ซี่โครงหมูต้มมะดันหม้อข้าวหม้อแกง พามาตามหาผลไม้รสชาติเปรี้ยวจี๊ด อย่าง “มะดัน” กันถึงสวน พร้อมลงมือทำ “ซี่โครงหมูต้มมะดัน” แสนอร่อย ติดตามวันอาทิตย์ที่ 24 ธ.ค.นี้ เวลา 07.35 น. ทางไทยพีบีเอส
น้ำพริกมะขาม"มะขาม" ผลไม้ที่หลายคนโปรดปราน ไม่ได้มีประโยชน์แค่นำมารับประทานเท่านั้น ถ้าอยากรู้ว่าสามารถนำมาทำอะไรได้บ้าง ติดตามในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 17 ธ.ค.นี้ เวลา 07.35 น. ทางไทยพีบีเอส
ผัดซีอิ๊วสูตรโบราณผัดซีอิ๊วสูตรโบราณจะแตกต่างจากปัจจุบันอย่างไร ติดตามในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 10 ธ.ค.นี้ เวลา 07.35 น. ทางไทยพีบีเอส
บัวลอยไข่หวานมะตูมเชื่อม“มะตูม” สามารถนำไปปรุงอาหารหรือของหวาน อะไรได้บ้าง? หม้อข้าวหม้อแกงสัปดาห์นี้ รับรองความหวานฉ่ำจากมะตูมแน่นอน ติดตามชมในวันอาทิตย์ที่ 3 ธ.ค.นี้ เวลา 07.35 น. ทางไทยพีบีเอส
กระเพาะปลาน้ำแดงแก๊งหม้อข้าวหม้อแกง ตามหาวัตถุดิบชั้นเลิศมาทำอาหารจานอร่อย พร้อมเรียนรู้ที่มาของกระเพาะปลา ติดตามชม วันอาทิตย์ที่ 26 พ.ย.นี้ เวลา 07.35 น. ทางไทยพีบีเอส
ขนมไข่นกกระทามาร่วมเรียนรู้การทำ "ขนมไข่นกกระทา" ขนมที่เป็นของโปรดของใครหลายคน จะกรอบ และอร่อยขนาดไหน ติดตามได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 19 พ.ย.นี้ เวลา 07.35 น. ทางไทยพีบีเอส ช่องหมายเลข 3
ขนมข้าวฟ่างกวนกลุ่มชาติพันธุ์ญัฮกุร มีวิถีชีวิตความเป็นอยู่อย่างไร และมีอาหารท้องถิ่นอะไรที่น่าสนใจ ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 12 พฤศจิกายน 2560 เวลา 07.35 น. ทางไทยพีบีเอส
ขนมข้าวกระยาคูหม้อข้าวหม้อแกง พาน้อง ๆ มาสัมผัสธรรมชาติแสนบริสุทธิ์กลางทุ่งข้าว พร้อมลงมือทำขนมหวานไทยโบราณที่หากินได้ยาก พบกันในวันอาทิตย์ที่ 5 พ.ย.นี้ เวลา 07.35 น. ทางไทยพีบีเอส ช่องหมายเลข 3
ข้าวผัดต้มยำปลานิลทอดหม้อข้าวหม้อแกง พาพบกับความสนุกสนานแบบเลอะ ๆ พร้อมเรียนรู้การทำอาหารจานอร่อยในเมนู "ข้าวผัดต้มยำปลานิลทอด" วันอาทิตย์ที่ 29 ตุลาคม 2560 เวลา 07.35 น. ทางไทยพีบีเอส
ซุปใสใส่ไข่"ซุปใสใส่ไข่" แสนอร่อย มีขั้นตอนการทำอย่างไร ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 22 ตุลาคม 2560 เวลา 07.35 น. ทางไทยพีบีเอส
สาคูไส้หมูหัวไชเท้า เมื่อนำไปดองแล้วทำไมถึงเรียกว่า "ไชโป๊" แล้วหัวไชโป๊มีกี่แบบ แต่ละแบบนำไปทำอาหารอะไรได้บ้าง หาคำตอบไปพร้อมกัน ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 15 ต.ค. 60 เวลา 07.35 น. ทางไทยพีบีเอส
กล้วยแขกการทำกล้วยแขกอาหารว่างแสนอร่อยที่หลายคนชอบกิน มาพร้อมกับงานศิลปะที่หาชมได้ยาก ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 8 ต.ค. 60 เวลา 07.35 น. ทางไทยพีบีเอส
เมี่ยงปลาร้าประเพณีบุญกระธูปเป็นอย่างไร มาร่วมเรียนรู้และทำเมี่ยงปลาร้าไปพร้อมกัน ในวันอาทิตย์ที่ 1 ตุลาคมนี้ เวลา 07.35 น. ทางไทยพีบีเอส
ขนมจากมาเรียนรู้ประโยชน์ของ "ต้นจาก" และวิธีการทำขนมจากแสนอร่อย ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 24 ก.ย. 60 เวลา 07.35 น. ทางไทยพีบีเอส
ขนมจีนน้ำพริกมาเรียนรู้วิธีการทำเส้นขนจีนไปกับแก๊งหม้อข้าวหม้อแกง ต้องบอกเลยว่า กว่าจะมาเป็นเส้นขนมจีน 1 จับนั้น ไม่ง่ายเลย และลงมือทำน้ำพริกแสนอร่อยกันต่อ ในวันอาทิตย์ที่ 10 ก.ย. 60 เวลา 07.35 น. ทางไทยพีบีเอส
ข้าวผัดรถไฟ"ซอสเย็นตาโฟ" สามารถนำไปทำอาหารอะไรได้บ้าง ไปหาคำตอบพร้อมกัน ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 10 ก.ย. 60 เวลา 07.35 น. ทางไทยพีบีเอส
ต้มจิ๋วหมูหม้อข้าวหม้อแกงสัปดาห์นี้ พาไปรู้จักกับการทำอาหารโบราณในเมนู “ต้มจิ๋วหมู” จะแซ่บขนาดไหน ติดตามชมในวันอาทิตย์ที่ 3 ก.ย. 60 เวลา 07.35 น. ทางไทยพีบีเอส
ไส้อั่วกระวานพริกไทยอ่อนไส้อั่วของ จ.จันทบุรี แตกต่างจากไส้อั่วสูตรของทางภาคเหนืออย่างไร หาคำตอบได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 27 สิงหาคม 2560 เวลา 07.35 น ทางไทยพีบีเอส
แกงหมูเทโพน้อง ๆ เคยสงสัยไหมว่า แกงเทโพทำมาจากอะไร แล้วทำไมถึงเรียกว่าแกงเทโพ มาร่วมหาคำตอบไปพร้อมกันกับแก๊งหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 20 สิงหาคม 2560 เวลา 07.35 น ทางไทยพีบีเอส
ขนมก้นถั่วหม้อข้าวหม้อแกง พากินและพาเที่ยวกันที่ จ.ชลบุรี พร้อมลงมือทำขนมพื้นเมืองแสนอร่อยกันต่อ ติดตามชมในวันอาทิตย์ที่ 13 ส.ค. 60 เวลา 07.35 น. ทางไทยพีบีเอส
การกลับมาของ Linkin Park พร้อมกับนักร้องนำคนใหม่อย่าง Emily Armstrong สร้างความฮือฮาในกลุ่มแฟนเพลงของ Linkin Park อย่างมาก สำหรับแฟนเพลงแล้ว เธอไม่ได้มาแทนที่ Chester Bennington แต่เธอคือตัวเลือกที่ดีที่เข้ามาเสริมทัพให้กับก้าวใหม่ที่ต้องไปต่อ ของวงร็อกในตำนานวงนี้
ในปี 2017 เมื่อ วันที่ Chester Bennington จากไป สร้างความสะเทือนใจกับแฟนเพลงอย่างมาก แต่เขายังคงอยู่ในใจของแฟน ๆ อย่างไม่มีวันลืม
พบกับประเด็น...เปิดลงทะเบียน “แอ่วเหนือคนละครึ่ง” วันนี้ (1 พ.ย.) เวลา 17.00 น....ปัญหา “การฆ่าตัวตาย” ถูกกดดันในการทำงาน
พูดคุยกับ ศ.ดร.วิเลิศ ภูริวัชร อธิการบดีจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ถึงวิสัยทัศน์การสร้างมหาวิทยาลัยไทยสู่ระดับสากล บทบาทของจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยกับการเปลี่ยนชีวิตคน และการพัฒนาประเทศ
วิเคราะห์เจาะลึกถึงประเด็นข่าวต่างประเทศ ในรายการทันโลก กับ Thai PBS วันที่ 31 ต.ค. 67 เวลา 21.00 น. ทางไทยพีบีเอส
ร่วมสนทนาประเด็น...ความเป็นอิสระของธนาคารแห่งประเทศไทย (ธปท.) เหตุผลการรวมกลุ่มค้านประธานบอร์ด ธปท. ที่มาจากการเมือง และการวางรากฐานทางเศรษฐกิจของประเทศในระยะยาว
รู้ลึกอย่างรอบด้านและเท่าทันทุกเหตุการณ์สำคัญในรายการข่าวค่ำ ออกอากาศวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 18.50 - 20.30 น. และ เสาร์ - อาทิตย์ เวลา 18.02 - 20.15 น. ทางไทยพีบีเอส
พบกับประเด็น..."ภูมิธรรม" ขออย่างดรามา แจงมติ ครม. ให้สัญชาติตามระบบ...โจทย์ที่แก้ไม่จบ แผนชาติแบนพลาสติกไทยมาได้แค่ครึ่งทาง
นักลงทุนส่วนมากจะทราบกันดี ว่าทองคำคือทรัพยากรที่มีจำนวนจำกัดในโลกของเรา ไม่สามารถพิมพ์ขึ้นมาใหม่ได้เรื่อย ๆ ฉะนั้นในสภาวะเงินเฟ้อ เงินฝืด หรือเกิดวิกฤตต่าง ๆที่ทำให้เงินตรา (Fiat) ตก แต่มูลค่าของทองจะไม่ตกตามเรียกว่าสินทรัพย์ปลอดภัย
แม่นาก คือ ผีที่คนไทยรู้จักมานานกว่าหนึ่งร้อยปี เมื่อนำตำนานแม่นากพระโขนง มาเชื่อมโยงกับลำดับเหตุการณ์ทางประวัติศาสตร์ จะสามารถบอกเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับชีวิตของ "แม่นากพระโขนง" ขณะเป็นคนได้อย่างน่าอัศจรรย์ ติดตามชมได้ในรายการ ความจริงไม่ตาย ตอน แม่นากไม่ใช่ผี วันพุธที่ 18 เม.ย. 61 เวลา 20.30 - 21.10 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
ชวนไปชิมขนมหมี่สิ แบบชาวกะเหรี่ยงแท้ๆ ในรายการลุยไม่รู้โรย ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/program/Lui/episodes/94169
วันฮาโลวีน (Halloween) นี้ ชวนไขปริศนา “ผี” คืออะไร ผี...มีจริงไหม แล้วถ้ามีผีจริง ผีจะถูกจัดว่าเป็นอะไร พลังงาน สสารมืด หรือมิติที่สูงกว่า วิเคราะห์จากมุมมองนักฟิสิกส์ "รศ. ดร.สิขรินทร์ อยู่คง" รองผู้อำนวยการฝ่ายยุทธศาสตร์ วิทยาลัยเพื่อการค้นคว้าระดับรากฐาน ม.นเรศวร
“ผี” มีจริงไหม แล้วถ้ามีผีจริง ผีจะถูกจัดว่าเป็นอะไร พลังงาน สสารมืด หรือมิติที่สูงกว่า เราจะพาทุกคนไปสำรวจแนวคิดเรื่องผี ผ่านมุมมองของ รศ. ดร.สิขรินทร์ อยู่คง รองผู้อำนวยการฝ่ายยุทธศาสตร์ วิทยาลัยเพื่อการค้นคว้าระดับรากฐาน ม.นเรศวร พร้อมกับเจาะลึกหลักการทำงานของ “เครื่องมือจับผี” ในหนัง Ghostbusters ว่ามีความเป็นไปได้จริงแค่ไหน ?
โทนี่ รากแก่น และณัฏฐ์ ทิวไผ่งาม จะมาบอกเล่าถึงฉาก ER Thoracotomy ฉากเริ่มต้นที่เห็นตั้งแต่ตอนแรก ว่าจะยากหรือง่าย และท้าทายความสามารถของพวกเขาอย่างไร
เกิดเหตุไม่คาดฝันเมื่อ “บอย” คนไข้ที่ ตลอดกาล ศัยลแพทย์หัวใจและทรวงอกฝีมือดีเคยช่วยชีวิตไว้ก่อเหตุใช้มีดแทง อลินไอดอลสาวชื่อดังอย่างโหดเหี้ยม
ชวนคุยประเด็นร้อน...วันสุดท้ายก่อน "คดีตากใบ" หมดอายุความ "ร่าง พรบ.ประชามติ - แก้รัฐธรรมนูญ - ร่าง พรบ.นิรโทษกรรม" 3 เรื่องใหญ่ที่รัฐบาลต้องขับเคลื่อน แต่เพื่อไทยโหวตคว่ำ "รายงานศึกษานิรโทษกรรม" ที่เสนอโดยเพื่อไทย ! สารพัด "คำร้องยุบพรรค" กับระเบิดรอบตัวเพื่อไทย แล้วออปชัน "ยุบสภา" จะมีอะไรบ้าง
พีพีคิดโปรเจ็กต์ใหม่ collabs กับทาง Andaman Society จนทำให้หมู่เกาะสุรินทร์กลายเป็นชุมชนที่คึกคัก ส่วนนานูยและกะเอ้หลังจากแยกย้ายกันไปก็ได้กลับมาเจอกัน กะเอ้กลับมาพร้อมเรือก่าบางคำตอบที่ใช้เวลาไปค้นหา
พาไปทำความรู้จักกับผู้คนที่ “เมืองบุรีรัมย์” หนึ่งในหนึ่งในจังหวัดที่ถือว่าเป็นมหานครแห่งการกีฬา ครั้งนี้เปอร์-สุวิกรม ได้พบกับเรื่องราวหลากหลายจากคนในพื้นที่ และเรื่องราวความรักของอดีตทหารสหรัฐฯ กับสาวไทย
มหานครแห่งการกีฬา และยังมีที่ท่องเที่ยวหลากหลายให้ไปเยือน ครั้งนี้เปอร์ ขอพาไปชมตลาด5นาที ที่มีเพียงเมืองบุรีรัมย์เท่านั้น เรื่องราวจะเป็นอย่างไร
ย้อนฟังที่มาของมัสมั่น ในรายการในรอยรส ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/program/TasteDetective/episodes/104232
พบกับประเด็น...ชมต้นไม้รูปหัวใจพร้อมทะเลหมอก จ.พิษณุโลก...พริกแกงสู้ชีวิตนำเงินรักษาลูกป่วย จ.ราชบุรี
พาไปชมผลิตภัณฑ์แปรรูปปลาดุกร้า กรรมวิธีเน้นเรื่องความสะอาดเป็นหลัก ผลิตจากปลาดุกที่เลี้ยงเองรวมกลุ่มแปลงใหญ่ ที่ตำบลนาปะขอ อำเภอบางแก้ว จังหวัดพัทลุง
กระแสลูกฮิปโปฯ แคระ “หมูเด้ง” ยังไปต่อได้อีกหลายวงการ ล่าสุดคือวงการกระทง ที่ใกล้เทศกาลลอยกระทงในเดือนพฤศจิกายน มีชาวบ้านจังหวัดอ่างทอง สร้างสรรค์ทำกระทงหมูเด้งเป็นอาหารปลาได้ สีสันน่ารักน่าเอ็นดู ลูกค้าเริ่มสั่งจองกันล่วงหน้าแล้วด้วย
พาไปดำน้ำ ชมความงามใต้ท้องทะเล จังหวัดตรัง มีฝูงปลากะตักนับล้านตัวออกมาแหวกว่าย สะท้อนความสมบูรณ์ระบบนิเวศ
หนังพาไปสัปดาห์นี้ จะพาไปยังเส้นทางสายไหม ณ เมืองตุนหวง เมืองโอเอซิสโบราณ แล้วไปยังเนินทรายที่ได้รับการกล่าวขานว่าใหญ่และงดงามที่สุดของประเทศจีน ติดตามได้วันอาทิตย์ที่ 22 มี.ค.นี้ เวลา 22.05 น. ทางไทยพีบีเอส
กะเอ้ นานูย เงย และไท เดินทางกลับหมู่บ้านมอแกน หมู่เกาะสุรินทร์ ในรอบหลายเดือน กะเอ้ไปยังหลุมศพของฮุก เพื่อร่ำลาเป็นครั้งสุดท้าย ทั้งกะเอ้และนานูยตัดสินใจจะใช้ชีวิตตามความต้องการของตัวเองหลังเกิดเรื่องทั้งหมดขึ้น
ถ้าหากจะต้องให้คะแนนชีวิตของตัวเองเต็ม 10 คะแนนของแต่ละคนจะอยู่ที่เท่าไรกันนะ ? แต่สำหรับเธอ "คริส หอวัง" ผู้นี้ที่เห็นว่าชีวิตมักมีหลากหลายเรื่องราวและบทเรียนมากมายที่เข้ามาเพื่อให้เราได้เรียนรู้
นุชนาฏ ได้งานเป็นผู้ช่วยเชฟในโรงเรียนสอนทําอาหารในโรงแรมชื่อดังเธอได้ร่วมงานกับหัวหน้าเชฟสุดเนี้ยบอย่าง ปกรณ์ ที่เป็นคนไทยเหมือนกันแต่กลับไม่เคยออมชอม...
นำเสนอความหลากหลายในศิลปะและวัฒนธรรม ถ่ายทอดเรื่องราว อุดมการณ์ จิตวิญญาณ ความมุ่งมั่นและตัวตนที่เป็นสุดยอดในศิลปะและวัฒนธรรมที่หลากหลาย
วัฒนธรรม ประเพณีที่ดีงาม ถูกสร้างขึ้นตั้งแต่บรรพบุรุษ และได้สืบต่อมาจนถึงปัจจุบัน นั่นคือ "ทุนทางวัฒนธรรม"
สรรค์สร้างความรู้ ศิลปะ วัฒนธรรม ดนตรี ออกเดินทางไปทั่วประเทศเพื่อถ่ายทอดเรื่องราวต่าง ๆ จากทุกภูมิภาค
สารคดีค้นหาเรื่องราวคนบนแผ่นดินที่เรียกว่าประเทศไทยในปัจจุบัน ตั้งแต่ประวัติศาสตร์ โบราณคดี วัฒนธรรม ภาษา ไปจนถึงในระดับพันธุกรรม DNA นำไปสู่ข้อมูลความรู้หลักฐานใหม่เพื่อตอบคำถามว่า "คนไทยคือใคร มาจากไหน" สารคดีเธอ เขา เรา ใคร สำรวจคนไทยในแผ่นดิน ออกอากาศทุกวันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 21.10 - 22.00 น. ทางไทยพีบีเอส