เข้าครัวแบบบ้านๆ มาทำเมนูเด็ดข้างลำธารอย่าง ปลาแงะทอดพริกไทยดำ ที่ทำง่ายๆ แค่นำปลาแงะขนาดเล็กมาคลุกเคล้ากับเกลือและพริกไทย แล้วนำไปทอดกรอบ ๆ กินได้ทั้งตัวยิ่งรับประทานกับพริกน้ำปลายิ่งอร่อยกว่าเดิม
วัตถุดิบ
วิธีทำ
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ทุกวันเสาร์ เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
เข้าครัวแบบบ้านๆ มาทำเมนูเด็ดข้างลำธารอย่าง ปลาแงะทอดพริกไทยดำ ที่ทำง่ายๆ แค่นำปลาแงะขนาดเล็กมาคลุกเคล้ากับเกลือและพริกไทย แล้วนำไปทอดกรอบ ๆ กินได้ทั้งตัวยิ่งรับประทานกับพริกน้ำปลายิ่งอร่อยกว่าเดิม
วัตถุดิบ
วิธีทำ
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ทุกวันเสาร์ เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung