มาทำความรู้จักกับวัตถุดิบสุดแปลก "อ้อยไข่" หลาย ๆ คนอาจยังไม่รู้จัก เชฟบุ๊คเลยขอเอามาทำจานเด็ดที่เรียกว่า "แกงเขียวหวานอ้อยไข่" ที่ให้เนื้อสัมผัสคล้ายไข่กุ้ง, ไข่ปลา แต่รสชาติกลับเหมือนมันหวานญี่ปุ่นที่นุ่มละมุน รับรองว่าแปลกใหม่แต่อร่อยแน่นอน
ติดตามรายการ Foodwork ย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Foodwork
มาทำความรู้จักกับวัตถุดิบสุดแปลก "อ้อยไข่" หลาย ๆ คนอาจยังไม่รู้จัก เชฟบุ๊คเลยขอเอามาทำจานเด็ดที่เรียกว่า "แกงเขียวหวานอ้อยไข่" ที่ให้เนื้อสัมผัสคล้ายไข่กุ้ง, ไข่ปลา แต่รสชาติกลับเหมือนมันหวานญี่ปุ่นที่นุ่มละมุน รับรองว่าแปลกใหม่แต่อร่อยแน่นอน
ติดตามรายการ Foodwork ย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Foodwork