เชฟชนเชฟสัปดาห์นี้ อาจารย์เอกราชมาพร้อมกับ โจทย์สุดหิน คือ "อาหารสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์" ที่ได้คุณแม่ยังสาวอย่าง "คุณฮารุ สุประกอบ" มาเป็นนักชิมในครั้งนี้
สำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์การรับประทานอาหารเป็นสิ่งสำคัญมากๆ เพราะอาหารที่คุณแม่รับประทานเข้าไปจะส่งผลถึงลูกโดยตรง ดังนั้นคุณแม่ตั้งครรภ์ควรเลือกกินอาหารที่ให้ประโยชน์สูงสุดต่อร่างกายคุณแม่และลูกน้อยในครรภ์ให้เหมาะสม เมนูอาหารจึงต้องเน้นอาหารและโภชนาการที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่ครบถ้วนทั้ง 5 หมู่ ทั้งยังต้องเน้นเรื่องของ แคลเซียม, เหล็ก, โฟเลต, ไอโอดีน และสังกะสี เพื่อเพิ่มคุณค่าสารอาหารต่างๆ ให้กับลูกน้อยในครรภ์ให้เกิดการพัฒนาการที่ดี
งานนี้ เชฟฮูโต๋ เชฏฐ์ภูชิชย์, เชฟชิ้ง กนกวรรณ และเชฟต้น ศรา ได้รังสรรค์อาหารสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์อย่างสุดความสามารถ จนได้ออกมาเป็นเมนูต่างๆ ได้แก่ ซุปมิโซะลูกรอก, เส้นหมี่ผัดซอส XOเนื้อปู และแกงส้มปลาทอดผักกรอบมาติดตามรายละเอียดในการปรุงอาหารทุกเมนู พร้อมข้อมูลความรู้ด้านโภชนาการ เพื่อการจัดเตรียมอาหารที่เหมาะสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์
ติดตามชมรายการเชฟชนเชฟ วันพุธที่ 22 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา 21.10 - 22.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
เชฟชนเชฟสัปดาห์นี้ อาจารย์เอกราชมาพร้อมกับ โจทย์สุดหิน คือ "อาหารสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์" ที่ได้คุณแม่ยังสาวอย่าง "คุณฮารุ สุประกอบ" มาเป็นนักชิมในครั้งนี้
สำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์การรับประทานอาหารเป็นสิ่งสำคัญมากๆ เพราะอาหารที่คุณแม่รับประทานเข้าไปจะส่งผลถึงลูกโดยตรง ดังนั้นคุณแม่ตั้งครรภ์ควรเลือกกินอาหารที่ให้ประโยชน์สูงสุดต่อร่างกายคุณแม่และลูกน้อยในครรภ์ให้เหมาะสม เมนูอาหารจึงต้องเน้นอาหารและโภชนาการที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่ครบถ้วนทั้ง 5 หมู่ ทั้งยังต้องเน้นเรื่องของ แคลเซียม, เหล็ก, โฟเลต, ไอโอดีน และสังกะสี เพื่อเพิ่มคุณค่าสารอาหารต่างๆ ให้กับลูกน้อยในครรภ์ให้เกิดการพัฒนาการที่ดี
งานนี้ เชฟฮูโต๋ เชฏฐ์ภูชิชย์, เชฟชิ้ง กนกวรรณ และเชฟต้น ศรา ได้รังสรรค์อาหารสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์อย่างสุดความสามารถ จนได้ออกมาเป็นเมนูต่างๆ ได้แก่ ซุปมิโซะลูกรอก, เส้นหมี่ผัดซอส XOเนื้อปู และแกงส้มปลาทอดผักกรอบมาติดตามรายละเอียดในการปรุงอาหารทุกเมนู พร้อมข้อมูลความรู้ด้านโภชนาการ เพื่อการจัดเตรียมอาหารที่เหมาะสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์
ติดตามชมรายการเชฟชนเชฟ วันพุธที่ 22 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา 21.10 - 22.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live