เดินเที่ยวสตรีตฟูด ถ่ายรูปชมบรรยากาศสวย ๆ ริมทะเล ณ ตลาดประมงท่าเรือพลี จ.ชลบุรี พร้อมกับกินซีฟูดกันแบบจัดเต็ม เช่น เปาะเปี๊ยะสดปู, เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว, ข้าวผัดปลาอินทรีเค็ม, แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว, ผักกาดปลาโคก ส่วนอาหารของ Foodwork ก็ได้นำไอเดีย และวัตถุดิบจากร้านต่าง ๆ มามิกซ์เป็นอาหารที่มีชื่อว่า "ก๋วยเตี๋ยวขยำปู"
สูตรเด็ดจากรายการ : ก๋วยเตี๋ยวขยำปู
วิธีทำ
นำเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่มาตัดเป็นเส้น ๆ เตรียมไว้ นำน้ำจิ้มซีฟูดราดลงไปที่เส้นก๋วยเตี๋ยว ตามด้วยถั่วลิสง ไข่เจียวหั่นฝอย กุ้งแห้ง เนื้อปู ใช้มือขยำทุกอย่างให้เข้ากัน เพียงเท่านี้ก็จัดลงจานได้เลย ตกแต่งด้วยกรรเชียงปูและผักชี
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 8 กันยายน 2567 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
เดินเที่ยวสตรีตฟูด ถ่ายรูปชมบรรยากาศสวย ๆ ริมทะเล ณ ตลาดประมงท่าเรือพลี จ.ชลบุรี พร้อมกับกินซีฟูดกันแบบจัดเต็ม เช่น เปาะเปี๊ยะสดปู, เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว, ข้าวผัดปลาอินทรีเค็ม, แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว, ผักกาดปลาโคก ส่วนอาหารของ Foodwork ก็ได้นำไอเดีย และวัตถุดิบจากร้านต่าง ๆ มามิกซ์เป็นอาหารที่มีชื่อว่า "ก๋วยเตี๋ยวขยำปู"
สูตรเด็ดจากรายการ : ก๋วยเตี๋ยวขยำปู
วิธีทำ
นำเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่มาตัดเป็นเส้น ๆ เตรียมไว้ นำน้ำจิ้มซีฟูดราดลงไปที่เส้นก๋วยเตี๋ยว ตามด้วยถั่วลิสง ไข่เจียวหั่นฝอย กุ้งแห้ง เนื้อปู ใช้มือขยำทุกอย่างให้เข้ากัน เพียงเท่านี้ก็จัดลงจานได้เลย ตกแต่งด้วยกรรเชียงปูและผักชี
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 8 กันยายน 2567 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live