พาไปล่องใต้ตามหาของอร่อยกันแบบเน้น ๆ ที่อำเภอกันตัง จังหวัดตรัง เริ่มกันด้วยขนมโบราณแห่งเดียวในกันตรัง "ขนมสี่ขา" สูตรตำนานกว่า 100 ปี พร้อมกับติ่มซำสูตรเด็ด ต่อด้วยไปชิมหมี่ซั่วไก่ตุ๋นและหมี่หุ้น สูตรพิเศษเอกลักษณ์เฉพาะตัว จากนั้นไปล้วงสูตรความอร่อยของเค้กเมืองตรังเนื้อชิฟฟอน ว่าจะอร่อยขนาดไหน อีกทั้งชิมราดหน้าระดับตำนาน อย่าง "ราดหน้าซูเปอร์กันตัง" ตบท้ายด้วยชิมอาหารจากฝีมือเชฟรุ่นใหม่ ที่ฝีมือไม่แพ้ใคร กับอาหารจานอร่อยมากมาย อาทิ กะหรี่ปูไหมฝ่าน, ไข่มังกรเผือก, เต้าคั่ว ส่วนอาหารจานเด็ดของ foodwork นำวัตถุดิบพื้นบ้านในจังหวัดตรัง ผสมผสานกลิ่นอายจากเกาหลี จึงเกิดเป็น "หมี่เย็นกันตัง"
สูตรเด็ดจากรายการ : กะหรี่ไหมฝ่าน
สูตรเด็ดจากรายการ : หมี่เย็นกันตัง
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 6 สิงหาคม 2566 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
พาไปล่องใต้ตามหาของอร่อยกันแบบเน้น ๆ ที่อำเภอกันตัง จังหวัดตรัง เริ่มกันด้วยขนมโบราณแห่งเดียวในกันตรัง "ขนมสี่ขา" สูตรตำนานกว่า 100 ปี พร้อมกับติ่มซำสูตรเด็ด ต่อด้วยไปชิมหมี่ซั่วไก่ตุ๋นและหมี่หุ้น สูตรพิเศษเอกลักษณ์เฉพาะตัว จากนั้นไปล้วงสูตรความอร่อยของเค้กเมืองตรังเนื้อชิฟฟอน ว่าจะอร่อยขนาดไหน อีกทั้งชิมราดหน้าระดับตำนาน อย่าง "ราดหน้าซูเปอร์กันตัง" ตบท้ายด้วยชิมอาหารจากฝีมือเชฟรุ่นใหม่ ที่ฝีมือไม่แพ้ใคร กับอาหารจานอร่อยมากมาย อาทิ กะหรี่ปูไหมฝ่าน, ไข่มังกรเผือก, เต้าคั่ว ส่วนอาหารจานเด็ดของ foodwork นำวัตถุดิบพื้นบ้านในจังหวัดตรัง ผสมผสานกลิ่นอายจากเกาหลี จึงเกิดเป็น "หมี่เย็นกันตัง"
สูตรเด็ดจากรายการ : กะหรี่ไหมฝ่าน
สูตรเด็ดจากรายการ : หมี่เย็นกันตัง
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 6 สิงหาคม 2566 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live