ชวนเด็ก ๆ มาเข้าครัวทำอาหารกินเองที่บ้าน เป็นอาหารที่เด็ก ๆ ชื่นชอบ อย่าง chicken nugget หรือ ไก่ก้อนทอด ปลอดสารปรุงแต่งแบบอุตสาหกรรมที่เราไม่ต้องการ และทำผักรวมอบชีส ซ่อนสารพัดผักที่มีประโยชน์ที่อยากให้เด็ก ๆ รับประทาน โรยหน้าด้วยชีสหลากชนิด และทำหมูพอร์คชอปทอดผัดซอสเปรี้ยวหวานแบบฮ่องกง ที่เราสามารถเลือกวัตถุดิบที่ดีได้ต่อเราและดีต่อสิ่งแวดล้อม
สูตรเด็ดจากรายการ : พอร์คชอปซอสเปรี้ยวหวานแบบฮ่องกง
ส่วนผสมหมูพอร์คชอปทอด
วิธีทำ
ซอสเปรี้ยวหวาน
วิธีทำ
ตั้งกระทะบนไฟอ่อน ใส่กระเทียมสับ ขิงสับลงไปผัดให้หอม จากนั้นใส่มะเขือเทศ สับปะรด พริกหวาน หอมหัวใหญ่ ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทราย วูสเตอร์ซอส พริกไทยป่น ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำเล็กน้อย ชิมรสตามชอบ รอให้เดือด ใส่แป้งมันละลายน้ำคนให้เข้ากันจนแป้งสุก จากนั้นใส่หมูพอร์คชอปทอดคลุกให้เข้ากัน ปิดไฟจัดใส่จานเสิร์ฟ
สูตรเด็ดจากรายการ : Chicken nugget (ไก่ก้อนทอด)
วิธีทำ
สูตรเด็ดจากรายการ : ผักรวมมิตรอบชีส
ครีมซอส
วิธีทำ
ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันเสาร์ที่ 13 กรกฎาคม 2567 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
ชวนเด็ก ๆ มาเข้าครัวทำอาหารกินเองที่บ้าน เป็นอาหารที่เด็ก ๆ ชื่นชอบ อย่าง chicken nugget หรือ ไก่ก้อนทอด ปลอดสารปรุงแต่งแบบอุตสาหกรรมที่เราไม่ต้องการ และทำผักรวมอบชีส ซ่อนสารพัดผักที่มีประโยชน์ที่อยากให้เด็ก ๆ รับประทาน โรยหน้าด้วยชีสหลากชนิด และทำหมูพอร์คชอปทอดผัดซอสเปรี้ยวหวานแบบฮ่องกง ที่เราสามารถเลือกวัตถุดิบที่ดีได้ต่อเราและดีต่อสิ่งแวดล้อม
สูตรเด็ดจากรายการ : พอร์คชอปซอสเปรี้ยวหวานแบบฮ่องกง
ส่วนผสมหมูพอร์คชอปทอด
วิธีทำ
ซอสเปรี้ยวหวาน
วิธีทำ
ตั้งกระทะบนไฟอ่อน ใส่กระเทียมสับ ขิงสับลงไปผัดให้หอม จากนั้นใส่มะเขือเทศ สับปะรด พริกหวาน หอมหัวใหญ่ ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทราย วูสเตอร์ซอส พริกไทยป่น ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำเล็กน้อย ชิมรสตามชอบ รอให้เดือด ใส่แป้งมันละลายน้ำคนให้เข้ากันจนแป้งสุก จากนั้นใส่หมูพอร์คชอปทอดคลุกให้เข้ากัน ปิดไฟจัดใส่จานเสิร์ฟ
สูตรเด็ดจากรายการ : Chicken nugget (ไก่ก้อนทอด)
วิธีทำ
สูตรเด็ดจากรายการ : ผักรวมมิตรอบชีส
ครีมซอส
วิธีทำ
ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันเสาร์ที่ 13 กรกฎาคม 2567 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live