ชุมชนมอญบ้านเสากระโดง ได้สร้างแรงบันดาลใจให้กับเชฟเซฟและเชฟรบ หลังจากที่ชิมเมนูเด็ดของคุณป้าชาวมอญอยุธยาเข้าไปเพียงไม่กี่คำ ก็ตบปากรับคำว่าในวันงานบุญชาวมอญที่จะจัดขึ้นในวันถัดไปนั้น จะขออาสาทำอาหารเข้าไปร่วมเลี้ยงพระกับชาวบ้านด้วย จากนั้นทั้งคู่ก็ออกไปตกกุ้งในแม่น้ำเจ้าพระยาและไปตามหาแผ่นแป้งโรตีสายไหมอยุธยามาประกอบในเมนูด้วย
เช้าวันต่อมาชาวบ้านเตรียมปรุงอาหารเลี้ยงพระ 2 เชฟก็ขอจอด Food Truck เคียงข้างทำอาหารร่วมไปด้วยกับเมนู "กุ้งห่มอาภร" ซึ่งเอาของดีอยุธยาอย่าง "กุ้งแม่น้ำ" มาเป็นวัตถุดิบหลักแล้วใช้ "แป้งโรตี" มาห่อในลักษณะที่คล้ายกับเมี่ยงคำ โดยไม่ลืมที่จะนำเอา "ลูกมะตาด" ของดีชาวมอญมาทำซอส XO สำหรับผัดกับกุ้งมื้อนี้ด้วย จากนั้นทั้งสองก็ได้เข้าร่วมงานบุญเลี้ยงพระ พูดคุยกับคนในท้องถิ่นแลกเปลี่ยนความรู้เรื่องโภชนาการกันอย่างสนุกสนาน
ติดตามชมรายการ DRIVE 2 คู่หูนักปรุง วันอาทิตย์ที่ 14 มกราคม 2561 เวลา 09.05 - 10.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ชุมชนมอญบ้านเสากระโดง ได้สร้างแรงบันดาลใจให้กับเชฟเซฟและเชฟรบ หลังจากที่ชิมเมนูเด็ดของคุณป้าชาวมอญอยุธยาเข้าไปเพียงไม่กี่คำ ก็ตบปากรับคำว่าในวันงานบุญชาวมอญที่จะจัดขึ้นในวันถัดไปนั้น จะขออาสาทำอาหารเข้าไปร่วมเลี้ยงพระกับชาวบ้านด้วย จากนั้นทั้งคู่ก็ออกไปตกกุ้งในแม่น้ำเจ้าพระยาและไปตามหาแผ่นแป้งโรตีสายไหมอยุธยามาประกอบในเมนูด้วย
เช้าวันต่อมาชาวบ้านเตรียมปรุงอาหารเลี้ยงพระ 2 เชฟก็ขอจอด Food Truck เคียงข้างทำอาหารร่วมไปด้วยกับเมนู "กุ้งห่มอาภร" ซึ่งเอาของดีอยุธยาอย่าง "กุ้งแม่น้ำ" มาเป็นวัตถุดิบหลักแล้วใช้ "แป้งโรตี" มาห่อในลักษณะที่คล้ายกับเมี่ยงคำ โดยไม่ลืมที่จะนำเอา "ลูกมะตาด" ของดีชาวมอญมาทำซอส XO สำหรับผัดกับกุ้งมื้อนี้ด้วย จากนั้นทั้งสองก็ได้เข้าร่วมงานบุญเลี้ยงพระ พูดคุยกับคนในท้องถิ่นแลกเปลี่ยนความรู้เรื่องโภชนาการกันอย่างสนุกสนาน
ติดตามชมรายการ DRIVE 2 คู่หูนักปรุง วันอาทิตย์ที่ 14 มกราคม 2561 เวลา 09.05 - 10.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live