โดยทั่วไปกุนเชียงสามารถทอดได้ 2 วิธีด้วยกัน คือ ทอดกับน้ำมัน หรือ ทอดกับน้ำ แต่หลายคนที่เคยทอดกับน้ำมัน มักจะรู้สึกว่าไหม้ได้ง่าย หรือแข็งเกินไป แต่วันนี้เชฟบุ๊คจะชวนมาลองทอดกุนเชียงด้วยน้ำดูบ้าง จะอร่อยกว่าหรือแตกต่างกันอย่างไร ติดตามรายการ Foodwork ย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Foodwork
โดยทั่วไปกุนเชียงสามารถทอดได้ 2 วิธีด้วยกัน คือ ทอดกับน้ำมัน หรือ ทอดกับน้ำ แต่หลายคนที่เคยทอดกับน้ำมัน มักจะรู้สึกว่าไหม้ได้ง่าย หรือแข็งเกินไป แต่วันนี้เชฟบุ๊คจะชวนมาลองทอดกุนเชียงด้วยน้ำดูบ้าง จะอร่อยกว่าหรือแตกต่างกันอย่างไร ติดตามรายการ Foodwork ย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Foodwork