เมื่อโลกเปลี่ยน ยุคสมัยเปลี่ยน รสนิยมการดื่มกาแฟของคนรุ่นใหม่ก็เปลี่ยนไป จากกาแฟโบราณตามร้านอาแปะหรือรถเข็น ถูกทดแทนด้วยกาแฟสดคั่วบดในร้านที่มีบรรยากาศทันสมัย เห็นได้จากการที่มีร้านกาแฟนานาชาติแฝงอยู่ตามสถานที่ต่างๆ มากมายทุกมุมเมือง ทำให้เกิดคำถามว่า "กาแฟไทยจะอยู่ที่ไหนของโลก"
อายุ จือปา (ลี) ผู้ก่อตั้งกาแฟอาข่า อ่ามา กาแฟที่ปลูกเองด้วยน้ำพักน้ำแรงของชาวอาข่า จ.เชียงราย จึงทุ่มเททั้งแรงกายแรงใจเพื่อพัฒนาบ้านเกิดชุมชน ตั้งแต่การปลูก คั่ว บด จนสร้างให้อาข่า อ่ามา กาแฟสัญชาติไทยน้องใหม่ให้เป็นที่รู้จักของชาวต่างชาติ
"เรียนรู้โลกใบใหญ่ จินตนาการโลกใหม่ที่ดีขึ้น" ติดตามชมรายการ โลกเปลี่ยนต้องเปลี่ยนโลก ตอน กาแฟของแม่ วันพฤหัสบดีที่ 24 ธันวาคม 2558 เวลา 22.30 - 23.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
โลกเปลี่ยนต้องเปลี่ยนโลก
24 HRS IN MILAN
24 HRS IN NAPLES
24 HRS IN FLORENCE
24 HRS IN FLORENCE II
24 HRS IN ROME
24 HRS the EXTRA TIME
24 HRS IN ATHENS
24 HRS IN ATHENS II
24 HRS the CAFE'
24 HRS the CAFE'
24 HRS the CAFE'
24 HRS the FORUM
24 HRS the FORUM
The Creativity
The Creativity
The Creativity
The Creativity
โลกเปลี่ยน หนังเปลี่ยน
กาแฟของแม่
โลกเปลี่ยนต้องเปลี่ยนโลก
24 HRS IN MILAN
24 HRS IN NAPLES
24 HRS IN FLORENCE
24 HRS IN FLORENCE II
24 HRS IN ROME
24 HRS the EXTRA TIME
24 HRS IN ATHENS
24 HRS IN ATHENS II
24 HRS the CAFE'
24 HRS the CAFE'
24 HRS the CAFE'
24 HRS the FORUM
24 HRS the FORUM
The Creativity
The Creativity
The Creativity
The Creativity
โลกเปลี่ยน หนังเปลี่ยน
กาแฟของแม่