ขนมจีน เป็นอาหารคาวอย่างหนึ่งของไทยประกอบด้วยเส้น ที่เรียกว่า เส้นขนมจีน และน้ำยาหลายชนิดทั้งน้ำยากะทิ น้ำยาป่า น้ำพริก น้ำเงี้ยว กินกับผักหลากชนิดเป็นที่นิยมทุกท้องถิ่นของไทย โบชวนเข้าครัวทำขนมจีนสูตรโบราณมีชื่อแปลกว่า รักษา จากวัตถุดิบไทยแท้
ติดตามชมได้ในรายการ กินอยู่..คือ ตอน ขนมจีนรักษา วันอาทิตย์ที่ 23 พฤศจิกายน 2557 เวลา 16.05 -16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ขนมจีน เป็นอาหารคาวอย่างหนึ่งของไทยประกอบด้วยเส้น ที่เรียกว่า เส้นขนมจีน และน้ำยาหลายชนิดทั้งน้ำยากะทิ น้ำยาป่า น้ำพริก น้ำเงี้ยว กินกับผักหลากชนิดเป็นที่นิยมทุกท้องถิ่นของไทย โบชวนเข้าครัวทำขนมจีนสูตรโบราณมีชื่อแปลกว่า รักษา จากวัตถุดิบไทยแท้
ติดตามชมได้ในรายการ กินอยู่..คือ ตอน ขนมจีนรักษา วันอาทิตย์ที่ 23 พฤศจิกายน 2557 เวลา 16.05 -16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live