ยอดฝีมือแห่งวงการงานฝีมือ
พ่อโกเนี้ยว สุดยอดช่างตีมีดดาบโบราณ และผู้ปลุกปั้นช่างพลอยแห่งชมรมบ้านเจียระไนพลอย
ช่วงสูงวัยไอดอล : เรื่องราวของพ่อโกเนี้ยว สุดยอดช่างตีมีดดาบโบราณแห่งลำปาง หนึ่งในยอดฝีมือชั้นครูอันดับต้น ๆ ของเมืองไทย ถึงขนาดที่ชาวญี่ปุ่นคนหนึ่งที่เคยเห็นผลงานมีดโบวี่ของพ่อโกเนี้ยวแล้วถึงกับบินลัดฟ้ามาตามหาตัวถึงที่บ้าน เพื่อจ้างให้ทำมีดดาบซามูไร ซึ่งไม่ว่าใครต้องการมีดดาบแบบไหน พ่อโกเนี้ยวจัดให้ได้หมดสารพัดชนิด ตั้งแต่มีดทำครัว มีดทำการเกษตร ไปจนกระทั่งดาบซามูไร ซึ่งเป็นศาสตร์ชั้นสูงและทำได้ยาก ซึ่งถึงแม้พ่อโกเนี้ยวจะมีอายุ77ปีแล้ว แต่ฝีไม้ลายมือของแกนั้นกลับยิ่งเฉียบคมและยังคงสร้างผลงานล้ำค่าที่ผู้คนจากทั่วสารทิศต่างต้องยกนิ้วให้
และพบกับแหล่งรวมพลอยสีสันสวยงามสุดแสนล้ำค่าที่ชมรมบ้านเจียระไนพลอย ที่ชุมชนริมคลองประเวศฝั่งเหนือ กรุงเทพมหานคร พร้อมทั้งเรียนรู้วิชาเจียระไนพลอยจากสูงวัยไอดอล ผู้เชี่ยวชาญด้านพลอยตัวจริง เสียงจริงอาจารย์สุรเดช หวังเจริญ ผู้ที่คว่ำหวอดอยู่ในวงการพลอยมาเกือบ 40 ปี เรียกได้ว่าเป็นผู้เชี่ยวชาญเรื่องพลอยตัวจริงที่ยังไม่เกษียณตัวเองจากการทำงาน และยังคงยินดีถ่ายทอดองค์ความรู้ที่มีให้กับคนที่แวะเวียนเข้ามาอยู่เสมอ
ช่วงสำรับตำรับยาย : พาลิ้มลองเมนูหากินได้ยาก ซึ่งมีเฉพาะแค่โซนภาคใต้เท่านั้นกับเมนู "แกงกะทิกุ้งใส่มันขี้หนูบัวบก" ซึ่งมันขี้หนู เป็นของดีประจำนาหม่อม เป็นมันที่มันหัวเล็ก ๆ จึงได้ชื่อเรียกว่ามันขี้หนูนั่นเอง ซึ่งเป็นพืชท้องถิ่นที่นิยมรับประทานมากในพื้นที่ภาคใต้ เห็นเล็ก ๆ แบบนี้มีสรรพคุณทางยาที่เป็นประโยชน์กับผู้สูอายุ นั่นก็คือช่วยกระตุ้นการขับถ่าย เพราะผู้สูงส่วนใหญ่จะเริ่มมีปัญหาในเรื่องการขับถ่ายและการย่อยอาหาร
ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย วันอาทิตย์ที่ 30 มีนาคม 2568 เวลา 06.05 - 06.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
ยอดฝีมือแห่งวงการงานฝีมือ
พ่อโกเนี้ยว สุดยอดช่างตีมีดดาบโบราณ และผู้ปลุกปั้นช่างพลอยแห่งชมรมบ้านเจียระไนพลอย
ช่วงสูงวัยไอดอล : เรื่องราวของพ่อโกเนี้ยว สุดยอดช่างตีมีดดาบโบราณแห่งลำปาง หนึ่งในยอดฝีมือชั้นครูอันดับต้น ๆ ของเมืองไทย ถึงขนาดที่ชาวญี่ปุ่นคนหนึ่งที่เคยเห็นผลงานมีดโบวี่ของพ่อโกเนี้ยวแล้วถึงกับบินลัดฟ้ามาตามหาตัวถึงที่บ้าน เพื่อจ้างให้ทำมีดดาบซามูไร ซึ่งไม่ว่าใครต้องการมีดดาบแบบไหน พ่อโกเนี้ยวจัดให้ได้หมดสารพัดชนิด ตั้งแต่มีดทำครัว มีดทำการเกษตร ไปจนกระทั่งดาบซามูไร ซึ่งเป็นศาสตร์ชั้นสูงและทำได้ยาก ซึ่งถึงแม้พ่อโกเนี้ยวจะมีอายุ77ปีแล้ว แต่ฝีไม้ลายมือของแกนั้นกลับยิ่งเฉียบคมและยังคงสร้างผลงานล้ำค่าที่ผู้คนจากทั่วสารทิศต่างต้องยกนิ้วให้
และพบกับแหล่งรวมพลอยสีสันสวยงามสุดแสนล้ำค่าที่ชมรมบ้านเจียระไนพลอย ที่ชุมชนริมคลองประเวศฝั่งเหนือ กรุงเทพมหานคร พร้อมทั้งเรียนรู้วิชาเจียระไนพลอยจากสูงวัยไอดอล ผู้เชี่ยวชาญด้านพลอยตัวจริง เสียงจริงอาจารย์สุรเดช หวังเจริญ ผู้ที่คว่ำหวอดอยู่ในวงการพลอยมาเกือบ 40 ปี เรียกได้ว่าเป็นผู้เชี่ยวชาญเรื่องพลอยตัวจริงที่ยังไม่เกษียณตัวเองจากการทำงาน และยังคงยินดีถ่ายทอดองค์ความรู้ที่มีให้กับคนที่แวะเวียนเข้ามาอยู่เสมอ
ช่วงสำรับตำรับยาย : พาลิ้มลองเมนูหากินได้ยาก ซึ่งมีเฉพาะแค่โซนภาคใต้เท่านั้นกับเมนู "แกงกะทิกุ้งใส่มันขี้หนูบัวบก" ซึ่งมันขี้หนู เป็นของดีประจำนาหม่อม เป็นมันที่มันหัวเล็ก ๆ จึงได้ชื่อเรียกว่ามันขี้หนูนั่นเอง ซึ่งเป็นพืชท้องถิ่นที่นิยมรับประทานมากในพื้นที่ภาคใต้ เห็นเล็ก ๆ แบบนี้มีสรรพคุณทางยาที่เป็นประโยชน์กับผู้สูอายุ นั่นก็คือช่วยกระตุ้นการขับถ่าย เพราะผู้สูงส่วนใหญ่จะเริ่มมีปัญหาในเรื่องการขับถ่ายและการย่อยอาหาร
ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย วันอาทิตย์ที่ 30 มีนาคม 2568 เวลา 06.05 - 06.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
ทันข่าว 15.00 น.
ทันข่าว 16.00 น.
สีสันวาไรตี้
ข่าวดึก
