พาทุกคนไปบุกป่าไผ่ ที่บ้านบุ่งเข้หินตั้ง อำเภอเมือง จังหวัดนครนายก พร้อมทั้งจะพาไปกินของอร่อย ๆ จากไผ่ ที่ใครหลาย ๆ คนนั้นอาจยังจะไม่เคยกินมาก่อน ไม่ว่าจะเป็น ขนมปุยฝ้ายน้ำไผ่, ชาใบไผ่, ไข่เค็มใบไผ่ รวมไปถึงจะนำหน่อไม้มาทำเป็น "หน่อไม้หย็อง" ผลิตภัณฑ์แปรรูปขึ้นชื่อของชุมชนอีกด้วย ส่วนอาหารจานเด็ดของ Foodwork นั้นจะนำชาใบไผ่คั่วและหน่อไม้ตากแห้ง มาต่อยอดความอร่อย สร้างสรรค์เป็นขนมหวานแบบไทย ๆ อย่าง "บัวลอยไส้หน่อไม้" จะอร่อยขนาดไหน
สูตรเด็ดจากรายการ : ไข่เค็มใบไผ่คั่ว
สูตรเด็ดจากรายการ : ชาใบไผ่
สูตรเด็ดจากรายการ : บัวลอยไส้หน่อไม้
สูตรเด็ดจากรายการ : หน่อไม้หย็อง
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 26 กุมภาพันธ์ 2566 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
พาทุกคนไปบุกป่าไผ่ ที่บ้านบุ่งเข้หินตั้ง อำเภอเมือง จังหวัดนครนายก พร้อมทั้งจะพาไปกินของอร่อย ๆ จากไผ่ ที่ใครหลาย ๆ คนนั้นอาจยังจะไม่เคยกินมาก่อน ไม่ว่าจะเป็น ขนมปุยฝ้ายน้ำไผ่, ชาใบไผ่, ไข่เค็มใบไผ่ รวมไปถึงจะนำหน่อไม้มาทำเป็น "หน่อไม้หย็อง" ผลิตภัณฑ์แปรรูปขึ้นชื่อของชุมชนอีกด้วย ส่วนอาหารจานเด็ดของ Foodwork นั้นจะนำชาใบไผ่คั่วและหน่อไม้ตากแห้ง มาต่อยอดความอร่อย สร้างสรรค์เป็นขนมหวานแบบไทย ๆ อย่าง "บัวลอยไส้หน่อไม้" จะอร่อยขนาดไหน
สูตรเด็ดจากรายการ : ไข่เค็มใบไผ่คั่ว
สูตรเด็ดจากรายการ : ชาใบไผ่
สูตรเด็ดจากรายการ : บัวลอยไส้หน่อไม้
สูตรเด็ดจากรายการ : หน่อไม้หย็อง
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 26 กุมภาพันธ์ 2566 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live