ชวนเข้าครัวกับแขกรับเชิญ คุณไกรสร ฮาดคะดี ชาวโส้ หรือชาวโทร ที่เดินทางมาจาก อ.กุสุมาลย์ จ.สกลนคร นำอาหารพื้นถิ่นที่ใช้วัตถุดิบจากในป่าที่มีความพิเศษ ทั้งซุบดอกเข็มป่า (แดะ เปี่ยร ตะกอง มะลี่ยาง) ที่มีรสชาติเฉพาะจากดอกเข็มป่า และเมี่ยงห่อ (เมียง อะญึม) เมี่ยงที่มีความหลากหลายจากพืชท้องถิ่น ที่มีสรรพคุณทางยา
สูตรเด็ดจากรายการ : ซุบดอกเข็มป่า
สูตรเด็ดจากรายการ : เมี่ยงห่อ
ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันเสาร์ที่ 11 มีนาคม 2566 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
ชวนเข้าครัวกับแขกรับเชิญ คุณไกรสร ฮาดคะดี ชาวโส้ หรือชาวโทร ที่เดินทางมาจาก อ.กุสุมาลย์ จ.สกลนคร นำอาหารพื้นถิ่นที่ใช้วัตถุดิบจากในป่าที่มีความพิเศษ ทั้งซุบดอกเข็มป่า (แดะ เปี่ยร ตะกอง มะลี่ยาง) ที่มีรสชาติเฉพาะจากดอกเข็มป่า และเมี่ยงห่อ (เมียง อะญึม) เมี่ยงที่มีความหลากหลายจากพืชท้องถิ่น ที่มีสรรพคุณทางยา
สูตรเด็ดจากรายการ : ซุบดอกเข็มป่า
สูตรเด็ดจากรายการ : เมี่ยงห่อ
ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันเสาร์ที่ 11 มีนาคม 2566 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live