กินอยู่คือชวนเข้าครัวกับแขกรับเชิญ คุณเขมจิรา ชุมปัญญา ชาวภูไทที่เดินทางไกลมาจากจังหวัดสกลนคร นำอาหารพื้นถิ่นของชาวภูไท ทั้ง ไก่บ้านว่านไฟ กินกับแจ่วปลาร้า ผักดอง น้ำผึ้งเดือน 5 และผักพื้นบ้านตาม ฤดูกาลหลากชนิด และทำอาหารที่ขาดไม่ได้ในครัวชาวภูไท อย่าง ซั่วไก่ หรือซว้าไก่ ต้มไก่รสแซ่บใส่ผักแพว
สูตรเด็ดจากรายการ : ซั่วไก่
สูตรเด็ดจากรายการ : ไก่ย่างว่านไฟ
ติดตามวัฒนธรรมอาหารแบบชาวภูไทยได้ในรายการกินอยู่คือ วันเสาร์ที่ 29 ตุลาคม 2565 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
กินอยู่คือชวนเข้าครัวกับแขกรับเชิญ คุณเขมจิรา ชุมปัญญา ชาวภูไทที่เดินทางไกลมาจากจังหวัดสกลนคร นำอาหารพื้นถิ่นของชาวภูไท ทั้ง ไก่บ้านว่านไฟ กินกับแจ่วปลาร้า ผักดอง น้ำผึ้งเดือน 5 และผักพื้นบ้านตาม ฤดูกาลหลากชนิด และทำอาหารที่ขาดไม่ได้ในครัวชาวภูไท อย่าง ซั่วไก่ หรือซว้าไก่ ต้มไก่รสแซ่บใส่ผักแพว
สูตรเด็ดจากรายการ : ซั่วไก่
สูตรเด็ดจากรายการ : ไก่ย่างว่านไฟ
ติดตามวัฒนธรรมอาหารแบบชาวภูไทยได้ในรายการกินอยู่คือ วันเสาร์ที่ 29 ตุลาคม 2565 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live