ที่ อ.ท่าศาลา จ.นครศรีธรรมราช เป็นพื้นที่ที่ปลูกโกโก้เยอะที่สุดในจังหวัด ซึ่งแต่เดิมคนที่นี่เคยปลูกโกโก้ส่งขายทั้งในและต่างประเทศ ซึ่งส่วนใหญ่จะขายผลสดและเมล็ดอบแห้ง ที่นี่บ้านเรา พาเดินทางไปติดตามการปรับตัวของเกษตรกรผู้ปลูกโกโก้ กลุ่ม "วิสาหกิจชุมชนโกโก้พรีเมี่ยม" ทดลอง เรียนรู้ นำผลผลิตจากสวนมาเป็นวัตถุดิบ เพื่อยกระดับกระบวนการผลิตเมล็ดโกโก้แห้งให้ได้คุณภาพตามมาตรฐาน ผลิตช็อกโกแลตหลากหลายแบบ ซึ่งช่วยสร้างงาน สร้างอาชีพ และสร้างรายได้ให้ชาวสวนที่นี่อยู่รอดได้
ติดตามรายการที่นี่บ้านเรา ตอน 30 ปี โกโก้นครศรีธรรมราช วันจันทร์ที่ 24 เมษายน 2566 เวลา 13.30 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
ที่ อ.ท่าศาลา จ.นครศรีธรรมราช เป็นพื้นที่ที่ปลูกโกโก้เยอะที่สุดในจังหวัด ซึ่งแต่เดิมคนที่นี่เคยปลูกโกโก้ส่งขายทั้งในและต่างประเทศ ซึ่งส่วนใหญ่จะขายผลสดและเมล็ดอบแห้ง ที่นี่บ้านเรา พาเดินทางไปติดตามการปรับตัวของเกษตรกรผู้ปลูกโกโก้ กลุ่ม "วิสาหกิจชุมชนโกโก้พรีเมี่ยม" ทดลอง เรียนรู้ นำผลผลิตจากสวนมาเป็นวัตถุดิบ เพื่อยกระดับกระบวนการผลิตเมล็ดโกโก้แห้งให้ได้คุณภาพตามมาตรฐาน ผลิตช็อกโกแลตหลากหลายแบบ ซึ่งช่วยสร้างงาน สร้างอาชีพ และสร้างรายได้ให้ชาวสวนที่นี่อยู่รอดได้
ติดตามรายการที่นี่บ้านเรา ตอน 30 ปี โกโก้นครศรีธรรมราช วันจันทร์ที่ 24 เมษายน 2566 เวลา 13.30 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live