ชวนเข้าครัวทำอาหารเพิ่มความสุข ที่ช่วยให้สุขภาพร่างกายแข็งแรง และสุขภาพจิตสมดุล จากอาหารที่เราสามารถทำได้เองที่บ้านง่าย ๆ ทั้งหุงข้าวธัญพืชหลากชนิด กินกับน้ำพริกสารพัดถั่วไทยและน้ำพริกปลาทูย่าง เพิ่มโอเมก้า 3 กินแนมกับไข่ต้ม ผักสด ผักต้มตามฤดูกาลที่เราสามารถเลือกวัตถุดิบที่ดีได้เป็นสารเพิ่มความสุขจากธรรมชาติ
สูตรเด็ดจากรายการ : น้ำพริกสารพัดถั่ว
วิธีทำ
โขลกพริกแห้งคั่ว กระเทียมย่างและเกลือให้ละเอียด ตามด้วยใบผักกาดดอง โขลกให้เข้ากัน จากนั้นใส่ถั่วตามชอบ โขลกให้พอหยาบ ๆ ชิมรสให้ออกเผ็ดเค็ม กินกับผักสด และข้าวธัญพืชหลากชนิด
สูตรเด็ดจากรายการ : น้ำพริกปลาทูย่าง
วิธีทำ
โขลกพริกย่างกับเกลือให้พอแหลก ตามด้วยกระเทียมและหอมแดง โขลกให้พอเข้ากัน จากนั้นใส่ปลาทู โขลกให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำมะนาวชิมรสตามชอบ ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟพร้อมผักสดหลากชนิด กุ้งย่าง หมึกย่าง ไข่ต้ม และผักดองแบบไทย
สูตรเด็ดจากรายการ : ข้าวธัญพืชหลากชนิด
วิธีทำ
ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันเสาร์ที่ 19 ตุลาคม 2567 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
ชวนเข้าครัวทำอาหารเพิ่มความสุข ที่ช่วยให้สุขภาพร่างกายแข็งแรง และสุขภาพจิตสมดุล จากอาหารที่เราสามารถทำได้เองที่บ้านง่าย ๆ ทั้งหุงข้าวธัญพืชหลากชนิด กินกับน้ำพริกสารพัดถั่วไทยและน้ำพริกปลาทูย่าง เพิ่มโอเมก้า 3 กินแนมกับไข่ต้ม ผักสด ผักต้มตามฤดูกาลที่เราสามารถเลือกวัตถุดิบที่ดีได้เป็นสารเพิ่มความสุขจากธรรมชาติ
สูตรเด็ดจากรายการ : น้ำพริกสารพัดถั่ว
วิธีทำ
โขลกพริกแห้งคั่ว กระเทียมย่างและเกลือให้ละเอียด ตามด้วยใบผักกาดดอง โขลกให้เข้ากัน จากนั้นใส่ถั่วตามชอบ โขลกให้พอหยาบ ๆ ชิมรสให้ออกเผ็ดเค็ม กินกับผักสด และข้าวธัญพืชหลากชนิด
สูตรเด็ดจากรายการ : น้ำพริกปลาทูย่าง
วิธีทำ
โขลกพริกย่างกับเกลือให้พอแหลก ตามด้วยกระเทียมและหอมแดง โขลกให้พอเข้ากัน จากนั้นใส่ปลาทู โขลกให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำมะนาวชิมรสตามชอบ ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟพร้อมผักสดหลากชนิด กุ้งย่าง หมึกย่าง ไข่ต้ม และผักดองแบบไทย
สูตรเด็ดจากรายการ : ข้าวธัญพืชหลากชนิด
วิธีทำ
ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันเสาร์ที่ 19 ตุลาคม 2567 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live