สัปดาห์นี้รายการ Foodwork จะพาไปเที่ยวสถานีเกษตรหลวงอินทนนท์ สถานีวิจัยอีกแห่งหนึ่งของมูลนิธิโครงการหลวง ตามพระราชประสงค์ของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ที่จะช่วยเหลือชาวเขาให้มีพื้นที่ทำกินเป็นหลักแหล่ง ดำเนินงานวิจัยด้านไม้ดอก ไม้ประดับ พืชผัก และไม้ผล รวมทั้งถ่ายทอดผลงานวิจัยไปสู่การส่งเสริมให้เป็นรายได้ของครอบครัวเกษตรกรทั้งชาวกะเหรี่ยง และ ม้งในหมู่บ้านรอบๆ สถานีฯ พร้อมกับการพัฒนาปัจจัยพื้นฐานพัฒนาด้านสังคมและการอนุรักษ์ป่า มาตามดูกันว่าบุ๊คจะฟิวชั่นเมนูอะไร เมื่อเลือกผลิตผลอย่างอะโวคาโด , แคพกูสเบอรี่ และปลาเทราต์ มาเป็นวัตถุดิบ
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 19 มกราคมนี้ เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
สัปดาห์นี้รายการ Foodwork จะพาไปเที่ยวสถานีเกษตรหลวงอินทนนท์ สถานีวิจัยอีกแห่งหนึ่งของมูลนิธิโครงการหลวง ตามพระราชประสงค์ของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ที่จะช่วยเหลือชาวเขาให้มีพื้นที่ทำกินเป็นหลักแหล่ง ดำเนินงานวิจัยด้านไม้ดอก ไม้ประดับ พืชผัก และไม้ผล รวมทั้งถ่ายทอดผลงานวิจัยไปสู่การส่งเสริมให้เป็นรายได้ของครอบครัวเกษตรกรทั้งชาวกะเหรี่ยง และ ม้งในหมู่บ้านรอบๆ สถานีฯ พร้อมกับการพัฒนาปัจจัยพื้นฐานพัฒนาด้านสังคมและการอนุรักษ์ป่า มาตามดูกันว่าบุ๊คจะฟิวชั่นเมนูอะไร เมื่อเลือกผลิตผลอย่างอะโวคาโด , แคพกูสเบอรี่ และปลาเทราต์ มาเป็นวัตถุดิบ
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 19 มกราคมนี้ เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live