เชฟชนเชฟสัปดาห์นี้ มีโจทย์ที่จะให้เชฟโชว์ฝีมืออย่าง "อาหารสำหรับวัยทอง" พบกับเชฟรุ่นใหม่ฝีมือไม่เป็นรองใคร เชฟคริส ธนกฤต, เชฟชิ้ง กนกวรรณ และเชฟโป้ง ฐาปกรณ์ พร้อมกับนักแสดงรุ่นใหญ่อารมณ์ดี "คุณแม่ตุ๊ก ดวงตา ตุงคะมณี" ที่จะมาเป็นนักชิมอาหารจาก 3 เชฟในครั้งนี้
ในส่วนของอาหารสำหรับวัยทองนั้นจะต้องลด ละ เลี่ยง หวาน มัน เค็ม เนื่องจากคนวัยทองกระบวนการเผาผลาญจะลดน้อยลงกว่าคนวัยปกติ อาจส่งผลให้อ้วนง่ายได้ สิ่งสำคัญคือการเน้นรับประทานพืช ผัก ผลไม้ และอาหารที่เป็นแหล่งของแคลเซียม รวมทั้งฮอร์โมนทดแทนจากธรรมชาติ จนได้เมนูหลากหลายสำหรับวัยทอง ได้แก่ ข้าวห่อไข่ไปสวรรค์ จากเชฟคริส, ยำขนมจีนสามกรอบ จากเชฟชิ้ง และยำถั่วพูเต้าหู้ทูน่า จากเชฟโป้ง ติดตามรายละเอียดในการปรุงอาหารทุกเมนู พร้อมข้อมูลความรู้ด้านโภชนาการ เพื่อการจัดเตรียมอาหารที่เหมาะสำหรับวัยทอง
ติดตามชมรายการเชฟชนเชฟ วันพุธที่ 1 มีนาคม 2560 เวลา 21.10 - 22.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
เชฟชนเชฟสัปดาห์นี้ มีโจทย์ที่จะให้เชฟโชว์ฝีมืออย่าง "อาหารสำหรับวัยทอง" พบกับเชฟรุ่นใหม่ฝีมือไม่เป็นรองใคร เชฟคริส ธนกฤต, เชฟชิ้ง กนกวรรณ และเชฟโป้ง ฐาปกรณ์ พร้อมกับนักแสดงรุ่นใหญ่อารมณ์ดี "คุณแม่ตุ๊ก ดวงตา ตุงคะมณี" ที่จะมาเป็นนักชิมอาหารจาก 3 เชฟในครั้งนี้
ในส่วนของอาหารสำหรับวัยทองนั้นจะต้องลด ละ เลี่ยง หวาน มัน เค็ม เนื่องจากคนวัยทองกระบวนการเผาผลาญจะลดน้อยลงกว่าคนวัยปกติ อาจส่งผลให้อ้วนง่ายได้ สิ่งสำคัญคือการเน้นรับประทานพืช ผัก ผลไม้ และอาหารที่เป็นแหล่งของแคลเซียม รวมทั้งฮอร์โมนทดแทนจากธรรมชาติ จนได้เมนูหลากหลายสำหรับวัยทอง ได้แก่ ข้าวห่อไข่ไปสวรรค์ จากเชฟคริส, ยำขนมจีนสามกรอบ จากเชฟชิ้ง และยำถั่วพูเต้าหู้ทูน่า จากเชฟโป้ง ติดตามรายละเอียดในการปรุงอาหารทุกเมนู พร้อมข้อมูลความรู้ด้านโภชนาการ เพื่อการจัดเตรียมอาหารที่เหมาะสำหรับวัยทอง
ติดตามชมรายการเชฟชนเชฟ วันพุธที่ 1 มีนาคม 2560 เวลา 21.10 - 22.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live