สัปดาห์นี้เราจะพาท่านมาจังหวัดระยอง ย่ำถิ่นกวีเอกของโลกที่มีนามว่า สุนทรภู่ ลองตามไปดูว่าเขามีเมนูอะไรกัน โดยพลันมีนัดกับผู้ใหญ่เจี๊ยบมาดเท่ พาลงเรือเลาะเลียบชายคลอง ณ ทุ่งโปรงทอง ปากน้ำประแสร์ ชมทัศนียภาพและสูดอากาศให้เต็มปอด พร้อมทั้งลงลุยดินเลน ตระเวนหาวัตถุดิบท้องถิ่น นั่นก็คือ "หอยจุ๊บแจง" เกาะบนต้นโปรงทอง เก็บมาทำแกงคั่ว สูตรเด็ดแม่พร อีกเมนูคือ "แกงส้มผักกระชับ" มีแค่ที่นี่ถือเป็นหนึ่งเดียวในประเทศ และปิดท้ายกับ "หอยปากเป็ดผัดกระเทียมพริกไทย" เด็ดแยกชิ้นส่วน ผัดคลุกเครื่องแกง รสชาติจะร้อนแรงแค่ไหน
ติดตามชมใน รายการบรรเลงครัวทั่วไทย วันเสาร์ที่ 28 มกราคม 2560 เวลา 16.00 น. ทางไทยพีบีเอส และสามารถรับชมทีวีออนไลน์ได้ที่ www.thaipbs.or.th/Live
สัปดาห์นี้เราจะพาท่านมาจังหวัดระยอง ย่ำถิ่นกวีเอกของโลกที่มีนามว่า สุนทรภู่ ลองตามไปดูว่าเขามีเมนูอะไรกัน โดยพลันมีนัดกับผู้ใหญ่เจี๊ยบมาดเท่ พาลงเรือเลาะเลียบชายคลอง ณ ทุ่งโปรงทอง ปากน้ำประแสร์ ชมทัศนียภาพและสูดอากาศให้เต็มปอด พร้อมทั้งลงลุยดินเลน ตระเวนหาวัตถุดิบท้องถิ่น นั่นก็คือ "หอยจุ๊บแจง" เกาะบนต้นโปรงทอง เก็บมาทำแกงคั่ว สูตรเด็ดแม่พร อีกเมนูคือ "แกงส้มผักกระชับ" มีแค่ที่นี่ถือเป็นหนึ่งเดียวในประเทศ และปิดท้ายกับ "หอยปากเป็ดผัดกระเทียมพริกไทย" เด็ดแยกชิ้นส่วน ผัดคลุกเครื่องแกง รสชาติจะร้อนแรงแค่ไหน
ติดตามชมใน รายการบรรเลงครัวทั่วไทย วันเสาร์ที่ 28 มกราคม 2560 เวลา 16.00 น. ทางไทยพีบีเอส และสามารถรับชมทีวีออนไลน์ได้ที่ www.thaipbs.or.th/Live