ชวนเข้าครัวทำอาหารที่เพิ่มความสุข และทำให้มีสุขภาพแข็งแรงจากภาวะโรคซึมเศร้า ที่สารเคมีในสมองผิดปกติสามารถทำให้ดีขึ้นได้ด้วยสารอาหารจากธรรมชาติ อย่าง บราวนีกล้วยหอมสารพัดธัญพืชผลไม้ตระกูลเบอร์รี และปลาต้มผักกาดดองแบบเสฉวน Suan Cai Yu ที่สารอาหารในวัตถุดิบจากธรรมชาติเหล่านี้เป็นตัวช่วยในการสร้างสารสื่อประสาทที่มีผลต่ออารมณ์ของเรา
สูตรเด็ดจากรายการ : บราวนีกล้วยหอมช็อกโกแลต
วิธีทำ
สูตรเด็ดจากรายการ : ปลาจะละเม็ดต้มผักกาดดอง
วิธีทำ
ตั้งหม้อใส่น้ำมันรำข้าวเล็กน้อย ใส่โคนต้นหอม ขิงแก่บุบ กระเทียมบุบ ผัดให้เข้ากันตามด้วยพริกเสฉวน ซอสโต้วป้านเจียง ผัดให้เข้ากัน ใส่น้ำปลาและผักกาดดองเปรี้ยว กระเทียมต้น เหล้าจีน ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำสต๊อก รอให้เดือด ใส่ปลาจะละเม็ดต้มจนเนื้อปลาสุก ขิมรสตามชอบ ปิดไฟตักใส่ถ้วยเสิร์ฟ โรยด้วยต้นหอม
ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันเสาร์ที่ 27 กรกฎาคม 2567 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
ชวนเข้าครัวทำอาหารที่เพิ่มความสุข และทำให้มีสุขภาพแข็งแรงจากภาวะโรคซึมเศร้า ที่สารเคมีในสมองผิดปกติสามารถทำให้ดีขึ้นได้ด้วยสารอาหารจากธรรมชาติ อย่าง บราวนีกล้วยหอมสารพัดธัญพืชผลไม้ตระกูลเบอร์รี และปลาต้มผักกาดดองแบบเสฉวน Suan Cai Yu ที่สารอาหารในวัตถุดิบจากธรรมชาติเหล่านี้เป็นตัวช่วยในการสร้างสารสื่อประสาทที่มีผลต่ออารมณ์ของเรา
สูตรเด็ดจากรายการ : บราวนีกล้วยหอมช็อกโกแลต
วิธีทำ
สูตรเด็ดจากรายการ : ปลาจะละเม็ดต้มผักกาดดอง
วิธีทำ
ตั้งหม้อใส่น้ำมันรำข้าวเล็กน้อย ใส่โคนต้นหอม ขิงแก่บุบ กระเทียมบุบ ผัดให้เข้ากันตามด้วยพริกเสฉวน ซอสโต้วป้านเจียง ผัดให้เข้ากัน ใส่น้ำปลาและผักกาดดองเปรี้ยว กระเทียมต้น เหล้าจีน ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำสต๊อก รอให้เดือด ใส่ปลาจะละเม็ดต้มจนเนื้อปลาสุก ขิมรสตามชอบ ปิดไฟตักใส่ถ้วยเสิร์ฟ โรยด้วยต้นหอม
ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันเสาร์ที่ 27 กรกฎาคม 2567 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live