ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เราสังเกตเห็นว่า ปูทะเล โดยเฉพาะ ปูขาวอินทรีย์ ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ทั้งจากตลาดภายในประเทศและตลาดส่งออก เนื่องจากผู้บริโภคให้ความสำคัญกับการบริโภคอาหารที่ปลอดภัย มีคุณภาพ และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ประกอบกับ ปูทะเล ถือเป็นอาหารทะเลที่มีรสชาติอร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการสูง จึงเป็นที่ต้องการของตลาดมากขึ้นเรื่อย ๆ
สำหรับเกษตรกรที่สนใจเลี้ยง ปูทะเล เพื่อสร้างรายได้ ต้องมีความรู้และทักษะในการจัดการฟาร์มอย่างถูกต้อง ซึ่งจะช่วยให้ได้ ปูทะเล ที่มีคุณภาพ ปริมาณผลผลิตสูง และมีต้นทุนการผลิตที่เหมาะสม โดยมีเคล็ดลับที่สำคัญ ดังนี้
การเตรียมบ่อเลี้ยง ปูทะเล ให้พร้อมสำหรับการปล่อยลูกพันธุ์ เป็นขั้นตอนแรกที่สำคัญ ควรมีการตากบ่อให้แห้ง กำจัดศัตรูพืชและสิ่งเจือปนต่าง ๆ ออกให้หมด จากนั้นจึงเติมน้ำเค็มที่มีความเค็มเหมาะสม (10-20 ppt) และเสริมอาหารธรรมชาติด้วยการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ ฟาง และจุลินทรีย์ผสมในน้ำ เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของ ปูทะเล
การเลือกลูกพันธุ์ ปูทะเล ที่มีคุณภาพเป็นสิ่งสำคัญ ควรจัดหาลูกพันธุ์จากแหล่งที่น่าเชื่อถือ เช่น กรมประมง ซึ่งจะช่วยให้ได้ลูกพันธุ์ที่มีความแข็งแรง อัตราการรอดสูง และเจริญเติบโตได้ดี นอกจากนี้ ควรมีการดูแลและจัดการลูกพันธุ์อย่างถูกต้อง เช่น การอนุบาลในบ่อดินก่อนปล่อยลงเลี้ยงในบ่อหลัก เพื่อให้ ปูทะเล มีความแข็งแรงและปรับตัวได้ดี
การให้อาหารที่เหมาะสมและการดูแลสุขภาพ ปูทะเล อย่างต่อเนื่อง เป็นปัจจัยสำคัญที่จะช่วยให้ ปูทะเล มีการเจริญเติบโตที่ดี และมีคุณภาพตามที่ตลาดต้องการ ควรให้อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการเพียงพอ ตามช่วงเวลาที่เหมาะสม รวมถึงการใช้จุลินทรีย์ช่วยในการบำบัดและปรับปรุงคุณภาพน้ำในบ่อ เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดโรคระบาดและรักษาสุขภาพของ ปูทะเล
การเก็บเกี่ยว ปูทะเล ที่มีขนาดและคุณภาพตามความต้องการของตลาด และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวอย่างถูกต้อง เช่น การทำความสะอาด การพักฟื้น และการบรรจุหีบห่อ เป็นขั้นตอนสุดท้ายที่สำคัญ เพื่อให้ ปูทะเล คงความสดใหม่ และมีคุณภาพที่ดีเมื่อถึงมือผู้บริโภค
ด้วยเคล็ดลับการเลี้ยง ปูทะเล ที่กล่าวมา เกษตรกรจะสามารถสร้างรายได้ที่ดีจากการเลี้ยง ปูทะเล อย่างยั่งยืน และช่วยอนุรักษ์ทรัพยากรทางทะเลไปในตัวด้วย
การเลี้ยง ปูทะเล อย่างถูกต้องและมีคุณภาพ เป็นอีกหนึ่งอาชีพที่น่าสนใจ และสามารถสร้างรายได้ที่ดีให้กับเกษตรกร ด้วยการเตรียมบ่อเลี้ยงที่เหมาะสม การเลือกและดูแลลูกพันธุ์ที่มีคุณภาพ การให้อาหารและดูแลสุขภาพอย่างต่อเนื่อง รวมถึงการเก็บเกี่ยวและจัดการหลังการเก็บเกี่ยวที่ถูกต้อง จะช่วยให้ได้ ปูทะเล ที่มีคุณภาพ ตรงตามความต้องการของตลาด และสร้างรายได้ที่ยั่งยืนให้กับเกษตรกร
ติดตามชมรายการมหาอำนาจบ้านนา วันอาทิตย์ที่ 16 มีนาคม 2568 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เราสังเกตเห็นว่า ปูทะเล โดยเฉพาะ ปูขาวอินทรีย์ ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ทั้งจากตลาดภายในประเทศและตลาดส่งออก เนื่องจากผู้บริโภคให้ความสำคัญกับการบริโภคอาหารที่ปลอดภัย มีคุณภาพ และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ประกอบกับ ปูทะเล ถือเป็นอาหารทะเลที่มีรสชาติอร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการสูง จึงเป็นที่ต้องการของตลาดมากขึ้นเรื่อย ๆ
สำหรับเกษตรกรที่สนใจเลี้ยง ปูทะเล เพื่อสร้างรายได้ ต้องมีความรู้และทักษะในการจัดการฟาร์มอย่างถูกต้อง ซึ่งจะช่วยให้ได้ ปูทะเล ที่มีคุณภาพ ปริมาณผลผลิตสูง และมีต้นทุนการผลิตที่เหมาะสม โดยมีเคล็ดลับที่สำคัญ ดังนี้
การเตรียมบ่อเลี้ยง ปูทะเล ให้พร้อมสำหรับการปล่อยลูกพันธุ์ เป็นขั้นตอนแรกที่สำคัญ ควรมีการตากบ่อให้แห้ง กำจัดศัตรูพืชและสิ่งเจือปนต่าง ๆ ออกให้หมด จากนั้นจึงเติมน้ำเค็มที่มีความเค็มเหมาะสม (10-20 ppt) และเสริมอาหารธรรมชาติด้วยการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ ฟาง และจุลินทรีย์ผสมในน้ำ เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของ ปูทะเล
การเลือกลูกพันธุ์ ปูทะเล ที่มีคุณภาพเป็นสิ่งสำคัญ ควรจัดหาลูกพันธุ์จากแหล่งที่น่าเชื่อถือ เช่น กรมประมง ซึ่งจะช่วยให้ได้ลูกพันธุ์ที่มีความแข็งแรง อัตราการรอดสูง และเจริญเติบโตได้ดี นอกจากนี้ ควรมีการดูแลและจัดการลูกพันธุ์อย่างถูกต้อง เช่น การอนุบาลในบ่อดินก่อนปล่อยลงเลี้ยงในบ่อหลัก เพื่อให้ ปูทะเล มีความแข็งแรงและปรับตัวได้ดี
การให้อาหารที่เหมาะสมและการดูแลสุขภาพ ปูทะเล อย่างต่อเนื่อง เป็นปัจจัยสำคัญที่จะช่วยให้ ปูทะเล มีการเจริญเติบโตที่ดี และมีคุณภาพตามที่ตลาดต้องการ ควรให้อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการเพียงพอ ตามช่วงเวลาที่เหมาะสม รวมถึงการใช้จุลินทรีย์ช่วยในการบำบัดและปรับปรุงคุณภาพน้ำในบ่อ เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดโรคระบาดและรักษาสุขภาพของ ปูทะเล
การเก็บเกี่ยว ปูทะเล ที่มีขนาดและคุณภาพตามความต้องการของตลาด และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวอย่างถูกต้อง เช่น การทำความสะอาด การพักฟื้น และการบรรจุหีบห่อ เป็นขั้นตอนสุดท้ายที่สำคัญ เพื่อให้ ปูทะเล คงความสดใหม่ และมีคุณภาพที่ดีเมื่อถึงมือผู้บริโภค
ด้วยเคล็ดลับการเลี้ยง ปูทะเล ที่กล่าวมา เกษตรกรจะสามารถสร้างรายได้ที่ดีจากการเลี้ยง ปูทะเล อย่างยั่งยืน และช่วยอนุรักษ์ทรัพยากรทางทะเลไปในตัวด้วย
การเลี้ยง ปูทะเล อย่างถูกต้องและมีคุณภาพ เป็นอีกหนึ่งอาชีพที่น่าสนใจ และสามารถสร้างรายได้ที่ดีให้กับเกษตรกร ด้วยการเตรียมบ่อเลี้ยงที่เหมาะสม การเลือกและดูแลลูกพันธุ์ที่มีคุณภาพ การให้อาหารและดูแลสุขภาพอย่างต่อเนื่อง รวมถึงการเก็บเกี่ยวและจัดการหลังการเก็บเกี่ยวที่ถูกต้อง จะช่วยให้ได้ ปูทะเล ที่มีคุณภาพ ตรงตามความต้องการของตลาด และสร้างรายได้ที่ยั่งยืนให้กับเกษตรกร
ติดตามชมรายการมหาอำนาจบ้านนา วันอาทิตย์ที่ 16 มีนาคม 2568 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live