ชวนเข้าครัวทำอาหารจีน รสชาติถูกปากคนไทย และวัตถุดิบหาได้ง่ายอย่าง ผัดถั่วแบบเสฉวน (Gan Bian Si Ji Dou) เป็นอาหารเสฉวนจานผัดแบบดั้งเดิมที่เป็นที่นิยม รสชาติจัดจ้าน และทำเฟรนช์ฟรายส์มะเขือม่วง อาหารจีนแบบประยุกต์ ที่นำมะเขือยาว หรือมะเขือม่วง ไปชุบแป้งทอดจนกรอบ แล้วผัดกับน้ำซอสโต้วป้านเจียง หอม ๆ ที่กินได้ทั้งครอบครัว
สูตรเด็ดจากรายการ : ผัดถั่วเสฉวน
วิธีทำ
สูตรเด็ดจากรายการ : เฟรนช์ฟรายส์มะเขือม่วง ผัดซอสโต้วป้านเจียง
ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันเสาร์ที่ 3 สิงหาคม 2567 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
ชวนเข้าครัวทำอาหารจีน รสชาติถูกปากคนไทย และวัตถุดิบหาได้ง่ายอย่าง ผัดถั่วแบบเสฉวน (Gan Bian Si Ji Dou) เป็นอาหารเสฉวนจานผัดแบบดั้งเดิมที่เป็นที่นิยม รสชาติจัดจ้าน และทำเฟรนช์ฟรายส์มะเขือม่วง อาหารจีนแบบประยุกต์ ที่นำมะเขือยาว หรือมะเขือม่วง ไปชุบแป้งทอดจนกรอบ แล้วผัดกับน้ำซอสโต้วป้านเจียง หอม ๆ ที่กินได้ทั้งครอบครัว
สูตรเด็ดจากรายการ : ผัดถั่วเสฉวน
วิธีทำ
สูตรเด็ดจากรายการ : เฟรนช์ฟรายส์มะเขือม่วง ผัดซอสโต้วป้านเจียง
ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันเสาร์ที่ 3 สิงหาคม 2567 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live