"ปลาสายยู" ของดีจังหวัดพระนครศรีอยุธยา ปลาหายากที่อยู่ในวงศ์เดียวกับปลาสวาย แต่เนื้อปลาสายยูมันน้อยกว่า และตัวมีขนาดเล็กกว่า โดยสูตรที่จะทำวันนี้ เป็นสูตรที่สืบทอดกันมากว่า 100 ปี จะมีทีเด็ดที่อะไร ตามไปเข้าครัวด้วยกัน
ติดตามรายการ Foodwork ย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Foodwork
"ปลาสายยู" ของดีจังหวัดพระนครศรีอยุธยา ปลาหายากที่อยู่ในวงศ์เดียวกับปลาสวาย แต่เนื้อปลาสายยูมันน้อยกว่า และตัวมีขนาดเล็กกว่า โดยสูตรที่จะทำวันนี้ เป็นสูตรที่สืบทอดกันมากว่า 100 ปี จะมีทีเด็ดที่อะไร ตามไปเข้าครัวด้วยกัน
ติดตามรายการ Foodwork ย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Foodwork