ยีสต์ เป็นสิ่งมีชีวิตที่มีขนาดเล็กมาก จัดอยู่ในกลุ่มจำพวกเห็ด รา มีทั้งที่เป็นประโยชน์และโทษต่อร่างกาย มีการนำยีสต์มาใช้ประโยชน์ทั้งด้านการผลิตอาหารที่มีแอลกอฮอล์ อุตสาหกรรมเบเกอรี่ ซึ่งยีสต์ที่ใช้ในอาหารมีหลายชนิด
กิน อยู่ คือ ชวนมาทำความรู้กับยีสต์ในอาหารให้มากขึ้น พร้อมตามหาแหล่งที่มาของยีสต์จากธรรมชาติ และเข้าครัวทำซาลาเปาไส้หมูสามชั้นที่ทำได้เองที่บ้าน
ติดตามชมได้ในรายการ กิน อยู่ คือ ตอน ยีสต์มาจากไหน วันอาทิตย์ที่ 13 เมษายน 2557 เวลา 16.05 -16. 30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทางwww.thaipbs.or.th/live
ยีสต์ เป็นสิ่งมีชีวิตที่มีขนาดเล็กมาก จัดอยู่ในกลุ่มจำพวกเห็ด รา มีทั้งที่เป็นประโยชน์และโทษต่อร่างกาย มีการนำยีสต์มาใช้ประโยชน์ทั้งด้านการผลิตอาหารที่มีแอลกอฮอล์ อุตสาหกรรมเบเกอรี่ ซึ่งยีสต์ที่ใช้ในอาหารมีหลายชนิด
กิน อยู่ คือ ชวนมาทำความรู้กับยีสต์ในอาหารให้มากขึ้น พร้อมตามหาแหล่งที่มาของยีสต์จากธรรมชาติ และเข้าครัวทำซาลาเปาไส้หมูสามชั้นที่ทำได้เองที่บ้าน
ติดตามชมได้ในรายการ กิน อยู่ คือ ตอน ยีสต์มาจากไหน วันอาทิตย์ที่ 13 เมษายน 2557 เวลา 16.05 -16. 30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทางwww.thaipbs.or.th/live