สักการะหลวงปู่แย้ม เดินเล่นชิล ๆ สัมผัสบรรยากาศสบาย ๆ ริมน้ำ และชิมของอร่อยกันที่ ตลาดน้ำวัดตะเคียน จ.นนทบุรี ไม่ว่าจะเป็นกระเพาะปลารังนกปูก้ามไข่เยี่ยวม้า, ผัดรวมทะเล, หอยทับหอย, มะม่วงเบากะปิโหว่, ข้าวเหนียวหน้าลูกตาล, ขนมครกข้าวไรซ์เบอร์รี, ขนมถ้วยมะพร้าวอ่อน, ไส้กรอกอีสาน ส่วนเชฟบุ๊คจะนำของดีที่ตลาดมาต่อยอดเป็นอาหารแซ่บ ๆ ที่ชื่อว่า "ซุปไส้กรอกอีสาน"
สูตรเด็ดจากรายการ : ซุปไส้กรอกอีสาน
วิธีทำ
เริ่มจากตำพริกจินดาแดง หอมแดง กระเทียม เกลือ ตำพอหยาบ ๆ แล้วใส่กะปิตามลงไป ใส่น้ำในหม้อ หลังจากนั้นใส่พริกแกงลงไป เมื่อน้ำเดือดแล้วใส่ไส้กรอกอีสาน มะเขือเทศ ตามด้วยผักปลังลงไป รอจนผักสุกก็พร้อมกินแล้ว
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 13 ตุลาคม 2567 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
สักการะหลวงปู่แย้ม เดินเล่นชิล ๆ สัมผัสบรรยากาศสบาย ๆ ริมน้ำ และชิมของอร่อยกันที่ ตลาดน้ำวัดตะเคียน จ.นนทบุรี ไม่ว่าจะเป็นกระเพาะปลารังนกปูก้ามไข่เยี่ยวม้า, ผัดรวมทะเล, หอยทับหอย, มะม่วงเบากะปิโหว่, ข้าวเหนียวหน้าลูกตาล, ขนมครกข้าวไรซ์เบอร์รี, ขนมถ้วยมะพร้าวอ่อน, ไส้กรอกอีสาน ส่วนเชฟบุ๊คจะนำของดีที่ตลาดมาต่อยอดเป็นอาหารแซ่บ ๆ ที่ชื่อว่า "ซุปไส้กรอกอีสาน"
สูตรเด็ดจากรายการ : ซุปไส้กรอกอีสาน
วิธีทำ
เริ่มจากตำพริกจินดาแดง หอมแดง กระเทียม เกลือ ตำพอหยาบ ๆ แล้วใส่กะปิตามลงไป ใส่น้ำในหม้อ หลังจากนั้นใส่พริกแกงลงไป เมื่อน้ำเดือดแล้วใส่ไส้กรอกอีสาน มะเขือเทศ ตามด้วยผักปลังลงไป รอจนผักสุกก็พร้อมกินแล้ว
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 13 ตุลาคม 2567 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live