เชฟบุ๊คขอชวนมาทำอาหารจานอร่อย "มะระขี้นกผัดไข่" ปกติเราจะเคยกินมะระจีนผัดไข่ไปแล้ว วันนี้ลองเปลี่ยนมาใช้มะระขี้นกของไทยกันบ้าง เชฟบุ๊คจะมีวิธีลดความขมของมะระอย่างไร และวัตถุดิบที่ใช้ต้องเตรียมอะไรบ้าง
ติดตามรายการ Foodwork ย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Foodwork
เชฟบุ๊คขอชวนมาทำอาหารจานอร่อย "มะระขี้นกผัดไข่" ปกติเราจะเคยกินมะระจีนผัดไข่ไปแล้ว วันนี้ลองเปลี่ยนมาใช้มะระขี้นกของไทยกันบ้าง เชฟบุ๊คจะมีวิธีลดความขมของมะระอย่างไร และวัตถุดิบที่ใช้ต้องเตรียมอะไรบ้าง
ติดตามรายการ Foodwork ย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Foodwork