แกงข้าวปั้นใส่กะพูดุ อีกหนึ่งเมนูที่เป็นอัตลักษณ์ของชาวกะเหรี่ยงโปว์ เป็นการนำเนื้อปลาสับมาผสมกับพริกแกง และข้าวไร่คั่ว ก่อนจะนำลงไปต้มในน้ำแกงที่ปรุงรสชาติเข้มข้นจัดจ้าน
วัตถุดิบ/เครื่องปรุง
วิธีทำ
แกงข้าวปั้นใส่กะพูดุ อีกหนึ่งเมนูที่เป็นอัตลักษณ์ของชาวกะเหรี่ยงโปว์ เป็นการนำเนื้อปลาสับมาผสมกับพริกแกง และข้าวไร่คั่ว ก่อนจะนำลงไปต้มในน้ำแกงที่ปรุงรสชาติเข้มข้นจัดจ้าน
วัตถุดิบ/เครื่องปรุง
วิธีทำ