันที่จริงแล้ว ความเข้าใจ เป็นอีกชื่อหนึ่งของความรัก - ติช นัท ฮันห์ พระอาจารย์เซนชาวเวียดนาม
จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อพ่อของพิชิต เด็กนักเรียนห้อง ป.3 ก. เชิญครูวิชัย และครูลลนามากินยาดองที่บ้าน เพราะอยากให้ลูกตั้งใจเรียนอย่างเดียว เป็นนักเรียนที่เก่งสอบได้ที่ 1 เท่านั้น
ครูลลนาเอาหนังสือพิมพ์ ที่ในข่าวมีรูปครูวิชัยในเหตุการณ์ 14 ต.ค. ไปถามเจ้าตัวว่าใช่ครูวิชัยหรือเปล่า เขาจะตอบครูลลนาว่าอย่างไร
“เด็ก ๆ ทุกคนเป็นศิลปิน ปัญหาคือ จะยังคงเป็นศิลปินได้อย่างไร เมื่อเขาโตขึ้น" - ปาโบล ปิกัซโซ (Picasso) จิตรกรและประติมากรชาวสเปน
"ถ้าเธอไม่ชอบอ่านหนังสือ เธอจะไม่พบหนังสือที่ชอบ ฉันเชื่อว่า มีบางสิ่งเหมือนเวทมนต์ เหมือนหนังสือที่เธออ่าน" - เจ. เค. โรว์ลิง ผู้ประพันธ์วรรณกรรมแฟนตาซีชุด แฮร์รี่ พอตเตอร์
นำเสนอความหลากหลายในศิลปะและวัฒนธรรม ถ่ายทอดเรื่องราว อุดมการณ์ จิตวิญญาณ ความมุ่งมั่นและตัวตนที่เป็นสุดยอดในศิลปะและวัฒนธรรมที่หลากหลาย
วัฒนธรรม ประเพณีที่ดีงาม ถูกสร้างขึ้นตั้งแต่บรรพบุรุษ และได้สืบต่อมาจนถึงปัจจุบัน นั่นคือ "ทุนทางวัฒนธรรม"
สรรค์สร้างความรู้ ศิลปะ วัฒนธรรม ดนตรี ออกเดินทางไปทั่วประเทศเพื่อถ่ายทอดเรื่องราวต่าง ๆ จากทุกภูมิภาค
สารคดีค้นหาเรื่องราวคนบนแผ่นดินที่เรียกว่าประเทศไทยในปัจจุบัน ตั้งแต่ประวัติศาสตร์ โบราณคดี วัฒนธรรม ภาษา ไปจนถึงในระดับพันธุกรรม DNA นำไปสู่ข้อมูลความรู้หลักฐานใหม่เพื่อตอบคำถามว่า "คนไทยคือใคร มาจากไหน" สารคดีเธอ เขา เรา ใคร สำรวจคนไทยในแผ่นดิน ออกอากาศทุกวันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 21.10 - 22.00 น. ทางไทยพีบีเอส