พาไปสัมผัสเสน่ห์ตลาดน้ำยามเช้า บรรยากาศแบบวิถีดั้งเดิม ที่ตลาดน้ำท่าคา อ.อัมพวา จ.สมุทรสงครามและชิมอาหารพื้นถิ่นอร่อย ๆ ฝีมือของชาวบ้านในชุมชน เช่น ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำแดงเส้นกลาง, ขนมเบื้องสูตรโบราณ, กระเพาะปลายอดมะพร้าวอ่อน, ข้าวหมูแดงหมูกรอบ, ช่อม่วง, ขนมทองละมุน, หมี่กรอบสูตรมะนาวส้มซ่า, ข้าวแช่, ข้าวคลุกกะปิ และปิดท้ายด้วยอาหารของ Foodwork โดยเชฟบุ๊คจะนำ "กะปิคลองโคน" ของดีสมุทรสงคราม มาทำทำอาหารจานง่าย ๆ อย่าง "เส้นหมี่ผัดกะปิ"
สูตรเด็ดจากรายการ : เมนูเส้นหมี่ผัดกะปิ
วิธีทำเมนูเส้นหมี่ผัดกะปิ
เริ่มจากผัดพริก กระเทียม กะปิ น้ำตาลมะพร้าว เติมน้ำ ใส่กุ้ง เส้นหมี่ ผัดให้เข้ากัน
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 4 พฤษภาคม 2568 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
พาไปสัมผัสเสน่ห์ตลาดน้ำยามเช้า บรรยากาศแบบวิถีดั้งเดิม ที่ตลาดน้ำท่าคา อ.อัมพวา จ.สมุทรสงครามและชิมอาหารพื้นถิ่นอร่อย ๆ ฝีมือของชาวบ้านในชุมชน เช่น ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำแดงเส้นกลาง, ขนมเบื้องสูตรโบราณ, กระเพาะปลายอดมะพร้าวอ่อน, ข้าวหมูแดงหมูกรอบ, ช่อม่วง, ขนมทองละมุน, หมี่กรอบสูตรมะนาวส้มซ่า, ข้าวแช่, ข้าวคลุกกะปิ และปิดท้ายด้วยอาหารของ Foodwork โดยเชฟบุ๊คจะนำ "กะปิคลองโคน" ของดีสมุทรสงคราม มาทำทำอาหารจานง่าย ๆ อย่าง "เส้นหมี่ผัดกะปิ"
สูตรเด็ดจากรายการ : เมนูเส้นหมี่ผัดกะปิ
วิธีทำเมนูเส้นหมี่ผัดกะปิ
เริ่มจากผัดพริก กระเทียม กะปิ น้ำตาลมะพร้าว เติมน้ำ ใส่กุ้ง เส้นหมี่ ผัดให้เข้ากัน
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 4 พฤษภาคม 2568 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live