พาไปตะลุยชิมของเด็ด ย่านท่าน้ำนนท์ อีกหนึ่งแหล่งที่รวมของอร่อย ๆ ทั้งคาวหวานให้ได้เลือกชิมไว้มากมาย เช่น กุยช่าย 7 สี, ขนมปังไส้ทะลัก, เกาเหลาเนื้อรวม, ปุยเมฆมรกต พร้อมกับบุกครัวล่วงเคล็ดลับการทำอาหารจานเด็ด สูตรของป้าอ้วนในตำนาน อย่าง "ข้าวผัดโบราณ"
สูตรเด็ดจากรายการ : ผัดหมี่วัยรุ่น
วิธีทำ
ใส่น้ำมันลงไปในกระทะ ทำซอสโดยไม่ใส่น้ำตาล ซอสถั่วเหลือง ซอสมะเขือเทศ เปิดไฟเคี่ยวให้เข้ากัน จากนั้นเอาเส้นหมี่ลงไปผัดกับซอสจนกว่าจะแห้ง เมื่อเส้นสุกใส่ลูกเกด ใส่ผักสามสีลงไปผัด จัดลงจานด้วยเครื่องเคียง
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 29 กันยายน 2567 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
พาไปตะลุยชิมของเด็ด ย่านท่าน้ำนนท์ อีกหนึ่งแหล่งที่รวมของอร่อย ๆ ทั้งคาวหวานให้ได้เลือกชิมไว้มากมาย เช่น กุยช่าย 7 สี, ขนมปังไส้ทะลัก, เกาเหลาเนื้อรวม, ปุยเมฆมรกต พร้อมกับบุกครัวล่วงเคล็ดลับการทำอาหารจานเด็ด สูตรของป้าอ้วนในตำนาน อย่าง "ข้าวผัดโบราณ"
สูตรเด็ดจากรายการ : ผัดหมี่วัยรุ่น
วิธีทำ
ใส่น้ำมันลงไปในกระทะ ทำซอสโดยไม่ใส่น้ำตาล ซอสถั่วเหลือง ซอสมะเขือเทศ เปิดไฟเคี่ยวให้เข้ากัน จากนั้นเอาเส้นหมี่ลงไปผัดกับซอสจนกว่าจะแห้ง เมื่อเส้นสุกใส่ลูกเกด ใส่ผักสามสีลงไปผัด จัดลงจานด้วยเครื่องเคียง
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 29 กันยายน 2567 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live