ชวนเข้าครัวกับแขกรับเชิญ คุณกาญจนา ศรีสุราษฎร์ ชาวลาวเวียง บ้านดอนคา อำเภออู่ทอง จังหวัดสุพรรณบุรี นำขนมพื้นถิ่นของชาวลาวเวียงอย่าง "ข้าวตอกแตก" หรือ "กระยาสารท" ขนมในประเพณีสำคัญอย่างสารทลาว ขึ้น 15 ค่ำเดือน 10 และทำ "ขนมก้นกระทะ" ขนมหวานโบราณ ที่ใช้เพียงวัตถุดิบที่อยู่ติดครัว
สูตรเด็ดจากรายการ : ข้าวตอกแตก
สูตรเด็ดจากรายการ : ขนมก้นกระทะ
ติดตามวัฒนธรรมอาหารของชาวลาวเวียงได้ในรายการกินอยู่คือ วันเสาร์ที่ 1 ตุลาคม 2565 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
กินอยู่คือ
หมูกระทะแบบกินอยู่คือ
ส่าจ๊อยอาหารพิเศษของชาวลาหู่
ปลาทูไทยใกล้สูญพันธุ์
แกงผลไม้ตามฤดูกาล
ขนมหวานจากลูกจาก
กินปลาน้ำจืด
ผลไม้ริมรั้ว
ขนมปลอดกลูเตน
อาหารพื้นบ้านจากดอกจาก
ขนมวัฒนธรรมเขมรถิ่นไทย
กินผักฤดูฝน
อาหารชะลอวัย
แกงกะหรี่แบบญี่ปุ่น
ขนมพื้นถิ่น ชาวลาวเวียงบ้านดอนคา
ข้าวซอยอาหารหลากวัฒนธรรม
กินแบบชาวมอญ
อาหารเยียวยาจิตใจ
วัฒนธรรมอาหารแบบชาวภูไท
อาหารลาวเวียง รสแซ่บ นัว
โรตี กรอบนอก นุ่มใน
ไซเดอร์ผลไม้พื้นบ้าน
รสชาติอาหารไทดำ
พืชอาหารนอกสายตา
อาหารชาติพันธุ์ปะโอ
เลือกกินเนื้อวัว เกื้อกูลธรรมชาติ
อาหารตามฤดูกาลแบบชาวไทยวน
เอแคลร์หลากไส้
ของขวัญกินได้
กินแบบไทใหญ่
ขนมหวานจากละมุด
กินอยู่คือ
หมูกระทะแบบกินอยู่คือ
ส่าจ๊อยอาหารพิเศษของชาวลาหู่
ปลาทูไทยใกล้สูญพันธุ์
แกงผลไม้ตามฤดูกาล
ขนมหวานจากลูกจาก
กินปลาน้ำจืด
ผลไม้ริมรั้ว
ขนมปลอดกลูเตน
อาหารพื้นบ้านจากดอกจาก
ขนมวัฒนธรรมเขมรถิ่นไทย
กินผักฤดูฝน
อาหารชะลอวัย
แกงกะหรี่แบบญี่ปุ่น
ขนมพื้นถิ่น ชาวลาวเวียงบ้านดอนคา
ข้าวซอยอาหารหลากวัฒนธรรม
กินแบบชาวมอญ
อาหารเยียวยาจิตใจ
วัฒนธรรมอาหารแบบชาวภูไท
อาหารลาวเวียง รสแซ่บ นัว
โรตี กรอบนอก นุ่มใน
ไซเดอร์ผลไม้พื้นบ้าน
รสชาติอาหารไทดำ
พืชอาหารนอกสายตา
อาหารชาติพันธุ์ปะโอ
เลือกกินเนื้อวัว เกื้อกูลธรรมชาติ
อาหารตามฤดูกาลแบบชาวไทยวน
เอแคลร์หลากไส้
ของขวัญกินได้
กินแบบไทใหญ่
ขนมหวานจากละมุด