ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้พาไปเรียนรู้เรื่องราวของ "ลิ้นจี่พันธุ์ค่อม" 1 ในของดี ผลไม้ขึ้นชื่อของ จ.สมุทรสงคราม เข้าสวนลิ้นจี่โบราณ ต้นแม่พันธุ์อายุยาวนานเกือบ 200 ปี ติดตามและเรียนรู้กระบวนการตัดเก็บ และนำลิ้นจี่มาปรุงเป็นเมนูอาหาร ผสมผสานเป็นเมนูพื้นบ้านคาวหวาน "แกงเขียวหวานลิ้นจี่" และ "ส้มฉุน" จะอร่อยลงตัวแค่ไหน สัปดาห์นี้ห้ามพลาด
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 12 พฤษภาคม 2561 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
ภัตตาคารบ้านทุ่ง
ขนมจีนแป้งหมัก
บ๊วย
มะม่วงยายกล่ำ
มะม่วงมันขุนศรี
ลิ้นจี่พันธุ์ค่อม
มะไฟพื้นบ้านเนื้อสีม่วง
ส้มมะปี๊ด
หอยขี้ค้อน
ว่านสาวหลง
ดีบ่าวดุ
เงาะสีชมพู
เต่าเกียด
ต้นบุกไข่
ไก่ตะเภาทองเกษตรศาสตร์
กระเจียวหวาน
หมูหลุมอินทรีย์
เป็ดบาร์บารี
ลูกจัน
ผักเหลียงใบใหญ่
ตะไคร้ต้น
ตะโก
หม้อข้าวหม้อแกงลิง
มะเกี๋ยง
ผักแมะ
ปลากราย
ลูกเถาคัน
กล้วยพระ
ดอกไก่เตี้ย
ผักเฮือด
หญ้าหวาน
ภัตตาคารบ้านทุ่ง
ขนมจีนแป้งหมัก
บ๊วย
มะม่วงยายกล่ำ
มะม่วงมันขุนศรี
ลิ้นจี่พันธุ์ค่อม
มะไฟพื้นบ้านเนื้อสีม่วง
ส้มมะปี๊ด
หอยขี้ค้อน
ว่านสาวหลง
ดีบ่าวดุ
เงาะสีชมพู
เต่าเกียด
ต้นบุกไข่
ไก่ตะเภาทองเกษตรศาสตร์
กระเจียวหวาน
หมูหลุมอินทรีย์
เป็ดบาร์บารี
ลูกจัน
ผักเหลียงใบใหญ่
ตะไคร้ต้น
ตะโก
หม้อข้าวหม้อแกงลิง
มะเกี๋ยง
ผักแมะ
ปลากราย
ลูกเถาคัน
กล้วยพระ
ดอกไก่เตี้ย
ผักเฮือด
หญ้าหวาน