ชวนเข้าครัวกินอาหารตามฤดูอย่าง หน่อไม้ พืชหน้าฝนที่มีอยู่แทบทุกภูมิภาคของประเทศไทยมีมากกว่า 100 สายพันธุ์ที่สามารถกินได้ ราคาไม่แพง หาซื้อง่าย มีขายในท้องตลาดอย่างแพร่หลายนำมาทำอาหารแบบง่าย ๆ ทั้ง ผัดเผ็ดไก่ใส่หน่อไม้ โดยใช้หน่อไม้หวานหลายสายพันธุ์ และซุบหน่อไม้ รสแซ่บแบบอีสาน จากหน่อไม้รวก พร้อมเคล็ดลับการปอก หน่อไม้ และต้มหน่อไม้ไม่ให้ขม
สูตรเด็ดจากรายการ : ผัดเผ็ดหน่อไม้ใส่ไก่
สูตรเด็ดจากรายการ : ซุบหน่อไม้
ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันเสาร์ที่ 16 กันยายน 2566 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
ชวนเข้าครัวกินอาหารตามฤดูอย่าง หน่อไม้ พืชหน้าฝนที่มีอยู่แทบทุกภูมิภาคของประเทศไทยมีมากกว่า 100 สายพันธุ์ที่สามารถกินได้ ราคาไม่แพง หาซื้อง่าย มีขายในท้องตลาดอย่างแพร่หลายนำมาทำอาหารแบบง่าย ๆ ทั้ง ผัดเผ็ดไก่ใส่หน่อไม้ โดยใช้หน่อไม้หวานหลายสายพันธุ์ และซุบหน่อไม้ รสแซ่บแบบอีสาน จากหน่อไม้รวก พร้อมเคล็ดลับการปอก หน่อไม้ และต้มหน่อไม้ไม่ให้ขม
สูตรเด็ดจากรายการ : ผัดเผ็ดหน่อไม้ใส่ไก่
สูตรเด็ดจากรายการ : ซุบหน่อไม้
ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันเสาร์ที่ 16 กันยายน 2566 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live