ณ ชุมชนบนดอย ที่นี่หมู่บ้านผาฮี้ หมู่บ้านชาติพันธุ์ชาวอาข่า พวกเขายึดอาชีพเกษตรกรเป็นอาชีพหลัก กว่า 30 ปีแล้วที่ชาวอาข่าบ้านผาฮี้หันมาปลูกกาแฟแทนการปลูกฝิ่น จากการปลูกเพื่อขาย มาวันนี้พวกเขาพัฒนามาสู่การทำสวนกาแฟแบบครบวงจร ตั้งแต่การปลูก เก็บ คั่ว และเปิดร้านกาแฟให้บริการในชุมชน แถมยังมีบ้านพักโฮมสเตย์ไว้คอยบริการนักท่องเที่ยวอีกด้วย สร้างรายได้ให้ชุมชนในลักษณะวิสาหกิจชุมชน ผลสำเร็จที่เกิดจากความร่วมมือกันในชุมชน วันนี้พวกเขายังมีการส่งต่อให้ชาวอาข่ารุ่นหลังได้เรียนรู้ไปพร้อม ๆ กับการปฏิบัติจริงอีกด้วย
ท่ามกลางเมฆหมอกบนขุนเขา และกลิ่นหอมของกาแฟพันธุ์อาราบิก้าจะเป็นอย่างไร ติดตามในรายการที่นี่บ้านเรา ตอน บ้านผาฮี้ วันพุธที่ 19 ธันวาคม 2561 เวลา 13.30 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
ณ ชุมชนบนดอย ที่นี่หมู่บ้านผาฮี้ หมู่บ้านชาติพันธุ์ชาวอาข่า พวกเขายึดอาชีพเกษตรกรเป็นอาชีพหลัก กว่า 30 ปีแล้วที่ชาวอาข่าบ้านผาฮี้หันมาปลูกกาแฟแทนการปลูกฝิ่น จากการปลูกเพื่อขาย มาวันนี้พวกเขาพัฒนามาสู่การทำสวนกาแฟแบบครบวงจร ตั้งแต่การปลูก เก็บ คั่ว และเปิดร้านกาแฟให้บริการในชุมชน แถมยังมีบ้านพักโฮมสเตย์ไว้คอยบริการนักท่องเที่ยวอีกด้วย สร้างรายได้ให้ชุมชนในลักษณะวิสาหกิจชุมชน ผลสำเร็จที่เกิดจากความร่วมมือกันในชุมชน วันนี้พวกเขายังมีการส่งต่อให้ชาวอาข่ารุ่นหลังได้เรียนรู้ไปพร้อม ๆ กับการปฏิบัติจริงอีกด้วย
ท่ามกลางเมฆหมอกบนขุนเขา และกลิ่นหอมของกาแฟพันธุ์อาราบิก้าจะเป็นอย่างไร ติดตามในรายการที่นี่บ้านเรา ตอน บ้านผาฮี้ วันพุธที่ 19 ธันวาคม 2561 เวลา 13.30 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live