โมโรเฮยะ นับเป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยเฉพาะในเรื่องของวิตามิน จึงได้รับฉายาว่าเป็น "ผักราชาแห่งวิตามิน"
แต่คุณรู้หรือไม่ว่า "โมโรเฮยะ" ยังเป็นผักที่สามารถนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่หลากหลาย เรามาติดตามเรื่องราวของ "พี่น้อย" เกษตรกรที่ปรับเปลี่ยนวิถีการทำเกษตรจากเคมีมาสู่เกษตรอินทรีย์ และเลือกปลูก โมโรเฮยะ เพื่อสร้างรายได้ที่ยั่งยืน พร้อมกับแบ่งปันประโยชน์ของ โมโรเฮยะ ให้ทุกคนได้รู้จักกันมากขึ้น
"พี่น้อย" ตัดสินใจเปลี่ยนแปลงวิถีการทำเกษตรจากระบบเคมีมาเป็นเกษตรอินทรีย์ หลังจากที่เขาเห็นถึงผลกระทบของการใช้สารเคมีในการเพาะปลูก ไม่เพียงแต่ส่งผลเสียต่อสุขภาพของเขาเองเท่านั้น แต่ยังส่งผลเสียต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย
โมโรเฮยะ เป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และสามารถนำมาปรุงเป็นอาหารและเครื่องดื่ม นอกจากนี้ยังสามารถนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ได้อีกมากมาย
ติดตามข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ "โมโรเฮยะ" ในรายการมหาอำนาจบ้านนา วันอาทิตย์ที่ 10 พฤศจิกายน 2567 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
และติดตามวิธีการปลูกได้ที่ รู้จักผักโมโรเฮยะและวิธีปลูก พร้อมสัมผัสประโยชน์มากมายจาก "ผักราชาแห่งวิตามิน" นี้ด้วยตัวคุณเอง!
โมโรเฮยะ นับเป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยเฉพาะในเรื่องของวิตามิน จึงได้รับฉายาว่าเป็น "ผักราชาแห่งวิตามิน"
แต่คุณรู้หรือไม่ว่า "โมโรเฮยะ" ยังเป็นผักที่สามารถนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่หลากหลาย เรามาติดตามเรื่องราวของ "พี่น้อย" เกษตรกรที่ปรับเปลี่ยนวิถีการทำเกษตรจากเคมีมาสู่เกษตรอินทรีย์ และเลือกปลูก โมโรเฮยะ เพื่อสร้างรายได้ที่ยั่งยืน พร้อมกับแบ่งปันประโยชน์ของ โมโรเฮยะ ให้ทุกคนได้รู้จักกันมากขึ้น
"พี่น้อย" ตัดสินใจเปลี่ยนแปลงวิถีการทำเกษตรจากระบบเคมีมาเป็นเกษตรอินทรีย์ หลังจากที่เขาเห็นถึงผลกระทบของการใช้สารเคมีในการเพาะปลูก ไม่เพียงแต่ส่งผลเสียต่อสุขภาพของเขาเองเท่านั้น แต่ยังส่งผลเสียต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย
โมโรเฮยะ เป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และสามารถนำมาปรุงเป็นอาหารและเครื่องดื่ม นอกจากนี้ยังสามารถนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ได้อีกมากมาย
ติดตามข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ "โมโรเฮยะ" ในรายการมหาอำนาจบ้านนา วันอาทิตย์ที่ 10 พฤศจิกายน 2567 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
และติดตามวิธีการปลูกได้ที่ รู้จักผักโมโรเฮยะและวิธีปลูก พร้อมสัมผัสประโยชน์มากมายจาก "ผักราชาแห่งวิตามิน" นี้ด้วยตัวคุณเอง!