"ผัดไทยดั้งเดิม" มักจะเคี่ยวน้ำซอสให้กลิ่นมะขามระเหยไปบ้าง เพราะการใช้น้ำมะขามเปียกที่ผัดเลย จะทำให้รสชาติออกไปทางผัดหมี่โคราช อย่าพลาดชม!! หอมกลิ่นสยาม ทุกวันเสาร์ เวลา 21.10 น. ทางไทยพีบีเอส ชมย้อนหลัง www.thaipbs.or.th/HomKlinSiam
"ผัดไทยดั้งเดิม" มักจะเคี่ยวน้ำซอสให้กลิ่นมะขามระเหยไปบ้าง เพราะการใช้น้ำมะขามเปียกที่ผัดเลย จะทำให้รสชาติออกไปทางผัดหมี่โคราช อย่าพลาดชม!! หอมกลิ่นสยาม ทุกวันเสาร์ เวลา 21.10 น. ทางไทยพีบีเอส ชมย้อนหลัง www.thaipbs.or.th/HomKlinSiam