เชฟบุ๊ค บุญสมิทธิ์ และน้องไข่ตุ๋น จะพาไปเที่ยวที่ชุมชนมอญบางขันหมาก จ.ลพบุรี ไปเรียนรู้สูตรขนมเฉพาะถิ่นที่สืบทอดกันมาตั้งแต่บรรพบุรุษ อย่าง "ขนมเบื้องมอญ" และ "ขนมกวนอ่อน" อีกทั้งจะพาไปรู้จักกับ "โสนคางคก" วัชพืชน้ำข้างทาง ที่หลายคนอาจมองข้าม แต่ชาวบ้านมอญบางขันหมากกลับนิยมนำมาทำอาหารจานเด็ด อย่าง "แกงส้มโสนคางคก" ยังไม่หมดเพียงเท่านี้ เพราะที่ชุมชนแห่งนี้ยังมีอาหารชื่อแปลกที่ต้องห้ามพลาด อย่าง "น้ำพริกหุง" อีกด้วย ปิดท้ายด้วยอาหารจานอร่อยในแบบฉบับ Foodwork โดยเชฟบุ๊คจะนำโสนคางคงมาสร้างสรรค์เป็น "วาฟเฟิลโสนคางคก" ที่เสิร์ฟมาพร้อมกับ "น้ำพริกกะปิ" สุดแซ่บ
สูตรเด็ดจากรายการ : แกงส้มคางคก
สูตรเด็ดจากรายการ : น้ำพริกหุง
สูตรเด็ดจากรายการ : วาฟเฟิลโสนคางคก กับน้ำพริกกะปิ
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 4 ธันวาคม 2565 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
เชฟบุ๊ค บุญสมิทธิ์ และน้องไข่ตุ๋น จะพาไปเที่ยวที่ชุมชนมอญบางขันหมาก จ.ลพบุรี ไปเรียนรู้สูตรขนมเฉพาะถิ่นที่สืบทอดกันมาตั้งแต่บรรพบุรุษ อย่าง "ขนมเบื้องมอญ" และ "ขนมกวนอ่อน" อีกทั้งจะพาไปรู้จักกับ "โสนคางคก" วัชพืชน้ำข้างทาง ที่หลายคนอาจมองข้าม แต่ชาวบ้านมอญบางขันหมากกลับนิยมนำมาทำอาหารจานเด็ด อย่าง "แกงส้มโสนคางคก" ยังไม่หมดเพียงเท่านี้ เพราะที่ชุมชนแห่งนี้ยังมีอาหารชื่อแปลกที่ต้องห้ามพลาด อย่าง "น้ำพริกหุง" อีกด้วย ปิดท้ายด้วยอาหารจานอร่อยในแบบฉบับ Foodwork โดยเชฟบุ๊คจะนำโสนคางคงมาสร้างสรรค์เป็น "วาฟเฟิลโสนคางคก" ที่เสิร์ฟมาพร้อมกับ "น้ำพริกกะปิ" สุดแซ่บ
สูตรเด็ดจากรายการ : แกงส้มคางคก
สูตรเด็ดจากรายการ : น้ำพริกหุง
สูตรเด็ดจากรายการ : วาฟเฟิลโสนคางคก กับน้ำพริกกะปิ
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 4 ธันวาคม 2565 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live