ถ้าพูดถึงเมนูอาหารไทย ต้องยอมรับว่ามีมากมายหลากหลายเมนู ที่ต้องถือว่าเป็นเมนูที่มีชื่อเสียงระดับโลก ไม่ว่าจะเป็น ต้มยำกุ้ง ผัดไทย ส้มตำ กระเพรา จนรัฐบาลประกาศสนับสนุนที่จะให้อาหารไทย เป็นซอฟต์พาวเวอร์ของไทย ผ่านนโยบาย “1 ครอบครัว 1 ซอฟต์พาวเวอร์” หรือ OFOS (One Family One Soft Power) เรื่องนี้เป็นเรื่องที่เราได้ยินมาพักใหญ่ แต่ทางภาครัฐเองกลับยังไม่สามารถทำเรื่องนี้ให้ประชาชนเข้าใจ หรือมองเห็นเป้าหมายได้อย่างชัดเจน จนเกิดคำถามว่า “SOFT POWER อาหารไทย” ทำไมไม่ปัง ? ชวนคุยเรื่องนี้กับดร.วิทย์ สิทธิเวคิน และคุณธนพงศ์ วงศ์ชินศรี หรือคุณต่อเพนกวิน เจ้าของเพจต่อเพนกวิน
ติดตามชมช่วงเศรษฐกิจติดบ้าน ได้ในรายการวันใหม่วาไรตี้ วันจันทร์ – พฤหัสบดี เวลา 8.00 - 10.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ www.thaipbs.or.th/Live
ถ้าพูดถึงเมนูอาหารไทย ต้องยอมรับว่ามีมากมายหลากหลายเมนู ที่ต้องถือว่าเป็นเมนูที่มีชื่อเสียงระดับโลก ไม่ว่าจะเป็น ต้มยำกุ้ง ผัดไทย ส้มตำ กระเพรา จนรัฐบาลประกาศสนับสนุนที่จะให้อาหารไทย เป็นซอฟต์พาวเวอร์ของไทย ผ่านนโยบาย “1 ครอบครัว 1 ซอฟต์พาวเวอร์” หรือ OFOS (One Family One Soft Power) เรื่องนี้เป็นเรื่องที่เราได้ยินมาพักใหญ่ แต่ทางภาครัฐเองกลับยังไม่สามารถทำเรื่องนี้ให้ประชาชนเข้าใจ หรือมองเห็นเป้าหมายได้อย่างชัดเจน จนเกิดคำถามว่า “SOFT POWER อาหารไทย” ทำไมไม่ปัง ? ชวนคุยเรื่องนี้กับดร.วิทย์ สิทธิเวคิน และคุณธนพงศ์ วงศ์ชินศรี หรือคุณต่อเพนกวิน เจ้าของเพจต่อเพนกวิน
ติดตามชมช่วงเศรษฐกิจติดบ้าน ได้ในรายการวันใหม่วาไรตี้ วันจันทร์ – พฤหัสบดี เวลา 8.00 - 10.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ www.thaipbs.or.th/Live