พาไปเที่ยวสไตล์คาวบอย ขี่ม้าเลาะภูเขา พร้อมทั้งหาปลาริมเขื่อนที่บ้านน้ำทรัพย์ อำเภอแก่งกระจาน จังหวัดเพชรบุรี และจะพาไปชิมขนมอร่อย ๆ จากตาลโตนดอย่าง "ขนมทองพับ" ที่จัดมาเสิร์ฟให้กันถึง 2 ไส้เลยทีเดียว นั่นก็คือ ไส้ลูกเกดและไส้ไก่หยอง ต่อด้วยเรียนรู้เคล็ดลับง่าย ๆ ในการทำ "ปลาส้ม" สูตรเฉพาะบ้านน้ำทรัพย์ แถมชาวบ้านที่นี่ยังนำปลาส้มมาต่อยอดเป็นอาหารฟิวชันรสเด็ดที่แปลกใหม่ไม่เหมือนใคร อย่าง "ปลาส้มคั่วกลิ้ง" และ "นักเก็ตปลาส้ม" อีกด้วย ปิดท้ายด้วยอาหารจานอร่อยในแบบฉบับ Foodwork โดยนำปลาส้มมาสร้างสรรค์เป็น "พิซซาหน้าปลาส้ม"
สูตรเด็ดจากรายการ : พิซซาหน้าปลาส้ม
สูตรเด็ดจากรายการ : นักเก็ตปลาส้ม
สูตรเด็ดจากรายการ : คั่วกลิ้งปลาส้ม
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 5 กุมภาพันธ์ 2566 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
พาไปเที่ยวสไตล์คาวบอย ขี่ม้าเลาะภูเขา พร้อมทั้งหาปลาริมเขื่อนที่บ้านน้ำทรัพย์ อำเภอแก่งกระจาน จังหวัดเพชรบุรี และจะพาไปชิมขนมอร่อย ๆ จากตาลโตนดอย่าง "ขนมทองพับ" ที่จัดมาเสิร์ฟให้กันถึง 2 ไส้เลยทีเดียว นั่นก็คือ ไส้ลูกเกดและไส้ไก่หยอง ต่อด้วยเรียนรู้เคล็ดลับง่าย ๆ ในการทำ "ปลาส้ม" สูตรเฉพาะบ้านน้ำทรัพย์ แถมชาวบ้านที่นี่ยังนำปลาส้มมาต่อยอดเป็นอาหารฟิวชันรสเด็ดที่แปลกใหม่ไม่เหมือนใคร อย่าง "ปลาส้มคั่วกลิ้ง" และ "นักเก็ตปลาส้ม" อีกด้วย ปิดท้ายด้วยอาหารจานอร่อยในแบบฉบับ Foodwork โดยนำปลาส้มมาสร้างสรรค์เป็น "พิซซาหน้าปลาส้ม"
สูตรเด็ดจากรายการ : พิซซาหน้าปลาส้ม
สูตรเด็ดจากรายการ : นักเก็ตปลาส้ม
สูตรเด็ดจากรายการ : คั่วกลิ้งปลาส้ม
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 5 กุมภาพันธ์ 2566 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live