ออกเดินทางไปกันที่ชุมชนบ้านหนองโพ จ.นครสวรรค์ เชฟบุ๊คขอพาไปตามหาวัตถุดิบพื้นบ้านที่หากินได้ยาก อย่าง "มันนก" และ "หัวเอื้อง" นอกจากนี้ไปทำความรู้จักกับขนมขึ้นชื่อ "ขนมทอง" ที่มีให้เห็นได้แค่ที่ชุมชนนี้ พร้อมเรียนรู้อาหารโบราณจากชาวบ้าน อย่าง "แกงหัวเอื้อง" และ "แกงพริกเกลือ" ต่อจากนั้นมาเข้าครัวไปกับเชฟบุ๊คลองทำเมนู "คัมจาทัง" อาหารเกาหลีที่ขอนำวัตถุดิบแบบไทย ๆ มาประยุกต์ โดยใช้มันนกและหัวเอื้องแทนมันฝรั่ง ก่อนจะปิดท้ายด้วยอีกหนึ่งเมนูกินเล่น อย่าง "แพนเค้กมันนก"
สูตรเด็ดจากรายการ : แกงพริกเกลือ
สูตรเด็ดจากรายการ : แกงมันนก
สูตรเด็ดจากรายการ : แกงหัวเอื้อง
สูตรเด็ดจากรายการ : คัมจาทัง
สูตรเด็ดจากรายการ : แพนเค้กมันนก
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 3 เมษายน 2565 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ออกเดินทางไปกันที่ชุมชนบ้านหนองโพ จ.นครสวรรค์ เชฟบุ๊คขอพาไปตามหาวัตถุดิบพื้นบ้านที่หากินได้ยาก อย่าง "มันนก" และ "หัวเอื้อง" นอกจากนี้ไปทำความรู้จักกับขนมขึ้นชื่อ "ขนมทอง" ที่มีให้เห็นได้แค่ที่ชุมชนนี้ พร้อมเรียนรู้อาหารโบราณจากชาวบ้าน อย่าง "แกงหัวเอื้อง" และ "แกงพริกเกลือ" ต่อจากนั้นมาเข้าครัวไปกับเชฟบุ๊คลองทำเมนู "คัมจาทัง" อาหารเกาหลีที่ขอนำวัตถุดิบแบบไทย ๆ มาประยุกต์ โดยใช้มันนกและหัวเอื้องแทนมันฝรั่ง ก่อนจะปิดท้ายด้วยอีกหนึ่งเมนูกินเล่น อย่าง "แพนเค้กมันนก"
สูตรเด็ดจากรายการ : แกงพริกเกลือ
สูตรเด็ดจากรายการ : แกงมันนก
สูตรเด็ดจากรายการ : แกงหัวเอื้อง
สูตรเด็ดจากรายการ : คัมจาทัง
สูตรเด็ดจากรายการ : แพนเค้กมันนก
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 3 เมษายน 2565 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live