ชวนเข้าครัวนำข้าวสวยที่เหลือจากมื้อกลางวัน หรือมื้อเย็น มาทำอาหารง่าย ๆ อย่างข้าวผัด ทั้งข้าวผัดที่ใช้เครื่องไม่เยอะ อย่าง "ข้าวผัดไข่" หรือข้าวผัดยอดนิยมที่กินได้ทั้งเด็ก ๆ และผู้ใหญ่ อย่าง "ข้าวผัดสับปะรด" ใส่ในผลสับปะรดแล้วนำไปอบเพิ่มความหอม และข้าวผัดหนำเลี๊ยบใส่หมูสับ กุ้งสับ และข้าวผัดอเมริกัน ใส่ซอสมะเขือเทศ กินกับเครื่องเคียงอย่างไข่ดาว ไก่ทอด ไส้กรอกทอด
สูตรเด็ดจากรายการ : ข้าวผัดไข่
วิธีทำ
สูตรเด็ดจากรายการ : ข้าวผัดสับปะรด
วิธีทำ
สูตรเด็ดจากรายการ : ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ
วิธีทำ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่กระเทียมและหนำเลี๊ยบสับ ผัดให้เข้ากัน จนกระเทียมเริ่มสุก ใส่หมูสับและกุ้งสับผัดให้เข้ากัน จนเนื้อสัตว์สุก ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย พริกไทยป่น ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบใส่กระเทียมเจียว และข้าวสวย ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จานโรยหน้าด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด กระเทียมเจียว ผักชี เสิร์ฟพร้อมพริกขี้หนูซอย มะนาว
สูตรเด็ดจากรายการ : ข้าวผัดอเมริกัน
วิธีทำ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันและเนยบนไฟอ่อน ใส่หอมใหญ่ กระเทียม ผัดให้เข้ากันจนหอมสุก ใส่ข้าว ลูกเกด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสมะเขือเทศ พริกไทยป่น ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ จัดใส่จานเสิร์ฟพร้อมกับไส้กรอกย่าง ไก่ทอด แฮมทอด ไข่ดาว แตงกวา มะเขือเทศ
ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันเสาร์ที่ 6 เมษายน 2567 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
ชวนเข้าครัวนำข้าวสวยที่เหลือจากมื้อกลางวัน หรือมื้อเย็น มาทำอาหารง่าย ๆ อย่างข้าวผัด ทั้งข้าวผัดที่ใช้เครื่องไม่เยอะ อย่าง "ข้าวผัดไข่" หรือข้าวผัดยอดนิยมที่กินได้ทั้งเด็ก ๆ และผู้ใหญ่ อย่าง "ข้าวผัดสับปะรด" ใส่ในผลสับปะรดแล้วนำไปอบเพิ่มความหอม และข้าวผัดหนำเลี๊ยบใส่หมูสับ กุ้งสับ และข้าวผัดอเมริกัน ใส่ซอสมะเขือเทศ กินกับเครื่องเคียงอย่างไข่ดาว ไก่ทอด ไส้กรอกทอด
สูตรเด็ดจากรายการ : ข้าวผัดไข่
วิธีทำ
สูตรเด็ดจากรายการ : ข้าวผัดสับปะรด
วิธีทำ
สูตรเด็ดจากรายการ : ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ
วิธีทำ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่กระเทียมและหนำเลี๊ยบสับ ผัดให้เข้ากัน จนกระเทียมเริ่มสุก ใส่หมูสับและกุ้งสับผัดให้เข้ากัน จนเนื้อสัตว์สุก ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย พริกไทยป่น ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบใส่กระเทียมเจียว และข้าวสวย ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จานโรยหน้าด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด กระเทียมเจียว ผักชี เสิร์ฟพร้อมพริกขี้หนูซอย มะนาว
สูตรเด็ดจากรายการ : ข้าวผัดอเมริกัน
วิธีทำ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันและเนยบนไฟอ่อน ใส่หอมใหญ่ กระเทียม ผัดให้เข้ากันจนหอมสุก ใส่ข้าว ลูกเกด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสมะเขือเทศ พริกไทยป่น ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ จัดใส่จานเสิร์ฟพร้อมกับไส้กรอกย่าง ไก่ทอด แฮมทอด ไข่ดาว แตงกวา มะเขือเทศ
ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันเสาร์ที่ 6 เมษายน 2567 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live