ทุกวันนี้ไม่ว่าที่ไหนก็มีร้านกาแฟให้เลือกนั่งมากมาย แต่คุณเคยสังเกตไหมว่า ร้านกาแฟไม่ได้เป็นเพียงสถานที่เพื่อการดื่มกาแฟเท่านั้น คุณอาจต้องแปลกใจหากรู้ว่าในโลกตะวันตก ร้านกาแฟคือพื้นที่ของ "เซ็กส์" ในแบบที่เราคาดไม่ถึง
วัฒนธรรมชุบแป้งทอดอยากชวนคุณไปสำรวจ "เซ็กส์" แบบที่ว่า ในร้านกาแฟเมืองไทยตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน จากในหมู่ชนชั้นสูง สู่สภากาแฟ จนถึงร้านกาแฟสมัยใหม่ที่พบเห็นได้มากมายในขณะนี้ เพื่อค้นหาความหมายที่เปลี่ยนแปลงไปของวัฒนธรรมร้านกาแฟ ไม่แน่ว่ามันอาจจะบอกอะไรเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงในสังคมไทยก็เป็นได้
จิบกาแฟตั้งคำถามไปกับ
• ศรินธร รัตน์เจริญขจร วิทยานิพนธ์ นักวิจัยผู้หลงใหลกาแฟ
• ชัยวัฒน์ ทีฆบรรณ ห้างหุ้นส่วนตุงฮูสโตร์
• เพ็ญศิริ ฐาปนพาหะ ร้านกาแฟนรสิงห์
• วรัตต์ วิจิตรวาทการ ร้าน Roots Coffee Roaster
• ปิยชาติ ไตรถาวร ร้าน Gallery กาแฟดริป
ติดตามชมรายการ วัฒนธรรมชุบแป้งทอด วันพุธที่ 18 กันยายน 2556 เวลา 20.20 - 21.15 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ทุกวันนี้ไม่ว่าที่ไหนก็มีร้านกาแฟให้เลือกนั่งมากมาย แต่คุณเคยสังเกตไหมว่า ร้านกาแฟไม่ได้เป็นเพียงสถานที่เพื่อการดื่มกาแฟเท่านั้น คุณอาจต้องแปลกใจหากรู้ว่าในโลกตะวันตก ร้านกาแฟคือพื้นที่ของ "เซ็กส์" ในแบบที่เราคาดไม่ถึง
วัฒนธรรมชุบแป้งทอดอยากชวนคุณไปสำรวจ "เซ็กส์" แบบที่ว่า ในร้านกาแฟเมืองไทยตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน จากในหมู่ชนชั้นสูง สู่สภากาแฟ จนถึงร้านกาแฟสมัยใหม่ที่พบเห็นได้มากมายในขณะนี้ เพื่อค้นหาความหมายที่เปลี่ยนแปลงไปของวัฒนธรรมร้านกาแฟ ไม่แน่ว่ามันอาจจะบอกอะไรเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงในสังคมไทยก็เป็นได้
จิบกาแฟตั้งคำถามไปกับ
• ศรินธร รัตน์เจริญขจร วิทยานิพนธ์ นักวิจัยผู้หลงใหลกาแฟ
• ชัยวัฒน์ ทีฆบรรณ ห้างหุ้นส่วนตุงฮูสโตร์
• เพ็ญศิริ ฐาปนพาหะ ร้านกาแฟนรสิงห์
• วรัตต์ วิจิตรวาทการ ร้าน Roots Coffee Roaster
• ปิยชาติ ไตรถาวร ร้าน Gallery กาแฟดริป
ติดตามชมรายการ วัฒนธรรมชุบแป้งทอด วันพุธที่ 18 กันยายน 2556 เวลา 20.20 - 21.15 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live