ค้นหา
ทีวีออนไลน์
เว็บไซต์ในเครือ
เว็บไซต์บริการ
ลุยไม่รู้โรย Super Active
ลุยไม่รู้โรย Super Active

โฮมสเตย์ที่ถ่ายทอดวิถีถิ่น

หน้ารายการ
11 ธ.ค. 65

สูงวัยไอดอล : พบกับโฮมสเตย์ของพ่อทองในวัย 74 ปี ตั้งอยู่ริมลำธารที่ปกคลุมไปด้วยต้นไม้น้อยใหญ่ใน อ.เชียงดาว จ.เชียงใหม่ พ่อทองได้สร้างที่นี่ไว้ให้กลมกลืนกับธรรมชาติให้มากที่สุด โดยใช้วัสดุที่ทำห้องพักจากทำธรรมชาติ ไม่มีไฟฟ้า ไม่มีสิ่งอำนวยความสะดวกใด ๆ เพราะพื้นที่แห่งนี้ถือว่าอยู่ต้นน้ำการดูแลสิ่งแวดล้อมให้คงเดิมไว้จึงเป็นสิ่งสำคัญ และหากใครได้มาที่นี่จะรับการดูแล เอาใจใส่อย่างดีจากพ่อทอง เปรียบเสมือนได้มาเที่ยวบ้านผู้ใหญ่ของตัวเอง

สำรับตำรับยาย : "ขนมปิ้ง" ขนมไทยโบราณมาหลายชั่วอายุคนแล้ว มีส่วนผสมง่าย ๆ คือแป้งข้าวเหนียว, น้ำตาล,น้ำมันพืช, เตาถ่าน ถ่านไม้ หรือเตาอบขนมแบบไทย ๆ มีช่อง 5 ช่อง ถาดโรบิเนียมไว้ใส่ขนมเพื่อทำการอบ ส่วนการผสมนั้นใช้แป้งข้าวเหนียว น้ำตาลทราย มะพร้าวขูดให้เป็นเส้น คลุกผสมให้เข้ากันด้วยน้ำสะอาด แต่ละครั้งผสมให้ได้ 4 - 5 กิโลกรัม จากนั้นก็ไปก่อเตาถ่าน นำถ่านที่ติดไฟใส่ทั้งข้างล่างและข้างบนของเตา แล้วนำถาดโรบิเนียมเทน้ำมันพืชเพื่อให้แป้งขนมร่อน ขั้นตอนต่อมาเทแป้งที่ผสมเสร็จเข้าเตาปิ้ง แต่ปัจจุบันใช้เตาอบแก๊สแทน โดยจะอบประมาณ 10 - 12 นาที ขนมที่ปิ้งจะเหลืองน่ารับประทาน

ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย Super Active วันอาทิตย์ที่ 11 ธันวาคม 2565 เวลา 06.05 - 06.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

โฮมสเตย์ที่ถ่ายทอดวิถีถิ่น

11 ธ.ค. 65

สูงวัยไอดอล : พบกับโฮมสเตย์ของพ่อทองในวัย 74 ปี ตั้งอยู่ริมลำธารที่ปกคลุมไปด้วยต้นไม้น้อยใหญ่ใน อ.เชียงดาว จ.เชียงใหม่ พ่อทองได้สร้างที่นี่ไว้ให้กลมกลืนกับธรรมชาติให้มากที่สุด โดยใช้วัสดุที่ทำห้องพักจากทำธรรมชาติ ไม่มีไฟฟ้า ไม่มีสิ่งอำนวยความสะดวกใด ๆ เพราะพื้นที่แห่งนี้ถือว่าอยู่ต้นน้ำการดูแลสิ่งแวดล้อมให้คงเดิมไว้จึงเป็นสิ่งสำคัญ และหากใครได้มาที่นี่จะรับการดูแล เอาใจใส่อย่างดีจากพ่อทอง เปรียบเสมือนได้มาเที่ยวบ้านผู้ใหญ่ของตัวเอง

สำรับตำรับยาย : "ขนมปิ้ง" ขนมไทยโบราณมาหลายชั่วอายุคนแล้ว มีส่วนผสมง่าย ๆ คือแป้งข้าวเหนียว, น้ำตาล,น้ำมันพืช, เตาถ่าน ถ่านไม้ หรือเตาอบขนมแบบไทย ๆ มีช่อง 5 ช่อง ถาดโรบิเนียมไว้ใส่ขนมเพื่อทำการอบ ส่วนการผสมนั้นใช้แป้งข้าวเหนียว น้ำตาลทราย มะพร้าวขูดให้เป็นเส้น คลุกผสมให้เข้ากันด้วยน้ำสะอาด แต่ละครั้งผสมให้ได้ 4 - 5 กิโลกรัม จากนั้นก็ไปก่อเตาถ่าน นำถ่านที่ติดไฟใส่ทั้งข้างล่างและข้างบนของเตา แล้วนำถาดโรบิเนียมเทน้ำมันพืชเพื่อให้แป้งขนมร่อน ขั้นตอนต่อมาเทแป้งที่ผสมเสร็จเข้าเตาปิ้ง แต่ปัจจุบันใช้เตาอบแก๊สแทน โดยจะอบประมาณ 10 - 12 นาที ขนมที่ปิ้งจะเหลืองน่ารับประทาน

ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย Super Active วันอาทิตย์ที่ 11 ธันวาคม 2565 เวลา 06.05 - 06.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

ลุยไม่รู้โรย

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - 450
451 - 480
481 - 510
511 - 540
541 - 570
571 - 600
601 - 630
631 - 660
661 - 690
691 - 720
721 - ล่าสุด
กำลังเล่น...
โฮมสเตย์ที่ถ่ายทอดวิถีถิ่น
โฮมสเตย์ที่ถ่ายทอดวิถีถิ่น
11 ธ.ค. 65
ร้านอาหารธุรกิจคลายเหงาของคนวัยเกษียณ
ร้านอาหารธุรกิจคลายเหงาของคนวัยเกษียณ
17 ธ.ค. 65
บ้านต้นไม้แหล่งพักใจคนรักธรรมชาติ
บ้านต้นไม้แหล่งพักใจคนรักธรรมชาติ
18 ธ.ค. 65
เฮือนคำมุ แหล่งรวบรวมเรื่องราวผ้าโบราณ
เฮือนคำมุ แหล่งรวบรวมเรื่องราวผ้าโบราณ
24 ธ.ค. 65
บ้านเชฟดำริ พื้นที่ชีวิตใหม่ในวัยเกษียณ
บ้านเชฟดำริ พื้นที่ชีวิตใหม่ในวัยเกษียณ
25 ธ.ค. 65
บ้านคนรักดอกไม้กินได้
บ้านคนรักดอกไม้กินได้
31 ธ.ค. 65
ลุยไม่รู้โรยสวัสดีปีใหม่ 2566
ลุยไม่รู้โรยสวัสดีปีใหม่ 2566
1 ม.ค. 66
แก๊งสูงวัยเยี่ยมบ้านเพื่อนที่ตลาดน้ำเก่าแก่ จ.ราชบุรี
แก๊งสูงวัยเยี่ยมบ้านเพื่อนที่ตลาดน้ำเก่าแก่ จ.ราชบุรี
7 ม.ค. 66
อดีตนักกีฬาหญิงวินเซิร์ฟ สู่การเป็นผู้ที่อนุรักษ์สิ่งแวดล้อมท้องทะเล
อดีตนักกีฬาหญิงวินเซิร์ฟ สู่การเป็นผู้ที่อนุรักษ์สิ่งแวดล้อมท้องทะเล
11 ก.พ. 66
บ้านพักใจหมาแมวจรจัด
บ้านพักใจหมาแมวจรจัด
12 ก.พ. 66
สุนัขสายพันธุ์บางแก้วเพื่อนคู่ใจวัยเกษียณ
สุนัขสายพันธุ์บางแก้วเพื่อนคู่ใจวัยเกษียณ
18 ก.พ. 66
คาเฟปั๊มน้ำมันเก่า
คาเฟปั๊มน้ำมันเก่า
19 ก.พ. 66
ฟาร์มกวางแห่งเมืองสองแคว
ฟาร์มกวางแห่งเมืองสองแคว
25 ก.พ. 66
จันทร์เจ้าขาพื้นที่เรื่องราวของครูแอ๊ด
จันทร์เจ้าขาพื้นที่เรื่องราวของครูแอ๊ด
26 ก.พ. 66
เกษียณที่ไทยสุขใจกว่าที่คิด
เกษียณที่ไทยสุขใจกว่าที่คิด
4 มี.ค. 66
กล้วยไม้หลังเกษียณ
กล้วยไม้หลังเกษียณ
5 มี.ค. 66
นักวาดภาพวัยเกษียณ
นักวาดภาพวัยเกษียณ
11 มี.ค. 66
"ไต้ลิ้ม" ร้านเฟอร์นิเจอร์ไม้เก่าในจังหวัดชลบุรี
"ไต้ลิ้ม" ร้านเฟอร์นิเจอร์ไม้เก่าในจังหวัดชลบุรี
12 มี.ค. 66
ชีวิตล้มแล้วลุกของลุงสุพันธ์ ผู้สร้างฟาร์มเศรษฐี
ชีวิตล้มแล้วลุกของลุงสุพันธ์ ผู้สร้างฟาร์มเศรษฐี
18 มี.ค. 66
ลุงสมหมายชายผู้ปลูกป่า 200 ไร่
ลุงสมหมายชายผู้ปลูกป่า 200 ไร่
19 มี.ค. 66
ร้านอาหารเวียดนามตำนานแห่งเมืองอุบลราชธานี
ร้านอาหารเวียดนามตำนานแห่งเมืองอุบลราชธานี
25 มี.ค. 66
ลุงเลี้ยงเต่าเพื่อนวัยเกษียณ
ลุงเลี้ยงเต่าเพื่อนวัยเกษียณ
1 เม.ย. 66
ศิลปะจากเศษวัสดุ ของครูวัยเกษียณ
ศิลปะจากเศษวัสดุ ของครูวัยเกษียณ
2 เม.ย. 66
สองแม่ลูกขายขนมไข่ในตำนาน
สองแม่ลูกขายขนมไข่ในตำนาน
8 เม.ย. 66
ลุงไก่ไกด์โจรสลัดแห่งอ่าวสลัด
ลุงไก่ไกด์โจรสลัดแห่งอ่าวสลัด
9 เม.ย. 66
พ่อค้าบะหมี่ สู่ Youtuber 2 วัย
พ่อค้าบะหมี่ สู่ Youtuber 2 วัย
15 เม.ย. 66
วงแรร์ไอเทม วงอูคูเลเลสูงวัย
วงแรร์ไอเทม วงอูคูเลเลสูงวัย
16 เม.ย. 66
ร้านขนมโบราณท้ายรถในจังหวัดเชียงใหม่
ร้านขนมโบราณท้ายรถในจังหวัดเชียงใหม่
22 เม.ย. 66
การเริ่มต้นชีวิตใหม่ของชายวัย 50 ปี
การเริ่มต้นชีวิตใหม่ของชายวัย 50 ปี
23 เม.ย. 66
"ซิกแนล" นักปักผ้าระดับโลก
"ซิกแนล" นักปักผ้าระดับโลก
29 เม.ย. 66

ลุยไม่รู้โรย

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - 450
451 - 480
481 - 510
511 - 540
541 - 570
571 - 600
601 - 630
631 - 660
661 - 690
691 - 720
721 - ล่าสุด
กำลังเล่น...
โฮมสเตย์ที่ถ่ายทอดวิถีถิ่น
โฮมสเตย์ที่ถ่ายทอดวิถีถิ่น
11 ธ.ค. 65
ร้านอาหารธุรกิจคลายเหงาของคนวัยเกษียณ
ร้านอาหารธุรกิจคลายเหงาของคนวัยเกษียณ
17 ธ.ค. 65
บ้านต้นไม้แหล่งพักใจคนรักธรรมชาติ
บ้านต้นไม้แหล่งพักใจคนรักธรรมชาติ
18 ธ.ค. 65
เฮือนคำมุ แหล่งรวบรวมเรื่องราวผ้าโบราณ
เฮือนคำมุ แหล่งรวบรวมเรื่องราวผ้าโบราณ
24 ธ.ค. 65
บ้านเชฟดำริ พื้นที่ชีวิตใหม่ในวัยเกษียณ
บ้านเชฟดำริ พื้นที่ชีวิตใหม่ในวัยเกษียณ
25 ธ.ค. 65
บ้านคนรักดอกไม้กินได้
บ้านคนรักดอกไม้กินได้
31 ธ.ค. 65
ลุยไม่รู้โรยสวัสดีปีใหม่ 2566
ลุยไม่รู้โรยสวัสดีปีใหม่ 2566
1 ม.ค. 66
แก๊งสูงวัยเยี่ยมบ้านเพื่อนที่ตลาดน้ำเก่าแก่ จ.ราชบุรี
แก๊งสูงวัยเยี่ยมบ้านเพื่อนที่ตลาดน้ำเก่าแก่ จ.ราชบุรี
7 ม.ค. 66
อดีตนักกีฬาหญิงวินเซิร์ฟ สู่การเป็นผู้ที่อนุรักษ์สิ่งแวดล้อมท้องทะเล
อดีตนักกีฬาหญิงวินเซิร์ฟ สู่การเป็นผู้ที่อนุรักษ์สิ่งแวดล้อมท้องทะเล
11 ก.พ. 66
บ้านพักใจหมาแมวจรจัด
บ้านพักใจหมาแมวจรจัด
12 ก.พ. 66
สุนัขสายพันธุ์บางแก้วเพื่อนคู่ใจวัยเกษียณ
สุนัขสายพันธุ์บางแก้วเพื่อนคู่ใจวัยเกษียณ
18 ก.พ. 66
คาเฟปั๊มน้ำมันเก่า
คาเฟปั๊มน้ำมันเก่า
19 ก.พ. 66
ฟาร์มกวางแห่งเมืองสองแคว
ฟาร์มกวางแห่งเมืองสองแคว
25 ก.พ. 66
จันทร์เจ้าขาพื้นที่เรื่องราวของครูแอ๊ด
จันทร์เจ้าขาพื้นที่เรื่องราวของครูแอ๊ด
26 ก.พ. 66
เกษียณที่ไทยสุขใจกว่าที่คิด
เกษียณที่ไทยสุขใจกว่าที่คิด
4 มี.ค. 66
กล้วยไม้หลังเกษียณ
กล้วยไม้หลังเกษียณ
5 มี.ค. 66
นักวาดภาพวัยเกษียณ
นักวาดภาพวัยเกษียณ
11 มี.ค. 66
"ไต้ลิ้ม" ร้านเฟอร์นิเจอร์ไม้เก่าในจังหวัดชลบุรี
"ไต้ลิ้ม" ร้านเฟอร์นิเจอร์ไม้เก่าในจังหวัดชลบุรี
12 มี.ค. 66
ชีวิตล้มแล้วลุกของลุงสุพันธ์ ผู้สร้างฟาร์มเศรษฐี
ชีวิตล้มแล้วลุกของลุงสุพันธ์ ผู้สร้างฟาร์มเศรษฐี
18 มี.ค. 66
ลุงสมหมายชายผู้ปลูกป่า 200 ไร่
ลุงสมหมายชายผู้ปลูกป่า 200 ไร่
19 มี.ค. 66
ร้านอาหารเวียดนามตำนานแห่งเมืองอุบลราชธานี
ร้านอาหารเวียดนามตำนานแห่งเมืองอุบลราชธานี
25 มี.ค. 66
ลุงเลี้ยงเต่าเพื่อนวัยเกษียณ
ลุงเลี้ยงเต่าเพื่อนวัยเกษียณ
1 เม.ย. 66
ศิลปะจากเศษวัสดุ ของครูวัยเกษียณ
ศิลปะจากเศษวัสดุ ของครูวัยเกษียณ
2 เม.ย. 66
สองแม่ลูกขายขนมไข่ในตำนาน
สองแม่ลูกขายขนมไข่ในตำนาน
8 เม.ย. 66
ลุงไก่ไกด์โจรสลัดแห่งอ่าวสลัด
ลุงไก่ไกด์โจรสลัดแห่งอ่าวสลัด
9 เม.ย. 66
พ่อค้าบะหมี่ สู่ Youtuber 2 วัย
พ่อค้าบะหมี่ สู่ Youtuber 2 วัย
15 เม.ย. 66
วงแรร์ไอเทม วงอูคูเลเลสูงวัย
วงแรร์ไอเทม วงอูคูเลเลสูงวัย
16 เม.ย. 66
ร้านขนมโบราณท้ายรถในจังหวัดเชียงใหม่
ร้านขนมโบราณท้ายรถในจังหวัดเชียงใหม่
22 เม.ย. 66
การเริ่มต้นชีวิตใหม่ของชายวัย 50 ปี
การเริ่มต้นชีวิตใหม่ของชายวัย 50 ปี
23 เม.ย. 66
"ซิกแนล" นักปักผ้าระดับโลก
"ซิกแนล" นักปักผ้าระดับโลก
29 เม.ย. 66

ละครย้อนยุค

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย