ร่วมมองไชน่าทาวน์เมืองไทย ผ่านวัฒนธรรมอาหารของเยาวราช จากเจียะม้วยอาหารเช้าตำรับแต้จิ๋วถึงข้าวต้มกุ๊ย จากบะหมี่จับกังถึงบะหมี่ปากซอย จากหาบเร่แผงลอยถึงสตรีทฟู้ด มากกว่าความอร่อยคือรสชาติชีวิต ที่เชื่อมโยงตั้งแต่จับกังยันเจ้าสัว รสชาติเยาราช ประวัติศาสตร์สังคมที่เข้าถึงได้ด้วยปลายลิ้น
ติดตามได้ในสารคดี "จากรากสู่เรา" วันจันทร์ที่ 7 มีนาคม 2565 เวลา 21.45 - 22.15 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมทีวีออนไลน์ได้ทาง www.thaipbs.or.th/Live
ร่วมมองไชน่าทาวน์เมืองไทย ผ่านวัฒนธรรมอาหารของเยาวราช จากเจียะม้วยอาหารเช้าตำรับแต้จิ๋วถึงข้าวต้มกุ๊ย จากบะหมี่จับกังถึงบะหมี่ปากซอย จากหาบเร่แผงลอยถึงสตรีทฟู้ด มากกว่าความอร่อยคือรสชาติชีวิต ที่เชื่อมโยงตั้งแต่จับกังยันเจ้าสัว รสชาติเยาราช ประวัติศาสตร์สังคมที่เข้าถึงได้ด้วยปลายลิ้น
ติดตามได้ในสารคดี "จากรากสู่เรา" วันจันทร์ที่ 7 มีนาคม 2565 เวลา 21.45 - 22.15 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมทีวีออนไลน์ได้ทาง www.thaipbs.or.th/Live