เชฟบุ๊ค บุญสมิทธิ์ จะพามาตะลุยสวนฝรั่งที่จังหวัดนครสวรรค์ ไม่ใช่ฝรั่งธรรมดา ๆ แต่เป็นฝรั่งที่คิดค้นขึ้นมาจากการผสมพันธุ์กันระหว่างกิมจูและแป้นสีทอง อีกทั้งยังมีผลิตภัณฑ์แปรรูปจากฝรั่งให้ชิมอีกเพียบ อาทิ น้ำฝรั่ง, ฝรั่งกวน, ฝรั่งสามรส และฝรั่งอบแห้ง รวมไปถึงอาหารจานเด็ดอย่าง "แกงปลาช่อนฝรั่งฮ่องเต้" และขนมโบราณอย่าง "ค้างคาวเผือกไส้ฝรั่ง" ปิดท้ายด้วยอาหารจากเชฟบุ๊คที่มีเคล็ดลับในการทำปลาดุกฟูอีกด้วยในชื่อจานว่า "ปลาดุกฟูยำฝรั่ง" ห้ามพลาดเด็ดขาด
สูตรเด็ดจากราย : แกงปลาช่อนฝรั่งฮ่องเต้
สูตรเด็ดจากราย : ค้างคาวเผือกไส้ฝรั่ง
สูตรเด็ดจากราย : ปลาดุกฟูยำฝรั่ง
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 19 มิถุนายน 2565 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
เชฟบุ๊ค บุญสมิทธิ์ จะพามาตะลุยสวนฝรั่งที่จังหวัดนครสวรรค์ ไม่ใช่ฝรั่งธรรมดา ๆ แต่เป็นฝรั่งที่คิดค้นขึ้นมาจากการผสมพันธุ์กันระหว่างกิมจูและแป้นสีทอง อีกทั้งยังมีผลิตภัณฑ์แปรรูปจากฝรั่งให้ชิมอีกเพียบ อาทิ น้ำฝรั่ง, ฝรั่งกวน, ฝรั่งสามรส และฝรั่งอบแห้ง รวมไปถึงอาหารจานเด็ดอย่าง "แกงปลาช่อนฝรั่งฮ่องเต้" และขนมโบราณอย่าง "ค้างคาวเผือกไส้ฝรั่ง" ปิดท้ายด้วยอาหารจากเชฟบุ๊คที่มีเคล็ดลับในการทำปลาดุกฟูอีกด้วยในชื่อจานว่า "ปลาดุกฟูยำฝรั่ง" ห้ามพลาดเด็ดขาด
สูตรเด็ดจากราย : แกงปลาช่อนฝรั่งฮ่องเต้
สูตรเด็ดจากราย : ค้างคาวเผือกไส้ฝรั่ง
สูตรเด็ดจากราย : ปลาดุกฟูยำฝรั่ง
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 19 มิถุนายน 2565 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live